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1.
为实现高光谱对黄瓜新鲜度的快速、准确检测,以硬度和失水率作为品质指标,采用高光谱成像技术对同一批次不同贮藏日期的黄瓜进行检测。采用Savitzky-Golar法、多元散射校正、标准正态变量变换3种方法对黄瓜高光谱数据进行预处理,并对预处理结果进行对比,确定Savitzky-Golar预处理方法;运用竞争性自适应重加权算法、偏最小二乘、连续投影算法对高光谱特征波长进行选择,针对硬度指标分别选取了25,13,20个特征波长,针对失水率指标,分别选取了20,16,20个特征波长;运用BP神经网络构建黄瓜硬度和失水率预测模型。结果表明,基于连续投影算法所筛选出的特征波长光谱信息所建立的BP模型判别效果最佳,其对硬度判别的训练集准确率和测试集准确率分别为95.24%,91.67%;对失水率判别的训练集准确率和测试集准确率分别为97.78%,95.00%。 相似文献
2.
为提高糟辣椒的品质和保鲜性能,以山梨酸钾为阳性对照,将0.1%~0.5%的山苍子油添加至发酵成熟的糟辣椒中,研究山苍子油对糟辣椒感官指标、色泽及外观变化、菌落总数、pH值、总酸含量和风味的影响。结果表明,山苍子油最佳添量为0.2%,糟辣椒在28 ℃贮藏50 d条件下,感官评分为91.4分,色差值(△E)为4.48,菌落总数为3.31×104 CFU/g,pH值为3.41,总酸含量为0.92%。研究表明添加山苍子油可以有效的保持糟辣椒的品质,对糟辣椒生产和保鲜选择天然抑菌剂提供参考。 相似文献
3.
对比了当前主流工业防腐涂料面漆的耐沾污性能,并根据试验结果结合涂料耐沾污机理将聚氨酯面漆和氟树脂面漆改进为自清洁型面漆。 相似文献
5.
针对现代职业教育体系中高职衔接课程体系建设,分析了中高职课程体系建设原则,如何确定人才培养目标,从建设思路、课程模块化设计、课程衔接等方面,探讨了中高职衔接现代职业教育课程体的构建,进而优化现代职业教育体系。 相似文献
6.
11月3日,法国技术人员正在安装调试南丰蜜橘糖度分选机生产线。当日,由南丰县橘都果贸城引进国际先进、国内首条蜜橘糖度分选机生产线正式投入运营。 相似文献
7.
8.
9.
水泥土是水泥、土和水等物体混合,经压实和养护后形成的一种硬化材料,但是水泥土存在抗拉性能差等缺点,需对其进行改性。纤维作为一种增强性能的材料,将其加入水泥土中,能有效改善水泥土的缺点,受到了广大学者们的关注。本文分别从宏观和微观的角度对纤维水泥土的宏观力学性能和微观机理进行总结,并指出当前存在的问题,为广大学者研究纤维水泥土提供参考。 相似文献
10.