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本研究以糯米为原料,经蛋白酶适度水解后采用水力旋流的方式分离,通过优化旋流分离的工艺参数,获得三种不同的糯米粉样品。样品1、样品2和样品3的蛋白含量分别为3.87%、0.46%和9.70%。试验测定糯米粉的透明度、溶解度、特征粘度和微观结构特性,结果表明:三种不同糯米粉样品外观聚集状态存在差异,随着蛋白含量的增加,可观察到蛋白包裹淀粉聚集体的存在,此时的糯米粉透明度和溶解度显著降低,抵抗加工的能力提高,崩解值降低,特征粘度值间存在显著(p<0.05)差异性。本研究降低了酶法制备糯米淀粉的实际操作难度,同时为食品工业提供不同应用特性的糯米粉产品,促进了稻米深加工行业的发展。 相似文献
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7.
采用离子液体辅助溶剂萃取法处理胜利油田的含油污泥,回收原油,考察了不同溶剂、剂油比、温度、反应时间、离心机转速等条件对油和沥青质脱附效率的影响。结果表明:最佳的实验条件为在正庚烷+离子液体[Emim][BF4]溶剂体系中,剂油比50/3,温度50 ℃,反应时间20 min,离心机转速2 000 r/min;在此条件下,含油污泥中油的回收率高达90.5%,沥青质的回收率为83.1%;正庚烷和离子液体可以回收重复使用,正庚烷的一次和二次回收率分别为89.2%和74.2%;离子液体几乎没有损失,一次和二次回收率分别高达98.6%和95.4%;使用二次回收的正庚烷和离子液体为溶剂时油和沥青质的回收率分别达到85.1%和78.4%。在此基础上,探讨了含油污泥脱附过程的作用机理。离子液体-有机溶剂复合技术显著提高了油泥萃取的油回收率,对油泥的无害化和资源化工业生产具有重要的参考价值。 相似文献
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9.
基于椭球模型,模拟了不同基板温度条件下超疏水表面上固着纯水液滴的蒸发过程,探究了蒸发过程中液滴蒸发时间、接触角演变行为、液滴表面温度和蒸发速率等参量。结果表明:基板温度越高,液滴蒸发寿命越短,且蒸发时间随基板温度呈线性关系。液滴蒸发过程中,接触角随蒸发时间成非线性变化。因较大的高径比和较小的热扩散率,基板温度对液滴蒸发初始阶段影响较小。近接触线区域液滴表面温度梯度较大,其他区域温度梯度较小;且基板温度越高,除近接触线区域液滴表面温差越小,这说明蒸发冷却效应受到了抑制。同一体积条件下,基板温度越高,液滴蒸发速率越大,且蒸发速率随基板温度呈指数变化。 相似文献
10.
党的十八,习近平总书记提出了关于“生态文明建设”的要求,明确要走生态之路,绿色发展之路,使绿水青山产生巨大的生态、经济、社会效益。党的十九大报告中也指出,建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计,必须树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念。本文就南宁市水生态小镇策划规划,简述在生态保护与经济发展、治水用水措施、水域周边开发利用等方面的整治与开发,目标在于打造更优、更美、更宜居的城市生态环境。 相似文献