浅议楼上制曲生产实用技术及病害防治

大曲是酿制大曲酒的糖化发酵剂,质量优劣直接影响白酒的产量与质量。近年来,许多大曲生产厂家采取了高楼培养大曲的方法。随着高楼制曲经验日趋成熟,其社会效果和经济效果已越来越明显——它不仅节约了土地,提高了曲房利用率,而且也符合现代化发展趋势。其特点主要是:(1) 减少曲房占地面积,曲房集中便于管理;(2)利于运输,节约劳动力。改善了劳动条件,降低了劳动强度;(3) 利于通风排潮及曲室内污浊霉气排出,同时利于野生微生物进入曲室。其缺点是:(1) 楼上微生物数量少,不利于微生物富集;(2) 室顶采用水泥结构,不利于吸潮、保温。蒸汽不能及时     

什么是影视人类学？

什么是影视人类学 影视人类学是人类学的分支学科之一，旨在用人类学的理论与方法贯穿纪录片电影的摄制；或者说，影视人类学是以影视手段表现人类学原理，记录、展示诠释一个族群的文化或尝试建立跨文化比较的学问。     

棉籽油甲酯化联产生物柴油和甘油

介绍了在KOH催化剂作用下棉籽油与甲醇反应生成棉籽油甲酯即生物柴油的研究工作。用精棉籽油和毛棉籽油为原料，考察酯交换反应条件如醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间对棉籽油转化率和甲酯得率的影响。应用正交实验的方法得出精棉籽油酯交换反应的最佳反应条件为：反应温度45℃，醇油摩尔比为6：1，催化剂用量为1．1％，反应时间为60min。采用常压蒸馏的方法回收酯交换反应中过剩的甲醇。同时研究了甘油分离精制的方法，所得甘油的纯度可达97．86％。实验室制得的棉籽油甲酯生物柴油的主要性能指标符合ASTM制定的生物柴油的标准。     

铜质冷却水管对酵母培养及发酵的影响

在酒精生产中,为了给酵母生长繁殖及发酵创造良好的条件,许多酒精生产厂家一般多采用添加硫酸的方法来调节酸度,抑制杂菌。由于硫酸的加入,糖化罐、酒母罐、发酵罐内     

基于PLC与内置PID变频器的恒压供气系统研究

将PLC与内置PID变频器相结合组成的恒压供气系统不仅具有较为灵活的调控特性,而且还能起到节能降耗的目的。整个供气系7EDF在工作过程中,通过管道上的远动传感器获得系统内部实际需气的压力信号,并将此信号传输给变频调速系统,利用变频器内置PID信号调节器将管道实际气压信号与预设气压信号进行比较运算,形成瞬时的频率差,直接调节空气压缩机输入电源的频率,达到控制电机转速实现管道内气压的动态平衡。恒压供气系统能够保证电机处于最优运行工况,获得高效经济运行的电气性能。     

康佳T2510／2512型彩电维修数据

康佳T2510型机微处理器N601（ONNA KWEC44．1）引脚功能与实测数据     

浓香型大曲酒生产度夏的五项措施

怎样采取有效措施，使浓香型大曲酒生产不受夏天气温高的影响，保质保量的安全过夏呢？结合本厂实际，谈谈几项措施。一、适当增大用糠量     

浅谈孔府家酒的生产技术

孔府家酒是我省生产的浓香型低度白酒，该产品在原传统工艺基础上，近年来，根据科研计划，采用加入己酸菌和放线菌的新技术培养窑泥，筑窑后所得原酒再精心勾兑，经降度后而制成。它以香浓、绵甜、爽净称著不仅在国享有较高声誉，而且在国外市场上也倍受青睐，出口五百多吨到东南亚等13个国家和地区，其出口量仅次于玉冰烧，居全国第二。     

植物油制备生物柴油

报道了植物油在KOH为催化剂的作用下通过甲醇酯交换反应生成脂肪酸甲酯即生物柴油的试验研究.考察了反应条件如原料油、醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等的变化对转化率和产品纯度的影响.采用气相色谱法测定反应体系中脂肪酸甲酯的含量.应用正交实验的方法找出精棉籽油酯交换反应的最佳反应条件为反应温度45 ℃,醇油物质的量比6∶1,催化剂用量1.1%,反应时间60 min.在此反应条件下原料油转化率可达98.33%,粗产品得率可达99.83%.实验放大所得的生物柴油主要质量指标已达到ASTM生物柴油质量标准.     

植物油制备生物柴油

报道了植物油在KOH为催化剂的作用下通过甲醇酯交换反应生成脂肪酸甲酯即生物柴油的试验研究。考察了反应条件如原粒油、醇油比、催化剂用量、反应温度、反应时间等的变化对转化率和产品纯度的影响。采用气相色谱法测定反应体系中脂肪酸甲酯的含量。应用正交实验的方法找出精棉籽油酯交换反应的最佳反应条件为：反应温度45℃，醇油物质的量比6：1，催化剂用量1．1％，反应时间60min。在此反应条件下原粒油转化率可达98．33％，粗产品得率可达99．83％。实验放大所得的生物柴油主要质量指标已达到ASTM生物柴油质量标准。