全文获取类型
收费全文 | 1208篇 |
免费 | 56篇 |
国内免费 | 40篇 |
专业分类
电工技术 | 73篇 |
综合类 | 102篇 |
化学工业 | 116篇 |
金属工艺 | 49篇 |
机械仪表 | 94篇 |
建筑科学 | 149篇 |
矿业工程 | 64篇 |
能源动力 | 23篇 |
轻工业 | 133篇 |
水利工程 | 45篇 |
石油天然气 | 38篇 |
武器工业 | 8篇 |
无线电 | 104篇 |
一般工业技术 | 95篇 |
冶金工业 | 67篇 |
自动化技术 | 144篇 |
出版年
2024年 | 3篇 |
2023年 | 30篇 |
2022年 | 31篇 |
2021年 | 27篇 |
2020年 | 45篇 |
2019年 | 62篇 |
2018年 | 64篇 |
2017年 | 20篇 |
2016年 | 35篇 |
2015年 | 43篇 |
2014年 | 78篇 |
2013年 | 55篇 |
2012年 | 76篇 |
2011年 | 94篇 |
2010年 | 60篇 |
2009年 | 71篇 |
2008年 | 82篇 |
2007年 | 65篇 |
2006年 | 69篇 |
2005年 | 46篇 |
2004年 | 47篇 |
2003年 | 35篇 |
2002年 | 13篇 |
2001年 | 14篇 |
2000年 | 22篇 |
1999年 | 28篇 |
1998年 | 14篇 |
1997年 | 5篇 |
1996年 | 9篇 |
1995年 | 15篇 |
1994年 | 10篇 |
1993年 | 4篇 |
1992年 | 4篇 |
1991年 | 4篇 |
1990年 | 3篇 |
1989年 | 5篇 |
1988年 | 2篇 |
1987年 | 1篇 |
1986年 | 2篇 |
1985年 | 3篇 |
1984年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 2篇 |
1981年 | 2篇 |
1980年 | 1篇 |
1973年 | 1篇 |
排序方式: 共有1304条查询结果,搜索用时 187 毫秒
1.
主成分散点图分析在烤烟新品种评价中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
为了挖掘适应昆明地区生态环境的优质烤烟新品种,选择云南省自育,美国、巴西引进和中美合育的16个烤烟新品种的农艺、经济、抗病性、化学成分、外观质量和感官质量等15个性状进行分析,采用主成分分析结合散点图法对参试烤烟新品种进行综合评价。以89.014%的性状累积方差贡献率为标准,确认了5个代表烤烟新品种综合质量的主成分,经过演算得出参试烤烟新品种的主要主成分综合得分,并采用散点图对烤烟新品种进行综合评价。结果表明,PVH2310、AOV405、NCT13、云烟117的综合评价得分较高,且优于对照K326和云烟87,其综合评价结果与区域适应性试验中的表现一致。这4个烤烟新品种可以作为昆明地区烤烟的备选新品种进行大面积推广。 相似文献
2.
3.
4.
5.
以西荞1号种子为原料,经一定浓度的海藻酸钠溶液诱导处理后,分别测定苦荞芽各生长指标及黄酮类成分含量,以期筛选出有利于苦荞芽生长及黄酮类物质积累的海藻酸钠溶液最佳浓度。结果表明:海藻酸钠对苦荞芽生长及黄酮类物质的合成具有较好促进作用,并呈现一定量效关系,其最佳诱导浓度为200μg/mL。在此条件下,苦荞种子发芽率达到91.33%,为对照组(88.00%)的1.14倍;苦荞芽的生物量及黄酮含量均达到最大值,其鲜重为6.30 g/100株,干重为0.91 g/100株,总黄酮含量为54.69 mg/g,芦丁含量为43.77 mg/g,槲皮素含量为5.28 mg/g。 相似文献
6.
7.
市售条件下冷鲜鲟鱼肉货架期及品质变化规律研究 总被引:1,自引:0,他引:1
模拟冷鲜鲟鱼的市售环境(托盘覆膜包装置于4℃、4℃+吸水垫片和0℃贮藏),通过感官指标、微生物指标、理化指标以及肌肉质构分析和微观观察,研究冷鲜鲟鱼肉在不同市售环境下的货架期及品质变化规律。结果表明:冷鲜鲟鱼在4℃、4℃+吸水垫片和0℃条件下贮藏的货架期分别为5、4 d和7 d;贮藏至第8天时,3种贮藏环境下鲟鱼肉的菌落总数、TVB-N值和TBA值均超过国标规定的鲜度指标;贮藏至第8天时,贮藏在0℃下的鲟鱼肉的硬度、弹性、回复性分别达到贮藏在4℃下鲟鱼肉的1.14、1.29、1.15倍,是贮藏在4℃+吸水垫片的1.39、1.07、1.18倍;对比贮藏初期和后期鲟鱼肉的肌肉组织结构的电镜图可以明显看出0℃下的鲟鱼肉肌原纤维排列紧密,黏结少,排布较规整。结论:不同贮藏温度对冷鲜鲟鱼肉货架期及品质影响显著,温度越低越利于鱼肉良好品质的维持;市售中常用的4℃+吸水垫片的包装方式对鲟鱼肉货架期的延长并没有显著的影响。 相似文献
8.
9.
10.
从百香果皮中提取果胶作为面包改良剂,以未添加改良剂和添加豆渣的面团为对比,通过质构仪分析百香果皮果胶对生面团延展性和面包坚韧性的影响。结果显示:百香果皮果胶提取的最佳工艺条件为:质量分数为0.45%的草酸铵、料液比1∶45(g/mL)、50 W超声波辅助提取90 min,果胶提取率为24.79%。质构测试结果表明:添加百香果皮果胶的面团拉丝长度、弹性、粘性和内聚性较大,而硬度较小,其面团品质最好。添加豆渣和百香果皮果胶均使面包的硬度和咀嚼性降低,有效改善面包的质构特性。Kramer感官评定结果表明百香果皮果胶面包最受消费者喜爱。 相似文献