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1.
目的考察滤油粉对大豆油煎炸品质的影响。方法以一级大豆油为研究对象,对其早期煎炸过程中的酸价、色泽、极性组分等3项评价指标进行检测并分析其变化趋势,并对煎炸后的食材进行了风味差异性对比的感官评价实验。结果随着煎炸时间的增加,使用了滤油粉后,一级大豆油的酸价、色泽、极性组分都呈现下降的趋势。此外,使用滤油粉的大豆油所炸制出来的的食物在风味上并没有明显差异。结论滤油粉能改善大豆油在煎炸过程中的部分品质。 相似文献
2.
随着我国交通运输事业的发展,轨道交通的使用越来越广泛,而目前我国电气传动技术日益成熟,在轨道交通方面起着至关重要的作用。因此,轨道交通的电气传动系统技术受到越来越多人的关注,其应用方案也在逐渐创新。文章就轨道交通的电气传动系统技术的发展应用做出了分析,主要从其发展和应用两个方面展开讨论。 相似文献
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4.
针对三峡库区城镇污水厂污泥处理处置现状,分析了三峡库区城镇污水厂污泥特性和库区土壤特性,提出在三峡库区开展污泥的土地利用是一种适宜的资源化利用方式。 相似文献
5.
磨削加工是高精密零件的重要加工环节,且影响磨削工件尺寸精度的因素复杂。针对传统预测模型无法准确预测其趋势变化或预测效果较差,且预测精度不高这一问题,通过对磨加工过程进行分析,对尺寸预测技术的适用性进行研究,提出将小波变换与时间序列分析相结合的预测模型。通过实验验证小波时间序列模型预测平均误差不超过1μm,平均绝对误差MAE=0.105,均方根误差RMSE=0.185,平均绝对百分比误差MAPE=0.159,证明了基于小波时间序列模型的磨加工尺寸预测技术的精确性与可行性。 相似文献
6.
山区的地形比较多变,而且其地质也比较复杂,在这样的客观背景下。山区高速公路的修建也就离不开桥梁的贯穿,可以说桥梁的设计、建设以及质量都直接的影响到山区高速公路的正常使用。本文以山区高速公路桥梁的特性作为切入点,简单的探讨山区高速公路桥梁设计的重点。 相似文献
7.
制备了一系列单组分聚氨酯底漆,研究了催化剂用量对其表干时间和存储稳定性的影响,考察了底漆的粘结强度随着多元醇种类和稀释剂用量的变化规律。结果表明,当催化剂用量为0.05%时,底漆的表干时间和存储稳定性可达到较优平衡;当软段结构为聚酯多元醇时,底漆的粘结强度相对较优,可达6.5 MPa;随着稀释剂用量的增大,底漆的粘结强度呈现先增大后减小的趋势;软段结构为聚酯多元醇、稀释剂用量为10%、催化剂用量为0.05%的单组分聚氨酯底漆具有施工方便、固化速率快、粘结力强等优点,与聚氨酯、聚脲基材料之间有较佳的配伍性,在混凝土防护领域具有较佳的应用前景。 相似文献
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