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金针菇保健酸奶的研制 总被引:7,自引:0,他引:7
以鲜牛乳为主要原料,经杀菌后接种乳酸菌进行发酵,然后再加入以金针菇为原料提取的菌汁以及香精、蔗糖、稳定剂等,经调制后制成保健酸奶.通过正交试验确定最佳配方,结果表明:当菌汁添加量为10%,蔗糖用量6%,接种量4%, 复合稳定剂适量(CMC用量0.25‰,PGA 0.30‰),发酵时间为5.5 h,苹果香精添加量为0.01‰时,产品的风味和组织状态较好,且产品色泽微黄,酸甜适中,口感细腻,具有金针菇特有的清香味和淡淡的苹果乳香味.产品具有一定的保健功效. 相似文献
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短壁工作面采场坚硬顶板强制放顶技术 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解决榆家梁煤矿短壁工作面采场坚硬顶板空顶距离大的难题,在对采场顶板运移规律进行分析的基础上,提出了一种深孔爆破与浅孔爆破相结合的强制放顶技术。该技术在榆家梁煤矿42209工作面的应用结果表明:该技术不仅能够减少炸药使用量,而且能够大幅降低工人的劳动强度;能实现在联络巷内布置深孔炮眼,且爆破后的矸石充满炮眼下方采空区,将生产工作面与采空区隔离;爆破后可改变顶板力学结构,使短壁工作面采场采空区坚硬顶板自然垮落,减小原顶板的空顶距离,保证短壁工作面的安全高效回采。 相似文献
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第5代移动通信技术为通信发展的前沿技术,在2020年后被广泛使用。城市轨道交通的车地无线系统使用IEEE的无线局域网WLAN创建,具有延时长、故障多、容易受到干扰等问题。选择5G通信技术与应用到城市轨道交通车地无线系统中,通过各层次创建全新城市轨道交通车地无线通信系统,促进未来智慧轨道交通的建设和发展。 相似文献
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文章从粘度对离心泵特性影响的研究开始,系统地提出了提出了稠油井电泵开采技术,提出了相关配套工艺,三是对电泵深抽(3500m-4200m)提山了相应技术改进的研究。 相似文献