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简述了化妆品微乳化技术的机理、微乳化妆品的制备方式,并对化妆品微乳化技术的现状及出现的问题、前景进行了综述。 相似文献
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脂肪酶催化合成蔗糖-6-月桂酸单酯的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
提出了一种酶催化合成蔗糖-6-月桂酸单酯的新方法:在两种有机溶剂混合组成的媒介中,蔗糖与月桂酸乙烯酯在脂肪酶的选择性催化下通过酯交换反应定向合成蔗糖-6-月桂酸单酯.通过改变溶剂的种类、酶的来源、酶的浓度及反应物料摩尔比等因素进行优化反应.最佳的反应条件为:叔戊醇/DMSO=4/1(V/V)的混合体系,100 g/L Lipozyme TL IM,40℃下反应6小时,转化率为97.2%. 相似文献
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