复配香辛料精油处理对冷藏藏羊肉氧化特性的影响

为探究一种有效减缓冷鲜羊肉肌原纤维蛋白(myofibrillar protein,MP)氧化和脂质氧化的方法,以藏羊肉为研究对象,用体积分数为0.8%的孜然精油、0.35%的花椒精油、0.25%的肉桂、98.6%的吐温80复配精油进行涂抹,真空包装后于4℃下贮藏,探究冷藏期内MP氧化和脂质氧化情况。随冷藏时间的延长,空白组、对照(CK)组和处理组羰基含量、巯基含量、表面疏水性、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值和过氧化值(peroxide value,POV)均逐渐上升,二硫键含量逐渐下降,但处理组变化速率较空白组和CK组慢;同时在贮藏15 d时,空白组和CK组TBA值均大于国标值1.00 mg/kg(分别为1.16、1.15 mg/kg),而处理组在24 d才达到0.96 mg/kg。相比空白和CK组,复配香辛料精油处理提高了藏羊肉MP表面疏水性与各指标间的相关性,显著抑制了藏羊肉MP的氧化,一定程度减缓了藏羊肉的脂质氧化速率。研究结果表明,在真空包装方式下复配精油处理可延长藏羊肉贮藏期9 d,希望本研究为藏羊肉贮藏保鲜方法的深入研究提供有效的理论依据。     

大冶铜绿山矿区周边土壤—水稻中镉赋存状态及转化迁移规律研究

通过对大冶铜绿山矿区周边农田土壤、水稻系统采样分析表明,农田土壤中全量Cd的浓度范围为0.42～1.63 mg/kg,平均值为0.88 mg/kg,土壤中全量Cd含量与易利用态和中等结合态含量有较高的相关系数,相关系数0.8。在水稻籽实(大米)镉积累预测方面,选取土壤中全量Cd、pH、CEC、有机质建立的数学模型能较好地预测大米中Cd的累积。     

同向啮合双螺杆挤出机制备高性能环保再生橡胶及其性能研究

用同向啮合双螺杆挤出机对废旧轮胎全胎胶粉进行剪切脱硫,制备高性能环保再生橡胶,考察挤出工艺、补强树脂和软化剂的种类与用量对再生橡胶性能的影响。结果表明:挤出最佳工艺参数为机筒第1—13区温度为140/140/70/190/130/120/110/110/100/110/100/90/80℃,螺杆转速为140 r·min~(-1);与添加植物系软化剂的再生橡胶相比,添加矿物系软化剂固体无味油的再生橡胶物理性能更好;添加4份古马隆树脂作为补强剂,10份固体无味油作为软化剂,制备的再生橡胶物理性能最好。     

4种轴承钢在水基泥浆中摩擦学性能研究

在油气井钻井过程中,大量井下工具在水基泥浆特殊环境中工作。井下工具中轴承部件工作条件苛刻,往往容易损坏,从而导致整个系统的失效。研究选取GCr15、9Cr18、G20CrNiMo、Cr4Mo4V等常用轴承钢为研究对象,制成盘销试样,在FALEX摩擦磨损试验机上模拟井下特殊工况,研究不同载荷、不同速度下试样的摩擦因数、磨斑直径及磨损形式。结果表明:水基泥浆中,当转速一定时,随载荷的增大GCr15、G20CrNiMo、Cr4Mo4V的摩擦因数变化不大,9Cr18的摩擦因数随载荷的增大而增大。当载荷一定时,GCr15、G20CrNiMo、Cr4Mo4V的摩擦因数随着转速升高而略微降低,9Cr18的摩擦因数整体上随转速的增大而增大。GCr15、G20CrNiMo和Cr4Mo4V的磨损形式主要为腐蚀磨损和磨粒磨损,但GCr15的腐蚀更严重。高速重载条件下(40 N,100 r/min),9Cr18的磨损形式由磨粒磨损转变为黏着磨损。     

立警为公 执法为民 全面实践“三个代表”重要思想

在新世纪新阶段,我们党以“三个代表”重要思想为指针,吹响了全面建设小康社会的号角,中国特色社会主义又开始了新的征程。在新的历史机遇期,公安部党委科学地把公安机关的根本职责定位为“承担着巩固党的执政地位、维护国家长治久安、保障人民安居乐业”三大责任,充分体现了“三个代表”重要思想和全面建设小康社会对公安机关的必然要求。消防部队作为公安机关的重要组成部分,承担着防火、灭火和社会抢险救援的重大责任。贯彻落实“三个代表”重要思想的本质要求,就在于结合本职工作全面做好“三大责任”。消防部队实践“三个代表”重要思想“关键是要坚持做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋”。牢固树立这“三为”意识是消防部队政治归属的试金石,是消防部队实践“三个代表”重要思想的落脚点和出发点,立警为公,执法为民才能在消防部队中得以实现和深化。一、权为民所用权为民所用,就是要求消防部队正确看待和运用手中的权力,始终以党和人民的消防事业为重,为地方经济建设和人民群众生产生活提供优良的消防安全环境。我们的权力是法律和人民赋予的,是受人民的委托替人民行使的,因此没有丝毫理由以权谋私,这样才能为人民掌好权、用好权,用人民赋予的权力服务于人民,造福于人民。...     

法兰克福商业银行竞技场

法兰克福商业银行竞技场(原森林体育场)是黑森州最大的运动场,是该地区的标志性建筑,同时也是Eintracht Frankfurt足球俱乐部和Frankfurt Galaxy球队的主场。为了迎接世界杯比赛,体育场被翻新成一个纯粹的足球场,整个建筑的空间质量都得到很大提升。新建筑与基地地形之间、新的空     

深圳世界大学生运动会体育中心

总平面规划深圳奥林匹克体育新城拥有各种引人入胜的体育活动、居住小区、商业空间和娱乐活动。在新城中心,景观区与城市街区环绕铜鼓岭相互交融。深圳世界大学生运动会体育中心的设计总体目标是创造出代表世界水平的、具有高度标志性的体育设施。在此基础上,设计的重要任务则是将体育场馆与周边景观和城市格局联系起来。     

抓好村镇规划建设 加快农村致富奔小康

安徽省阜阳市是于1992年底由原市、县撤并后组建的。新的市委、市政府成立以来,始终把加快村镇建设,当成促进乡镇工业发展,实现农村富余劳动力转移,振兴阜阳经济发展的重大举措来抓。去年4月,省政府在我市召开了全省村镇建设工作现场会,把阜阳市村镇建设的经验在全省推广。阜阳的做法是: