用动态旋叶压滤机澄清菠萝汁的实验研究

动态过滤技术与膜技术相结合是目前固液分离领域的研究热点。采用澄清剂法澄清菠萝汁,存在缺陷。本文在动态旋叶压滤机中,研究了无机Ni膜和聚砜膜用于菠萝汁澄清过程的过滤特性。研究表明,无机Ni膜和聚砜膜澄清菠萝汁的膜通量分别是按指数和乘幂关系衰减的;果汁浓度和剪切速度的交互作用对膜通量有较大影响;无机Ni膜的通量显著高于聚砜膜的通量(3￣4倍),且无机Ni膜的稳定过滤时间比聚砜膜的稳定过滤时间长得多。     

无机膜错流微滤技术在菠萝汁澄清中的实验研究

无机膜具有耐高温、耐腐蚀、机械强度大、耐微生物侵蚀等特性,广泛应用在液体分离领域。将膜技术和错流过滤技术相结合是目前膜分离领域的热点。本文以平均孔径为0.22滋m的平板无机Ni膜为过滤介质,对菠萝汁在错流过滤状态下进行了澄清实验,通过考察膜的渗透通量以及菠萝汁过滤前后的粒度分布情况,初步研究了无机Ni膜在错流过滤状态下的过滤性能。     

我国膜分离技术在果汁澄清中的应用概述

我国膜分离技术在果汁澄清中的实际应用还处于起步阶段,前景乐观。介绍超滤技术澄清果汁的新工艺与传统的果汁澄清工艺,指出膜分离技术澄清果汁的优势,并论述了主要操作参数对膜通量的影响,以期为这一技术在果汁澄清中的应用推广提供一定的理论依据。     

膜分离技术在发酵液提取浓缩中的应用

发酵液组分复杂,分离技术繁多,同其它方法相比膜分离技术以其独特的优势在该领域中获得推广。本文简单概述了膜分离技术在多糖、抗生素、饮料、酶制剂及乙醇发酵液提取浓缩中的应用以及国内外在这一领域的进展。对膜分离过程应用于该领域的前景进行了分析。