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酱油生产的主要原料是蛋白质,淀粉质、食盐和水。食盐的主要成份是氯化钠,虽然它使酱油具有咸味,并与氨基酸等呈鲜物质协同起到调味的作用,同时在酱醅发酵过程和成品保存期中,还有良好的保质作用,但是习惯上过多的食盐用量是否有必要,确是值得行家们探讨的问题。国家专业际准(ZBX 66013—67)规定,一级和二级酱油感官指标中的滋味是:味鲜 相似文献
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3.
在教学活动中教师的作用对教学效果有很大的影响。本文讨论了教学与学生之间的关系,提出了教师应该加强自身学习,注重学生创新精神和实践能力的培养。指出建立良好的师生关系是提高教学质量的关键。 相似文献
4.
文章讨论了摄像机模型中各种参数因子对标定结果的影响,评价了采用仿真数据模拟方式对参数的精度影响. 相似文献
5.
ATM网络流量控制中的活动VC计算方法 总被引:1,自引:0,他引:1
ATM网络ABR业务流量控制是一种基于速率的流量控制机制。在ERICA算法的基础上,提出有效活动虚连接的计算方法,根据它们的活动度计算活动连接的有效数值,从而准确计算出处于活动状态的源端数,将未用带宽在ATM网络ABR连接之间公平且准确地进行分配,体现了Max-Min公平分配准则,能保证算法的高效性和带宽分配的公平性。 相似文献
6.
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8.
9.
石墨/酚醛树脂复合板与碳纸间接触电阻 总被引:1,自引:1,他引:0
应用模压工艺制备了质子交换膜燃料电池(PEMFC)用石墨/酚醛树脂(PF)复合板.通过四电极法测量了复合板与碳纸间的接触电阻.考察了接触压力、PF树脂含量及模压工艺条件对接触电阻的影响.结果表明,接触压力和PF树脂含量是对接触电阻有较大程度影响的两个重要因素.接触压力的增大导致接触电阻迅速减小,而随着PF树脂含量的增加,接触电阻有着非常快的增加趋势.模压压力对接触电阻已有一定程度的影响,但其影响幅度不如接触压力和树脂含量那么大.随着模压压力的增大,接触电阻的增加趋势比较缓慢.模压时间和模压温度对接触电阻基本没有影响. 相似文献
10.
两种高效杀虫剂防治棉田蚜虫药效试验 总被引:1,自引:0,他引:1
莫比朗(Mospilan)、好年冬(Marshal)是20世纪九十年代开发的两种新型杀虫剂。莫比朗是一种氯代烟碱类优良杀虫剂,具有触杀、胃毒和较强渗透作用,且显示速效的杀虫力和长持效期,对天敌和蜜蜂杀伤力小。好年冬是克百威低毒化衍生物,具有内吸、触杀... 相似文献