浅圆仓磷化氢环流熏蒸生产性杀虫试验

主要介绍了浅圆仓环流熏蒸生产性杀虫试验效果.试验表明对不同虫情的粮食,其熏蒸浓度应控制在100～200mL/m3范围,密闭15～25d,可取得较好的杀虫效果.此外,在采用环流熏蒸时,还要考虑产气方式的简便性、经济性等问题.     

不同储藏条件对油葵籽生理品质的影响研究

测定不同储藏条件下油葵籽生理指标的变化情况.结果表明:随着储藏时间的延长,油葵籽色泽、气味逐渐出现异常,生活力、发芽率和过氧化氢酶活度均呈逐渐下降的趋势,且温度和水分越高,下降趋势越明显.因此,低温、低水分是油葵籽安全储藏的主要条件.     

粮食仓房的通风口改进

分析了原有通风系统通风口在设计中存在的问题、对储粮的影响,提出了对通风口的设计要求与改进方案．     

充氮气调对大豆制油品质的影响

对在不同温度条件下充氮气调储藏的大豆抽提制油,以常规储藏为对照,研究大豆制油品质的变化.试验表明:大豆油的色泽、碘值、皂化值、磷脂含量、脂肪酸组成变化不明显;气相色谱分析大豆油脂肪酸组成中不饱和脂肪酸含量在82%以上,其中油酸为20.68%,亚油酸为54.56%,饱和脂肪酸中棕榈酸含量达12%以上;酸值和过氧化值随着温度升高和时间延长上升趋势明显.在低温下储藏,大豆各制油品质指标变化缓慢,能够较好地保持大豆原有的制油品质;高温下储藏大豆酸败速度加快;气调组变化比对照组小.     

不同储藏条件对大豆、稻谷蛋白中巯基和二硫键的影响研究

采用Ellman’s试剂比色法,研究不同温度充氮气调环境下大豆、稻谷蛋白中巯基和二硫键含量变化,与常规储藏下的二者含量作对照进行比较.研究结果表明,大豆和稻谷蛋白中巯基和二硫键的变化呈现出相同的趋势,巯基含量随着储藏时间的延长而降低,二硫键含量随着储藏时间延长而上升;气调组变化幅度小,对照组变化幅度大;相同组中,温度高的变化幅度大,温度低的变化幅度小.与常规储藏相比,充氮气调储藏能较好地保持粮食蛋白质的原有性质.     

浅圆仓储粮技术Ⅰ：结构与隔热气密性能

浅圆仓是目前粮库新仓建设的主流仓型，本文叙述了浅圆仓的分类、基本结构与隔热气密性能，分析比较了不同类型浅圆仓的优缺点，总结了浅圆仓气密性的影响因素、漏气部位的查找和气密隔热处理的方法，以期为粮食储藏相关企业和粮食保管人员提供浅圆仓储粮的相关知识，为安全储粮仓型的选择提供一定的依据。     

粮堆膜下环流系统的设计及应用

主要介绍了膜下环流的定义、系统构成;膜下环流在熏蒸杀虫、均衡粮温、粮食冷却和平衡水分等方面的应用;膜下环流系统单位通风量、回流管的管径与开孔率、回流管的埋设深度、环流管的安装高度、环流风机选择等设计参数的确定;以及在膜下环流系统操作时对系统安装的要求,粮堆压盖密闭与揭膜时机、膜下环流时机、膜下密封气密性要求等应注意的问题;为膜下环流系统的设计与使用提供了参考依据。     

粮堆机械通风电模拟试验初报

通过对三角形、半圆形、圆形、矩形、地槽等五种粮堆通风管道的模拟试验,得出粮堆通风时的途径比应在1:1.8以内,通风管道的出风表面积越大,通风效果愈好。提出静压比值概念。电模拟试验与实验室通风模型试验的结果一致。     

小麦水分吸附速率研究

在5种温度(10~35℃)、3个湿度(RH 65%、RH 86%、RH 100%)环境中测定了初始低水分(4.97%~6.08%)、正常水分(10.11%~11.04%)、高水分(20.7%~22.72%)小麦样品含水率随时间的变化,然后采用提出的扩散方程描述变化规律。随着温度和RH增加,小麦的水分吸附速率均增大。在RH 65%~86%范围内,小麦初始水分越低,20~35℃条件的水分吸附速率越大。在RH 65%,10℃小麦吸附速率随着初始水分减少而增大;在RH 86%,与低水分样品比较,正常水分小麦样品10℃起始吸附速率较大,但是快速降低。在RH 100%条件下,与低水分样品比较,正常水分小麦样品10~35℃吸附速率较大。对初始水分低于6.1%的小麦样品,分别在RH 65%、RH 86%、RH 100%条件下,20~35℃的水分吸附速率在48~72 h内急剧减少,而10℃水分吸附速率在108~120 h内缓慢减少,之后降低更慢。初始正常水分的小麦样品在RH65%、RH 86%或RH 100%条件下,10~35℃水分吸附速率在24~36 h内快速减少,之后变化平缓。初始水分高于20%的小麦样品在RH 65%、RH 86%解吸速率、RH 100%吸附速率对20~35℃在48 h内快速减少,之后变化缓慢;对10℃在96 h内快速减少,之后变化缓慢。     

移动式粮食通风干燥仓的研发

为满足当前农村对小型粮食干燥机的需求,介绍了一种可移动式小型粮食通风干燥仓,并详细论述了它的组成、结构特点及工作原理。采用通风干燥仓对高水分稻谷和玉米进行降水试验,结果表明,该设备具有结构简单,移动方便,操作简便,运行费用低,降水效果好等特点,适合于农村庭院小批量高水分粮食等多种农产品的降水处理,可在中原农村地区推广应用。