电子鼻结合GC-MS检测鸡肉蛋白酶对鸡肉风味的影响

采用PEG2000/(NH4)2SO4双水相体系萃取鸡肉内源性蛋白酶,并结合电子鼻和GC-MS检测蛋白酶处理前后肉品风味的变化情况。结果表明:当PEG2000质量百分浓度为32%,(NH4)2SO4质量百分浓度为32%,p H为6.5,鸡肉蛋白酶的萃取率最高达到83.48%。用此条件下提取的蛋白酶处理鸡肉,采用电子鼻能够很好的区分处理前后鸡肉样品中挥发性风味物的变化。GC-MS共检测出66种挥发性成分,主要包括醛类、烃类、芳香族类、含硫化合物、有机酸以及醇和酯类挥发性物质,处理组醛类、芳香族类、含硫化合物相对含量明显高于空白组。综上结果表明鸡肉蛋白酶可以很好的增强鸡肉风味。     

家庭雾化吸入糖皮质激素治疗在儿科呼吸系统疾病中的应用探讨

目的 :探究家庭雾化吸入糖皮质激素治疗在儿科呼吸系统疾病中的应用疗效。方法 :选择本院2017年1月至2018年1月收治呼吸系统疾病患儿117例,随机分为行常规治疗样本组(n=58)与并行家庭雾化吸入糖皮质激素干预实验组(n=59)例,对比患儿疗效与不良反应情况。结果 :实验组治疗总有效率明显高于样本组,不良反应率低于明显低于样本组,P0.05。结论 :采用家庭雾化吸入糖皮质激素治疗患儿呼吸系统疾病疗效极佳,具有推广价值。     

基于网络学习行为聚类分析的在线课堂优化策略研究

利用聚类分析法对网络学习行为分类，从而挖掘不同类型学习者在学习行为和学习效果间的差异。以大学计算机公共课《数据库技术及应用》为例，综合学习者学习行为类别差异、在线课程内容组织以及课程特点等要素为在线课堂进一步发展提供优化策略。     

扎龙湿地芦苇生长适宜水深初探

为了量化扎龙湿地芦苇对水深的生态需求，基于芦苇全生命周期的野外调查数据，采用高斯模型建立芦苇生物量与不同水深的响应关系，确定了全生命周期内芦苇生长的适宜水深。研究发现，芦苇的株密度、生物量、盖度和株高等生物指标随水深增加而增加，达到某值后，随着水深增而下降，呈单峰变化过程；芦苇生物量指标与水深的关系符合高斯曲线，芦苇生长适宜水深为40～80 cm。研究结果可为扎龙湿地生态需水量计算和湿地水资源合理调配提供依据。     

隧道超前支护及施工工艺解析

对超前锚固支护原理与适用范围进行分析,并对该工艺的应用方法进行阐述,包括准备阶段、设备安装、导向钻进、扩孔、钢管施作及注浆等内容,并通过实例分析的方式,阐述该工艺在隧道工程中的具体应用,力求通过所做研究,使超前支护的作用与优势得到充分发挥,工程质量得到切实保障。     

2015~2016年河北省贝类水产品中诺如病毒污染状况研究

目的 对2015~2016年河北省6个设区市的市售牡蛎、海虹、血蚶样品中的诺如病毒进行连续一年的检测, 了解河北省贝类水产品中诺如病毒污染状况。方法 分离贝类水产品消化腺, 用蛋白酶K消化后进行前处理, 提取RNA, 用一步法实时荧光逆转录聚合酶链式反应法检测GⅠ型和GⅡ型诺如病毒。对河北省贝类水产品的诺如病毒污染状况进行分析。结果 共采集691份贝类样品进行检测, 其中仅检出GⅠ型阳性样品16份, 阳性率2.32%; 仅检出GⅡ型阳性样品22份, 阳性率3.18%; 同时检出GⅠ和GⅡ型的阳性样品4份, 阳性率0.58%; 总阳性率6.08%。2016年6~7月阳性率最高。沿海地区样品阳性率为内陆地区的2.35倍, 有统计学差异(χ2=8.58, P<0.01)。结论 河北省市售贝类水产品中部分存在诺如病毒污染, 需要加强对贝类水产品的诺如病毒污染检测和控制, 特别是沿海地区, 降低诺如病毒引起的食源性腹泻的疾病负担。     

铁尾矿活性优化机理研究

以通化铁尾矿为主要原料，在研究热活化温度对铁尾矿矿物组成、微观结构影响的基础上，借助XRD、SEM等分析工具重点研究了热活化温度、热活化时间以及其他微量添加物对铁尾矿-高岭土体系的矿物组成、微观结构的影响，获得了铁尾矿高效利用的活性优化技术途径，为实现铁尾矿的无害化大宗利用奠定了基础。     

浅谈绿色建筑

对绿色建筑的概念进行了阐述，并分析其与生态建筑、可持续建筑之间的关系，对绿色建筑的来源进行了论述，通过研究绿色建筑中的生态观，说明绿色建筑观的重要性与必要性。     

烟雾激光器

当消防人员冲进火场后,由于滚滚浓烟     

呼救牌

美国纽约市、洛杉矶市等地的消防人员,都随身带有一种自动报警呼救牌,卡在皮带上,或装在口袋里。呼救牌有颗小金属