球墨铸铁球化处理的现状与展望

总结了球墨铸铁生产中较常用的球化处理工艺，论述了冲入法、盖包处理法、型内球化法、过流球化处理法、转包法、钟罩处理法、压力加镁法、喂线法的各自特点，并从处理包的结构和处理方法及优缺点上进行厂比较，指出钟罩处理法具有反应剧烈、镁的回收率低且不稳定，压力加镁法应特别注意球化时其密封性和安全性的问题。同时对有发展前景、适于今后推广应用的的球化处理方法进行了展望，并提出了球化处理理论研究的发展方向。     

Preparation and characterization of the system SiO2-CaO-P2O5 bioactive glasses by microemulsion approach

The system of SiO₂-CaO-P₂O₅ bioactive glasses (BG) were successfully synthesized by microemulsion approach. X-ray diffraction (XRD),scanning electron micro scopy(SEM) and energy dispersive X-ray (EDX) analyses, transmission electron microscopy(TEM),Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), BET N₂ gas adsorption analysis techniques were utilized in order to evaluate the phase composition, dimension, morphology, interconnectivity of pores and particle size of the synthesized BG respectiveely. The biocompatibility of BG was assessed by using dimethylthiazol diphenyl tetrazolium bromide (MTT).The BG scaffolds were implanted in rabbit mandibles and studied histologically. The results showed that the BG with a particle size less than 100 nm was prepared successfully. The measured BET specific surface area and pore volume was 113.9 m²/g and 0.28 cm³/g respectively. Cell cultures revealed that BG has been shown to have good biocompatibility and is also beneficial to the survival of Schwann cells, which can promote cell proliferation in vivo assay indicating that the BG can promote osteoconductivity.     

乳糖诱导基因工程菌产β-葡聚糖酶及其酶学特性的研究

考察了乳糖替代IPTG诱导重组大肠杆菌产β-葡聚糖酶的可行性,分别对乳糖作为诱导剂时的终浓度、诱导时机、诱导时间和温度等方面进行了研究。结果表明,工程菌培养6h（OD600达到0.7左右）后,加入终浓度为10mmol/L的α-乳糖,升温至41℃,诱导6h,酶活可达到830.7U/mL。与IPTG相比,酶活提高2倍左右,发酵周期缩短70%。该酶pH稳定范围较宽,热稳定性良好,在生理温度（70℃左右）下活性高,说明乳糖可以作为基因工程菌的高效诱导剂。     

基于电子鼻和顶空固相微萃取-气相质谱联用技术分析柠檬草中的挥发性成分

利用电子鼻结合顶空固相微萃取-气相质谱联用(headspace-solid phase micro extraction followed by gas chromatography mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)技术,对不同处理方法得到的柠檬草提取物挥发性成分进行分析,并研究电子鼻对柠檬草提取物挥发性成分的判别能力。应用主成分分析(principal component analysis,PCA)、识别因子法(discriminate factorial analysis,DFA)及峰面积归一化法从挥发性成分差异及挥发性物质组成的角度比较处理方法的不同对提取物中挥发性香味物质的影响。电子鼻结果表明,通过不同方法提取的柠檬草水提物中,挥发性成分差异较小,尤其是通过沸水冲泡得到的柠檬草水提物中挥发性成分与柠檬草精油中的挥发性成分最为接近; HS-SPME-GC-MS检测分析后共得到24种主要挥发性物质,如橙花醛、香叶醛,香叶醇等,结果表明不同方法得到的柠檬草提取物中挥发性成分组成接近于柠檬草精油,尤其是通过沸水冲泡得到的柠檬草提取物。由此得出结论,沸水冲泡柠檬草是得到柠檬草中大部分挥发性物质的有效手段;电子鼻结合HS-SPMEGC-MS可以对不同方法得到的柠檬草提取物中挥发性成分进行有效分析与判别。     

土压平衡盾构平衡控制的新思路

由于仅采用土舱压力控制土压平衡盾构平衡状态的方法存在缺陷,因此提出了在环境变化时调整土舱压力的新思路作为补充。这一新思路是针对土舱压力控制标准的不确定性、分析了土舱压力波动的原因后,形成了采用土压平衡比控制盾构平衡状态的辅助方法,这种新方法更有利于土舱压力的稳定。     

苹果籽油提取工艺研究

本试验采用溶剂浸提法和超声波法对苹果籽油的提取进行了研充。溶剂浸提法结果表明：石油醚为提取苹果籽油的适宜溶剂，通过单因素和正交实验得出苹果籽油提取的优化工艺条件为提取温度45℃、提取时间孙、料液比1：6。采用超声波提取结果表明：超声强化不仅可以降低提取温度、缩短提取时间和节省溶剂耗量，超声波功率和提取时间对于苹果籽油的提取均有显著的影响。试验得出，在料液比1：6条件下，以功率250w和时间25min时提取效果最佳。     

山药多糖研究进展

山药是药食兼用植物,山药多糖被认为是山药中重要的活性物质。综述山药多糖的提取分离工艺、纯化方法,化学结构分析和生理活性研究的现状,为未来研究山药多糖的新提取工艺,探讨构效关系,作用机制提供参考。     

茶叶原料选择对休多酚质量的影响

对多种茶叶的茶多酚含量和咖啡因含量进行了分析测定，结果表明：茶多酚提取得率和质量与茶多酚含量及咖啡因与茶多酚的比率有关。     

茶氨酸的生理功能及在食品中的应用

茶氨酸是茶叶中特有的一种氨基酸，50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸，此后许多学者对其进行了大量的研究工作。包括在体内的吸收与代谢，生理功能及在食品的中的应用，本文对茶氨酸在这些方面的国内外最新研究进展进行了综述。