不同萎凋时间对枸杞叶茶的影响

以枸杞鲜叶为原料,在杀青工序前增加室温自然摊放萎凋工序,可明显减轻枸杞叶茶的青腥味,增加枸杞叶中的可溶性糖、游离氨基酸和水浸出物含量,改进枸杞叶茶汤的滋味和香气,提高枸杞叶茶品质;但萎凋也降低了枸杞叶中的类黄酮、多酚和VC等活性成分的含量.试验结果表明枸杞叶的最适萎凋时间为7 h.     

酿酒酵母与粟酒裂殖酵母融合子检出方法的研究

为了快速检出酿酒酵母与粟酒裂殖酵母的融合子,在双亲原生质体融合处理后,利用两亲本再生营养条件的差异及氧化邻苯二胺能力的不同,通过设计选择性底层培养基和鉴定性上层培养基,进行了融合子检出方法的研究,并确定了3株融合子。该方法简单易行,可用于酿酒酵母与粟酒裂殖酵母原生质体融合育种的研究。     

酿酒酵母与粟酒裂殖酵母融合子检出方法的研究

为了快速检出酿酒酵母与粟酒裂殖酵母的融合子,在双亲原生质体融合处理后,利用两亲本再生营养条件的差异及氧化邻苯二胺能力的不同,通过设计选择性底层培养基和鉴定性上层培养基,进行了融合子检出方法的研究,并确定了3株融合子.该方法简单易行,可用于酿酒酵母与粟酒裂殖酵母原生质体融合育种的研究.     

WM8978音频处理器的百度AI语音识别

近几年，随着国内IT技术的迅猛发展，语音识别技术已经成为最热门的应用领域之一，广泛应用于金融、教育、医疗、车载、机器人等领域。因此本设计在STM32F7单片机上通过ESP32实现了百度AI语音识别。通过WM8978音频处理器采集上传服务器解析数据，将语音结果显示在LCD屏上。     

甜菜多倍体新品种狼甜301的选育

甜菜多倍体新品种狼甜301由四倍体双丰1号与二倍体工农5号系统中的9×9品系杂交育成，属于抗逆性强、抗褐斑病性强的高糖型多位多倍作品种。该品种在内蒙古自治区甜菜品种区域试验及生产试验中其平均块根产量，含糖率和产糖量分别比对照品种工农5号提高3．7％～14．2％、1．32％～3．0％和12．3％～40．9％。褐斑病发病级数比对照低1．5～2．5级，具备较强的杂种优势、适应性广。该品种1995年由内蒙古自治区农作物品种审定委员会审定命名为“狼甜301”，1995年4月通过了中国轻工总会甜菜糖业研究所品种审定委员会的审定，命名为中甜──狼甜301。     

山楂酒饮料的加工工艺

研究以山楂为原料,比较了不同料液比、不同浸提温度、不同浸提时间对山楂成分的影响,以及酵母菌添加量、二氧化硫添加量、发酵温度、发酵液初始p H对发酵结果的影响,通过单因素和正交试验,得出山楂果酒的发酵优化条件:酵母接种量为0.02%,发酵温度为23℃,发酵液初始p H为3.5。此条件下发酵山楂酒的酒精度为10.9%,感官评分为88。最后探讨了澄清降酸处理对山楂酒品质的影响。     

不容忽视的电网谐波

近年来，我区各地相继上马了规模不等、产业不同的高耗能生产厂矿，它们大都采用变频、移相方式进行调速、调温控制。但个别厂矿为降低投资成本，仍使用着技术简陋、陈旧老化的淘汰型电子设备，在不加任何防谐装置和容感性补偿电路的情况下投入使用，因而在电网内产生了频率失真、相位失真，使得较为严重的谐波反退回电网系统(尤其是三次谐波、七次等奇次谐波为重)，给周边和用电环境造成不同的影响。     

可配置流处理器核心级指令设计及相关编译技术研究

针对目前微处理器面对通用性、高性能、功耗效率的矛盾,我们提出了可配置流处理器的解决方案。本文重点研究了可配置流处理器中核心级指令设计及相关的编译技术,其核心设计思想是根据应用的计算特征设计流处理器中的核心级指令集,从而降低指令集硬件资源的需求。     

冲击片雷管爆炸箔的制备与电爆性能

为了提高爆炸箔起爆系统的能量利用率,采用闭合场非平衡磁控溅射离子镀技术和皮秒激光微加工系统,制备了Cu、C u/Au、C u/Al/Ni三种爆炸箔,并利用自制起爆回路对其电爆性能进行了研究,结果表明,在充电电压为2000,2500 V时,C u爆炸箔在电爆过程中能量利用率较高;在此电压下对三种爆炸箔的性能进行了对比测试,得到在相同的充电电压下Cu/Al/Ni、Cu/Au、C u爆炸箔的爆发电流C u/Al/NiC u/AuC u,且充电电压为2500 V时C u/Al/Ni爆发电流比C u增长了36%,2000 V下比C u增长了15%;在充电电压2500 V时利用高速摄影法对三种爆炸箔电爆时产生的等离子体羽进行了观测,结果表明,等离子体羽的尺寸Cu/Al/NiCu/AuCu。在相同的起爆条件下Cu/Al/Ni爆炸箔更利于爆炸箔起爆系统低能化研究     

冲击测量系统阶跃波响应参数计算机提取算法的研究

提出了一种基于小波分析和三次样条函数拟合的对冲击测量系统阶跃波响应波形处理和参数提取的方法 ,使用该方法对仿真及实测波形进行了处理 ,结果表明能达到阶跃波响应参数提取的要求 ,且具有较高的准确度和稳定性。