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1.
以‘敞口’山楂果实为试材,在冰温条件下研究其经过1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和乙烯吸收剂处理后生理指标、活性物质含量以及微观组织结构的变化。结果表明:-1.0℃冰温贮藏条件下,1.0μL/L 1-MCP处理相对其他处理能够有效抑制山楂果实乙烯生成和果实呼吸速率,推迟乙烯和呼吸高峰出现,降低了果肉中原果胶向可溶性果胶的转化速率,较好地维持了果肉硬度;减缓了果肉中黄酮类化合物的降解和果皮花色苷含量的上升;抑制了果实中可溶性固形物和可滴定酸的损失,以及果实质量损失率和褐变率的上升,增加了好果率;冰温贮藏是维持果实表皮与果肉组织结构的有效方式。综合分析,1.0μL/L 1-MCP+冰温贮藏处理是保持山楂果实良好品质的有效方法。  相似文献   
2.
为了进一步了解钢丝绳在无损检测过程中存在的杂波干扰现象,以提高检测的精度和可靠性,开展了电磁检测技术研究。结合无损探伤仪检测钢丝绳的工作过程及原理,从绳的结构及所在工况等角度,提出了使电磁检测信号出现杂波的因素,并利用Ansys仿真分析了无损探伤仪对钢丝绳进行励磁时,在钢丝绳表面产生的漏磁场特性,以进一步验证。研究结果表明:钢丝绳螺旋状结构产生的交错气隙、探伤仪口径与被检测钢丝绳之间存在的直径差及钢丝绳运行过程中存在的振动等,是钢丝绳被检测信号中存在杂波的重要因素,并且还可能对钢丝绳的电磁检测信号产生较大的影响,造成检测信号误判。  相似文献   
3.
由于新时期形势的影响,我国建筑行业的建筑管理工作面临着巨大挑战,为了对新技术和新设备进行适应,需要在原有管理基础上,对管理工作进行合理创新。根据以往工作经验,对建筑工程管理特点及管理中存在的问题进行总结,并从组织机构创新、管理理念创新、管理制度创新、管理技术创新、人才培养方式创新5方面,论述新时期形势下建筑管理中的创新思维。  相似文献   
4.
整体叶盘的加工余量主要是在其通道开槽粗加工阶段去除的,合理选取整体叶盘粗加工通道余量去除方法是降低通道加工费用、实现整体叶盘加工经济性的关键。由于线切割机床加工单位成本低的原因,采用线切割加工方法对整体叶盘通道进行去余量加工。提出利用叶型与轮毂偏置面确定通道加工边界;通过比较通道边界投影后的投影面积大小确定最优矢量;然后根据最优矢量确定线切割丝与叶盘端面之间的夹角以及切割区域,实现整体叶盘粗加工阶段去除余量最大化。该方法可以有效地解决整体叶盘粗加工阶段经济性问题。试验表明,线切割加工可以应用在整体叶盘通道去余量加工中,并且与传统数控铣削相比,单个通道的加工费用仅为数控铣削加工费用的1/20。  相似文献   
5.
随着我国建筑行业的不断发展,土木工程施工技术得到长足的发展,但不可否认当前土木工程施工还没有真正做到绿色施工、环保施工。针对该问题,文章先介绍了土木工程施工技术发展趋势,然后将可持续概念引入土木工程施工中,最后强调土木工程施工技术管理的重要性。希望能够为土木工程施工提供一定的理论借鉴。  相似文献   
6.
电子束熔炼对Ta-W合金条的杂质含量、致密度、外形等有着较为严格的要求。研究了烧结温度、原料O/C质量比等对Ta-W合金条品质的影响。结果表明:随着烧结温度的升高,烧结提纯效果明显;2 300℃保温15 h可以获得符合要求的Ta-W合金条;原料中的O/C质量比大于10可使烧结后的Ta-W合金条中C的质量分数低于0.01%。  相似文献   
7.
为了直观的体现罐耳与罐道发生相对运动时刚性罐道的挠度变化规律,针对罐道、罐道梁结构的简支梁模型,三跨连续梁模型以及空间网格结构模型,使用ANSYS进行瞬态动力学仿真。模拟了水平力匀速经过一根罐道的状态,做出了各模型随移动载荷作用位置变化的挠度曲线,并进行对比。发现简支梁模型挠度最大,空间网格模型的挠度峰值略小于三跨连续梁模型,在移动载荷作用点处的挠度值变化的幅度明显小于三跨连续梁模型,但是挠度值的波动较大。  相似文献   
8.
矿井天轮在提升机系统中起到导向和支撑等重要作用,但在重载、高空、动载荷多变的工作环境下,由于换绳周期不同步、多绳受力不均等因素影响,其绳槽衬垫磨损后易对新绳造成二次伤害,危害新绳和天轮使用寿命。为此,建立并分析了偏心误差和定位误差数学模型,得到了进给误差与进给量、偏心误差、刀头至安装平台高度、原绳径尺寸和机床角度等参量的关系,确定了车削装置安装平面与天轮轴心距离为1 m,刀头距安装平面距离为0.6 m,倾角为60°的最优设计参数;采用基于伺服电机+滚珠丝杠副的两轴联动三维驱动方式设计了装置本体,基于整体式机架定位思想设计了悬挂式托架,将本体固定在天轮平台的下三角位置;静动态仿真分析表明,装置本体和托架的设计合理可行;实验研究表明,装置可较好的将规格为R 1700 mm的四绳槽天轮车削至绳径为1 648.05 mm、周长为10.355 m的状态,车削精度达到10-3,且绳径一致性较好,消除了磨损尖峰。  相似文献   
9.
高稳定性鸭肝多肽饮品的配方优化及其抗氧化性能   总被引:1,自引:0,他引:1  
王立  邹烨  张新笑  陈琳  吴海虹  王道营 《食品科学》2018,39(18):255-261
以鸭肝蛋白酶解物为原料,以白砂糖、果胶为辅料制备营养丰富的动物源蛋白多肽饮品。在鸭肝多肽饮品稳定性单因素试验基础上,通过响应面试验设计对主要影响鸭肝多肽饮品稳定性的因素进行优化。结果表明,在鸭肝多肽添加量2.0%、白砂糖添加量8%、果胶添加量0.09%(均为质量分数)时饮品的稳定性最高,稳定系数高达99.1%;氨基酸组成结果表明,鸭肝多肽含有丰富的氨基酸,具有较高的营养价值;经高压灭菌后,放置30 d未检测到大肠杆菌、霉菌及致病菌;感官评价实验表明,多肽饮品均一、稳定性较好;抗氧化结果显示,鸭肝多肽饮品对和2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基清除及二价铁螯合能力的IC50值分别为0.035 mg/m L和0.101 mg/m L。以上研究表明,此多肽饮品具有较好的稳定性和抗氧化性,该研究为肉品加工副产物鸭肝的深加工和高值化开发提供了一定的参考依据。  相似文献   
10.
城市道路是百姓生活的基本要求,是一个城市的面貌及发展标志,城市道路施工质量如何,将直接决定日后我国社会整体所能够获得的经济与社会效益,同时也会对社会大众日常生活、学习、工作活动产生深入的影响。因此,要保证结合各类工程实际状况作出妥善性地规划和决策,力求在设计和施工环节中杜绝一切弊端,彰显施工管理过程的科学性、施工活动的安全性和进度的协调性,以及质量的超前性。笔者的任务,则是在理清现阶段我国市政道路施工过程中面对的一系列问题基础上,探讨日后施工质量富有针对性的控制措施,希望能够引起有关施工管理人员关注。  相似文献   
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