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碱性蛋白酶是液体洗涤剂中使用量最大的一类酶制剂,应用于洗涤剂行业的碱性蛋白酶占碱性蛋白酶市场的60%以上。不同于粉状洗涤剂中的酶制剂被造粒所包裹,液体洗涤剂中的碱性蛋白酶直接暴露于溶液中,与洗涤剂成分如表面活性剂、洗涤助剂及漂白剂直接接触作用,使得蛋白酶洗涤稳定性下降。除此之外,蛋白酶在液体洗涤剂环境中存在普遍的自溶失活现象,对其洗涤性能造成不利影响。如何提升碱性蛋白酶的稳定性是液体洗涤剂领域中的一个热点问题。本文介绍了碱性蛋白酶的催化与失活机制,综述了几种常用于稳定碱性蛋白酶的策略,即添加稳定剂、分子改造和化学修饰,重点介绍了化学修饰中的聚乙二醇化修饰与多糖修饰,对比了两种修饰方法的过程与效果,并在最后对碱性蛋白酶稳定性提高策略进行了展望。 相似文献
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由于矿产资源采掘企业的生产过程较为特殊,导致了其生产经营活动的高投入、高风险、投资回收期长、矿床储量的发现成本与发现储量的价值之间相关关系小等特点,决定了矿产资源会计在确认、计量、报告有其自身的特点,也导致了其会计核算的内容与模式不同于其他行业的会计核算。随着会计国际化进程的加快,我国必须与国际会计惯例接轨,再结合我国国情,系统构建矿产资源会计核算体系及基本实务框架。 相似文献
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采用不同碳链和不同EO/PO数的非离子表面活性剂,对洗衣凝珠的去污力、泡沫性能、溶解性能和抗压性能进行了应用研究,结果发现,在本实验条件下,不同结构的非离子表面活性剂对去污性能、泡沫性能有明显的影响,对凝珠样品的水溶性和抗压值影响不明显。 相似文献