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超滤提纯香菇子实体中的香菇多糖 总被引：14，自引：0，他引：14
采用螺旋卷式超滤器对香菇多糖进行提取研究, 得出在本实验范围内, 用微滤作预处理较离心法效果好, 当超滤温度为２５ ℃, ｐＨ 值应接近浸提介质的ｐＨ, 超滤压力为０－１５ ～０－１８ ＭＰａ ． 制得的香菇多糖是以Ｄ－ 葡聚糖为主的混和多糖, 其纯度为７８－４ ％ , 回收率达７９－６ ％ ． 相似文献
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