红树莓Heritage果汁挥发性成分及生物活性研究

测定红树莓果汁中主要挥发性成分,并对其抗氧化和抑菌活性进行研究。利用顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法(HS-SPME/GCMS)测定红树莓果汁中18种挥发性成分, DPPH抗氧化试验表明红树莓果汁自由基清除效率具有浓度依赖性,当浓度为12.34%时,抗氧化活性最高,为82.51%。试验发现,红树莓果汁具有天然抑菌活性,其对真菌和革兰氏阴性菌抑菌效果较好。     

高级条格男西服工艺技术研究

男西服的质量评价很大程度上取决于西服工艺的细节处理,在所有品类西服中,条格西服工艺难度及复杂程度相对较高,需要严格的工艺技术处理。通过对多套定制条格男西服的生产工艺进行技术研究,得出条格西服制作过程中的关键性技术要点,如对条对格工艺的细节处理。高档条格西服款式设计、结构设计排料裁剪及特殊工艺细节之间需要协调配合,在款式设计上,款式简洁与设计相协调;在结构设计上,尽量减少分割且注意重点部位对位的对条格处理。此外,面料的预缩整理及制作者的经验水平直接影响条格男西服的质量水平。     

γ-氨基丁酸对黄秋葵采后品质及生理特性的影响

为研究γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)处理对采后秋葵常温贮藏品质及生理特性的影响,分别用不同浓度(5、10、15 mmol/L)GABA水溶液浸泡黄秋葵3 min,以清水处理为对照,室温下(25℃)贮藏,并定期测定黄秋葵贮藏过程中失重率、叶绿素、V_C含量、丙二醛含量、抗氧化酶活性等生理指标的变化。结果表明,10 mmol/L的GABA处理效果最好,能够明显减缓黄秋葵的采后失水,延缓叶绿素和V_C的降解,能明显提高过氧化氢酶(Catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性,降低过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性和减少丙二醛(Malondialdehyde,MDA)的积累。其中贮藏21 d的叶绿素含量比对照组(0.074 mg/g)高出37.49%,V_C含量比对照组(3.61 mg/100 g)提高了69.23%,SOD活性相比对照组(47.05 U/g)提高了30.35%。相关性和主成分分析表明,黄秋葵贮藏时间和失重率、MDA含量呈极显著正相关(P<0.01),与叶绿素含量、V_C含量、CAT活性和POD活性呈极显著负相关(P<0.01);黄秋葵贮藏品质和综合评价指数均随贮藏时间增加而逐渐降低,而不同浓度的GABA处理能延缓黄秋葵贮藏品质的下降。这些结果表明适宜浓度的GABA处理可以延缓黄秋葵果荚的采后衰老,并保持良好的采后品质和营养价值,为GABA的应用及黄秋葵的采后保鲜提供理论依据。     

大跨度空间桁架结构卸载过程模拟分析与监测

依据临夏奥体中心体育场钢结构罩棚安装方法——分块吊装高空组拼方法,从钢结构支撑卸载过程的支撑反力、构件应力和节点位移分析入手,运用有限元软件ANSYS详细对比计算分析了钢结构支撑的不同卸载方法,并确定最佳卸载方法。另外对结构卸载进行健康监测,并将结构杆件的应力实测与模拟数据对比。结果显示,用有限元模拟的卸载方法比选是可行的,所选的卸载方法使结构在卸载阶段的应力与位移变化平缓,从而实现更安全卸载。     

爆破荷载作用下新建与既有隧道支护结构

系统研究爆破冲击同时对新建隧道和既有隧道支护结构动力影响具有重要意义。以某隧道接近既有隧道为例，建立爆破施工对既有隧道和新建隧道支护结构的影响三维模型，利用高能炸药材料模型及JWL状态方程来模拟爆破荷载作用下既有隧道的动力响应特性，结合LS-DYNA显式动力分析程序和多物质流固耦合算法较为准确地对新建隧道的爆破机理进行数值模拟，对爆破荷载作用下既有隧道二次衬砌与新建隧道初期支护的动力响应规律展开研究，得到了不同工况下新建隧道二衬和既有隧道初支在不同时刻的振速分布规律、位移变化云图。结果表明：不同围岩等级既有隧道二次衬砌的动力响应规律十分相似，爆破冲击波最先传到既有隧道二次衬砌上迎爆侧边墙上，既有隧道二次衬砌结构上质点沿X方向振速峰值最大，衰减较快。当距离掌子面一定距离后，新建隧道拱脚处振速峰值超过拱顶位置，不同位置振速大小依次是拱脚＞拱顶＞拱腰。初期支护上质点X、Y、Z 3个振动方向中沿Z方向即隧道中心线方向振动较大，衰减较快。炸药起爆后，新建隧道初期支护上不同位置在爆破冲击波的作用下，沿着掌子面往洞口方向依次发生振动，同一断面上，拱顶和拱脚位置振速较大，施工中应加强监测。     

不规则平面多层钢框架结构Push-over分析

静力弹塑性分析方法是目前在国内外普遍使用的结构抗震能力的评估方法,在我国正逐步得到推广和应用。该文介绍了此方法的基本原理和国内外发展状况,并用SAP2000对具体的工程-Y形钢框架设计方案进行了分析,证实了Push-over分析的有效性,并提出一些实际工程分析过程中需要改进的问题。     

水环境中的内分泌干扰物质-烷基酚聚氧乙烯醚及烷基酚

近年来，内分泌干扰物课题已成为国际上的研究热点。主要对水环境中的内分泌干扰物质烷基酚聚氧乙烯醚及烷基酚的研究进行总结。主要阐明了水环境中烷基酚聚氧乙烯醚及烷基酚的雌激素效应，测定方法，以及其在水环境中的环境行为，试图为烷基酚聚氧乙烯醚及烷基酚的环境风险评价提供一定的理论基础。     

一次蹊跷的电梯冲顶事故

大的事故中必有大的发现——在处理一次蹊跷的电梯冲顶事故后，笔者感悟出这样的结论。事故的经过是这样的：某单位某型号电梯在2006年1月4日半夜10点一层锁梯时正常，但在第二天早晨5：30电梯工开梯时，却发现电梯不在一层，经查找发现电梯已经在20层严重冲顶了。事故现场勘察发现如下：抱闸闸皮已磨损了2／3，但表面没有严重碳化现象，机房已被均匀熏黑，抱闸机构是交插互推单臂弹簧式的，铁芯帽与减震环形铜片距离达到近10mm（标准1．5mm），轿顶大梁弯曲变形，轿顶操纵箱、油杯、靴座等损坏。