关于计算机绘图与机械制图一体化教学的探析

在目前的高职院校中,计算机绘图与机械制图都是必须开设的重要基础课程。只有学好这两门基础课程,才能更好地提高学生计算机能力。本文首先就计算机绘图与机械制图教学一体化的必要性进行了分析,对实施计算机绘图与机械制图一体化教学的前提条件进行了介绍。     

安全肉要从源头抓起

“民以食为天”。食品是人类赖以生存的物质条件，而肉类主要向人们提供动物性蛋白质等多种营养物质的食品，它对人们的身体健康有着十分密切的关系。吃肉可以说是一种享受，肉类的消费水平反映一个国家人民生活水平的高低，显示国家经济和社会发展的程度，但是，人们吃的肉必须是卫生、安全的、不卫生、不安全的肉不仅不能向人们提供营养物质，反而给人们带来疾病，危害身体健康，因而肉类的安全是人们最关注的问题。     

胶原蛋白肠衣行业标准初步通过审定

为了稳定和提高胶原蛋白肠衣的质量 ,满足我国日益发展的肉类制品加工业的需要 ,有利于开拓国际市场 ,5月 16日国家国内贸易局在广西梧州市召开了《胶原蛋白肠衣行业标准》审定会。由国内贸易局行业规划与法规司、消费品流通司和广西自治区质量技术监督局、科技厅、贸易局、食品商业行业协会的专家组成评审委员会。首先由标准起草单位———梧州市蛋白肠衣厂主要负责人介绍标准起草的依据和过程 ,专家到肠衣厂进行现场考察 ,尔后进行认真讨论。通过讨论 ,专家一致认为 ,制订标准是很有必要和及时的 ,它将填补我国胶原肠衣的一项空白 ,其依据…     

冷库制冷微处理机系统运行

由广西南宁肉联厂、广西大学和武汉食品研究所合作的“微处理机自动控制冷库制冷工艺”的科研项目,经过一年多的摸索、探讨,于今年四月一日在南宁肉联厂召开了投入运行审定座谈会。参加会议的有科研、院校和管理部门等单位的教授、工程技术人员和领导干部。会议由商业部食品局张孝若工程师主持,首先由南宁肉联厂、广西大学和武     

国家标准应显示出完善的科学性

为了保证食品的质量安全,近年来国家有关部门组织有关单位和人员制(修)订国家一些标准,并力求与国际标准接轨,这是一件涉及多学科的技术管理工作.有关部门、单位和人员花费了很大精力制(修)订出很多高质量的标准,这有利于食品企业提升生产技术水平,提高产品的质量安全,保障广大消费者吃得放心、吃得安全,以利对外出口,参与国际市场竞争.     

生猪屠宰设备应在引进与创新中发展

据有关资料披露，近来我国有两个省市的企业为了建设现代化的猪屠宰加工厂，计划从国外全套引进猪屠宰加工设备，这将是继前几年我国某市一企业引进之后的第二、第三套猪屠宰加工设备。毫无疑问，引进国外先进设备，对提高猪屠宰加工的卫生质量、避免猪(胴)体的交叉污染、     

对生猪进点屠宰率考量的思考

自从1998年全国实施生猪定点屠宰政策以来,各地都以生猪进点屠宰率这个指标来考评生猪定点屠宰工作的成效,这是正确的.但问题是这个指标如何考量？笔者认为,生猪进点屠宰率的含义及其计算方法应是：当地生猪定点屠宰企业在一定时间内（一年、一个季度、一个月）,生猪总屠宰量除以当地社会同一时间内生猪总屠宰量再乘以100,即：     

南宁肉联厂冷库制冷微机自控系统通过技术鉴定

今年五月商业部食品局在南宁召开南宁肉联厂一座6500吨冷库制冷微机自控系统技术鉴定会,参加会议的有一些高等院校、科研所和工厂等部门的教授和工程技术人员。与会代表认为:     

散页胶片的显影

4×5英寸及其它规格的散页片比起35毫米或120等胶卷来,其加工需要一定的技加工巧。这是因为其画面面积大,过程中必须设法防止显影不匀和划伤等。而且,还需具有暗室设备。每一张散页片都必须细致地加工。其方法有:采用搪瓷盘的手工加工、采用方形容器的间歇加工和采用显影机的自动加工三种。     

硬卧休息车改空调车通过技术鉴定

1991年10月由柳州铁路局主持,广西区科委和广西制冷学会等单位的专家对南宁铁路分局车辆段承担的硬卧休息车改空调车进行了技术鉴定。鉴定委员会认为: 一、该车改装方式和结构合理,符合行车安全,不妨碍车下检修,充分利用车内空间,设备安装整齐美观,降温性能良好;