柚皮中有效成分综合利用的途径

柚皮含有丰富柚皮苷、类胡萝卜素、果胶和香精油等，具有较高的保健和药用价值，进行柚皮资源的综合利用具有良好的社会效益和经济效益。本文对柚皮中香精油、黄酮类化合物、色素和果胶的作用、应用和提取方法等方面进行了介绍。     

柚皮中有效成分综合利用的途径

柚皮含有丰富柚皮苷、类胡萝卜素、果胶和香精油等,具有较高的保健和药用价值,进行柚皮资源的综合利用具有良好的社会效益和经济效益。本文对柚皮中香精油、黄酮类化合物、色素和果胶的作用、应用和提取方法等方面进行了介绍。     

微波场协同提取远志皂甙的研究

以95％乙醇为溶剂，进行了微波场协同提取远志皂甙的研究，得到了微波场协同提取远志皂甙的最佳工艺条件：m(溶剂)／m(远志粉)=18，t=10min，微波功率300W提取2次。将提取液真空浓缩后，用丙酮-乙醚混合液沉析，生成淡黄色沉淀，过滤，沉淀真空干燥，即得远志皂甙粗产品，产率6．34％。与直接加热提取法进行了比较，结果表明微波场协同提取能大大缩短提取时间，并能提高远志皂甙产率。     

从沙田柚皮中提取精油的工艺研究

为了综合利用沙田柚皮，进行了从沙田柚果皮提取精油的研究，通过实验筛选，得到了柚皮精油提取的最佳工艺条件：采用石油醚为提取溶剂，m(石油醚)：m(柚皮)=24：1，回流提取两次，每次提取60min。提取液进行真空浓缩，得精油粗产品。往精油粗产晶中加入乙醇溶解．放入-5℃冰箱中冷冻过夜，抽滤，滤液进行真空浓缩，即得精油，产率约1．96％。φ(精油)=99．2％。实验得到的柚皮精油为独特柚子香味的黄色油状液体，难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂，物理参数为：相对密度d20^20=0．857，旋光度为a= 97。折光率n=14765.     

羟基化大豆磷脂在乳化类化妆品中的应用研究

对羟基化大豆磷脂在乳化类化妆品中的应用进行了研究，探讨了羟基化大豆磷脂对制品理化性能的影响，结果表明羟基化大豆磷脂具有良好的配伍性能，对制品的稳定性、黏度和pH值等均无影响。初步试用结果表明：羟基化大豆磷脂能明显增加制品的保湿性能，增加皮肤光泽，使皮肤嫩滑，能明显改善制品使用效果，是一种优良的天然化妆品原料。     

微波场协同提取远志皂甙的研究

以95%乙醇为溶剂,进行了微波场协同提取远志皂甙的研究,得到了微波场协同提取远志皂甙的最佳工艺条件:m(溶剂)/m(远志粉)=18,t=10min,微波功率300W提取2次。将提取液真空浓缩后,用丙酮-乙醚混合液沉析,生成淡黄色沉淀,过滤,沉淀真空干燥,即得远志皂甙粗产品,产率6.34%。与直接加热提取法进行了比较,结果表明微波场协同提取能大大缩短提取时间,并能提高远志皂甙产率。