淀粉在调味酱生产中的应用

淀粉的用途是非常广泛的,可以应用于医药、纺织、食品等行业。其中在食品行业,调味品是和淀粉打交道最多的行业,比如酱油的发酵会使用到淀粉,调味酱的制作也需要淀粉。在酿造酱油的时候,经过处理后的淀粉原料,经过霉菌的接种后,加入盐水进行微生物的发酵,期间会把蛋白质转变成氨基酸,淀粉也变成了乙醇。     

浅析非线性网络数据的集中存储与分散存储相结合的应用

无锡电视台都市资讯频道非编网络的搭建采用了数据集中存储和分散存储相结合的方法， 本文对系统需求进行了分析， 介绍了网络设备架构， 对网络的可扩展性、性价比、分布存储网络需要解决的问题进行了探讨， 展望了其他功能子网之间的互联互通解决方案。     

用于虚拟仪器的USB-信源/数采设备开发

USB通用串行总线是电脑系统连接外围设备的新一代接口标准,本文从虚拟仪器的基本要求出发,针对PC插卡扩展存在的问题,提出并实现了一种基于USB总线的通用信源/数采设备.系统采用一种高集成的Cygnal-F007单片机和USBN9604通用接口芯片,并就其总体设计思想、关键技术和实施要点进行了讨论,内容涉及硬件电路、固件程序,以及作为应用示例的示波器、信号源和辨识机的两种采样-通信工作方式.     

浅谈家庭音响欣赏与器材选购

笔者认为对于一般只有十几平方米左右的家庭客厅,音箱输出功率有几十瓦已经足够,大可不必去摹仿酒吧间、歌舞厅的大功率音响效果。欣赏音乐主要是去听它的音质、音色定位、音场感还有它的内涵,而不是去感受大功率震耳欲聋的声音。现在很多音响产品不再一味追求大功率,而是重点注意音质,音色的再现。音箱不再是以前的大功率落地式大音箱,而是朝中功率小音箱方面发展。优质上乘的小音箱绝不比体大占地的落地式音箱差,很适合一般家庭使用。     

MFX3数字音频工作站

MFX3数字音频工作站,在计算机音频工程领域内有三个方面的技术创新:高速的运行处理速度;立即、精确的音频波形显示;便捷简明的编辑控制操作盘。加上Fairight的超级录音编辑软件,使     

浅谈电视综艺节目的实况录音

引　　言电视综艺直播节目越来越多,也越来越受到广大电视观众的喜爱与欢迎。这主要取决于综艺节目题材广泛,形式多样,如音乐会、演唱会、舞蹈节目等。就电视而言,人们是通过视觉感观和耳朵的听觉来感受美好画面与声音的;而声音在电视节目中占有非常重要的地位,也就是说,声音质量的好坏将直接影响到电视综艺节目的成功与否。实例介绍实例1:录制’97香港回归剑南春交响乐团专场音乐会。1997年7月1日是香港回归祖国的大喜日子,为此四川剑南春交响乐团在四川剧场举办庆回归专场交响音乐会,四川电视台现场直播实况。四川剧场主要是为话剧与戏剧…     

浅谈电视综艺节目的实况录音

１引言 电视综艺直播节目越来越多,也越来越受到广大电视观众的喜爱与欢迎。这主要取决于综艺节目题材广泛,形式多样（如音乐会、演唱会、舞蹈节目等）。对于电视来讲,人们是通过视觉感观和耳朵的听觉来感受美好画面与声音的,声音质量的好坏将直接影响到电视综艺直播节目的成功与否。２录制’９７香港回归剑南春交响乐团 专场音乐会 １９９７年７月１日是香港回归祖国的大喜日子,为此四川剑南春交响乐团在四川剧场举办庆回归专场交响音乐会,四川电视台现场直播实况。 四川剧场主要为话剧与戏剧所设计的剧场,由于不知道剧场的具体的声…     

MIDI技术在广播电视节目中的应用

1概述众所周知,电视台举办一台大型的直播文艺晚会需要投人众多的器乐、声乐、舞蹈演员参加。对于音频系统来讲,直播现场更容易出现问题（视频系统现场有多台摄像机,导演可任意切换哪台摄像机的好镜头;而音频系统现场只有一路信号供导演使用）。要做到直播现场万无一失。一般都是采取前期录音,同期播放录音磁带的方法。无论是声乐也好,舞蹈也好,众多的器乐演奏员需要在录音棚做大量的前期录音工作,投人大量人力、财力和时间。而采用MIDI技术后,会省去许多人力、财力、时间,提高工作效率几倍。2MIDI基本概念MIDI（musicalIns…     

光纤反射内存网在半实物仿真系统中的应用

国家某重点试验室的半实物仿真系统承担着算法研究、实际产品联试的任务,具有重要的工程效用。该仿真系统包含近20多个分系统或设备,涉及的设备开发单位有10多个。为了将如此复杂的系统有效地组织在一起,并保证其可靠运行,需要为其设计一个优良的数据信息交换系统。