磷脂与食品中蛋白质相互作用机制及对蛋白质特性的影响研究进展

食品中磷脂与蛋白质的相互作用一直是食品领域研究的热点。蛋白质是食品组分中具有重要生理功能的物质,其功能特性和结构的变化对食品品质影响较大。磷脂是一种有效的天然乳化剂,是重要的两性离子表面活性剂,已广泛用于食品加工中。磷脂与蛋白质通过疏水相互作用、氢键等方式结合,进而影响蛋白质的结构和功能特性。本文对食品中大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、肌原纤维蛋白等蛋白质与磷脂相互作用机制、影响因素及其对蛋白质功能特性的影响进行综述,以期为磷脂改善蛋白质的功能特性和提高食品品质提供参考。     

低渗透油藏中不同压裂注采井网非稳态产量计算分析

在井网压裂基础上进行注水，可以有效改善流场，增大泄油面积，是开发低渗透油藏的重要手段。快速准确预测低渗透油藏注水开发产量可以为开发优化设计奠定基础，但低渗透油藏注水开发呈现非稳态、非线性渗流特征，基于达西定律形成的油藏工程方法并不适用。本次研究通过流场分析，来划分等效流动单元，并在此基础上考虑了油水两相渗流启动压力梯度，采用流线积分法建立了不同压裂注采井网的水驱非稳态产量解析计算方法。与物理模拟及数值模拟相比，计算方法更简单，计算速度更快，可以为低渗透油藏压裂注采方式优选及注水开发对策制定提供手段。采用本方法计算并剖析了启动压力梯度、压裂注采方式及裂缝长度对油井生产动态的影响，结果表明：启动压力梯度增大了渗流阻力，与不考虑启动压力梯度相比，油井产量更低；受流动单元控制，不同压裂注采方式的增产效果及见水时间完全不同，同时压裂注采方式的增产效果最好，能够增产3.1倍，但见水时间仅为24个月；随着压裂缝长增加，油井产量越高，但当缝长超过最佳长度，增油效果不明显。     

500t缆载吊机液压系统研究

经济的快速增长,使科技获得发展与提高,并推动了路桥工程建设事业的发展,其中更大跨度且单片节段梁相应重量高于400t的桥梁工程项目日益增多,对于缆载吊机的构成元件而言,液压系统的科学设计和应用决定着500t缆载吊机的功能发挥。本文通过说明500t缆载吊机液压系统的具体需求,介绍了液压系统的设计原理及相关技术参数,分析了液压系统的元器件选用。此研究以分析500t缆载吊机液压系统为目的,有效发挥出500t缆载吊机液压系统的良好功能作用。     

基因工程菌漆酶用于提取黄芪总皂甙的研究

利用基因工程菌甲醇毕赤酵母（PMAD16／pMETαA—Lcc1）培养产生的重组漆酶，采用正交试验，对水浸提取条件、漆酶酶解条件进行了研究。结果表明：黄芪总皂甙最佳提取工艺为：先用重组漆酶酶解，1g黄芪加入3．0mL纯化的重组漆酶（453U／mL），在40℃、pH4．0的条件下酶解1．5h，然后再水浸提取黄芪总皂甙。经过重组漆酶酶解处理后黄芪总皂甙提取率比未经酶处理的提取率提高了65．6％。     

浅层气处理技术在哈萨克斯坦蒙泰克地区M-3A井中的应用

哈萨克斯坦国蒙泰克地区普遍存在浅层气,该地区M-3井因浅层气井喷导致勘探失败。为了尽快开采早白垩世和侏罗纪油层,在M-3井相邻位置重新部署M-3A井,充分利用国内成熟的浅层气处理技术,保证成功完钻。浅层气在二开中出现,对浅层气的预防处理是该井勘探成败的关键。开钻前需要根据当地地质特征设计出合适的钻井液,预防二开浅层气可能造成的井喷与井漏,同时制定出一套完整的浅层气处理预案。钻探落实浅层气出现于293 m深度处。钻遇浅层气时,钻时减小、循环钻井液气测值增大,出口钻井液密度减小,通过停钻循环、增加钻井液密度等措施成功控制了浅层气。在钻井过程中采取短起下等操作疏通井眼,通过倒划眼操作解决了起钻过程中出现的拔活塞现象,有效控制了浅层气。为同类油井的施工提供了经验。     

简易变电站的10kV线路保护越级跳闸故障分析

本文对中石化西北油田的塔北简易变电站发生的多次10kV配电线路保护越级跳闸现象进行分析.调阅故障录波记录,根据塔北变电网系统阻抗计算短路电流,分析保护定值配置的可靠性和选择性;对柱上断路器、电流互感器和涌流控制器分别进行试验检查,最后在综合试验中,模拟相间短路加大电流,发现涌流控制器的二次采样电流达到5A后瞬时动作,是发生越级跳闸故障的主要原因.涌流控制器不能实现保护的选择性,不能用于变电站保护.     

相关分析在管道检漏技术中的应用

相关检漏法是当前应用较广、较有效的一种管道检漏方法，本文阐述了用相关理论进行管道泄漏检测的原理．给出了漏点定位的算法公式，并设计了单片机相关检漏系统，编制相关算法程序，并用实验验证了相关检漏原理。     

重钢2500m~3高炉控制产能生产实践

重钢于2015年10月中旬2座2 500 m~3高炉开始控制产能,单座高炉日产量由5 500 t降低到到4 000~4 500 t。2016年1月底又进一步限产,日产量降低到3 000~3 300 t。对1#、3#高炉2次控制产能情况进行了分析,高炉控制产能时,在外部原燃料质量稳定、内部调整合理、设备维护到位等的基础上,可以维持炉况的长期稳定顺行,并且能够获得较好的技术经济指标。     

主泵电机新材料热处理工艺研究

本文介绍了主泵电机研制过程中对多种新材料进行的热处理工艺试验。