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1.
目的:研究碾减率对籼米米饭挥发性物质组成的影响。方法:以籼稻“隆科早1号”为原料制备理想碾减率为0%~14%的籼米,同时采用气相色谱—离子迁移色谱(GC-IMS)测定米饭的挥发性物质,并根据指纹图谱结合多元统计分析籼米米饭中挥发性物质差异。结果:当碾减率为8%时,籼米米饭的感官评分最高。米饭中挥发性物质主要是醛类、酮类、醇类及少量的呋喃类等。大部分挥发性物质在碾减率为0%~6%的籼米米饭中含量较高;当碾减率为10%~14%时,米饭中的挥发性物质组成无明显差异。采用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)筛选出 18 种特征标志物(VIP>1),其中,2-甲基-1-丁醇、乙酸异戊酯、异戊醇、2-戊烯醛、3-甲基丁酸、2-乙基呋喃等可以作为“隆科早1号”不同碾减率大米米饭的差异性挥发性物质。结论:碾磨可以降低糙米米饭中挥发性物质含量,当碾减率为8%时,米饭具有良好的气味和感官品质。  相似文献   
2.
古代先人所遗留下来的桥梁建筑对当代桥梁工程界而言是宝贵的物质遗产,深入了解并保护修缮古桥梁具有深远的意义。对云南省云龙县沘江流域的古桥梁建筑群的现状进行分析,分析内容包括桥梁结构类型组成、保存情况、几何特征等,并阐述了云龙县古桥的价值体系所在,进一步通过现场调查研究对云龙县古桥的病害现状、病害特征进行总结。本研究的开展可为深入了解云龙县古桥现状以及下一步的古桥保护修缮工作提供技术材料支撑。  相似文献   
3.
近年来出现过沙尘暴和浮尘条件下降雨造成电力设备闪络、击穿事故,目前学者对沙尘暴环境下间隙放电特性以及降雨条件下间隙放电特性研究较多,但对浮尘条件下降雨对间隙放电特性及机理研究较少,因此有必要对其进行研究。通过搭建小型人工气候试验箱体,研究不同初始浮尘浓度及降雨强度下Φ6棒-棒间隙交流击穿电压,并与得到的浮尘、降雨单一条件下的结果对比。研究发现:浮尘条件下,Φ6棒-棒电极交流击穿电压随着浮尘浓度的增加先降低后升高,降雨条件下,击穿电压随降雨强度的增加而降低,而在浮尘条件下降雨时,随着初始浮尘浓度和降雨强度的增加,其间隙交流击穿电压均降低,且电压降低百分比大于浮尘、降雨单一条件下间隙交流击穿电压下降的百分比之和。  相似文献   
4.
无容器凝固方法是一种可以使低非晶形成能力材料玻璃化的新型技术手段,但制得的材料尺寸多为毫米级,尺寸约束严重限制了材料的应用。本研究提出利用非晶态物质在过冷液相区内的超塑性进行热压烧结实现大尺寸制备的思路,首先利用无容器凝固技术获得玻璃非晶原料,再采用热压烧结的方式,在非晶材料的过冷液相区?T_x内施加压力,使材料发生软化流动从而致密化,制备出大块的La_2O_3-Nb_2O_5非晶氧化物材料,并研究了烧结压力对样品致密化的影响。结果表明,烧结压力从60 MPa增大至200 MPa,粉末颗粒之间出现了显著的烧结现象,样品变得更加致密,烧结压力的提升对样品的致密化有着重要的作用。此外,研究表明烧结温度的提高也会促进样品的致密化。在200 MPa压力下,通过研究收缩曲线,分析了整个烧结过程分为3个阶段,即加速收缩、快速收缩和收缩停滞。  相似文献   
5.
本文采用电子束物理气相沉积技术在Ni基单晶基体表面制备双层结构的热障涂层后,采用脉冲Nd:YAG激光对其进行激光表面改性处理,获得具有复合陶瓷层结构的热障涂层。然后,对改性前后试样进行了1100℃高温氧化处理,并采用SEM和XRD分析了激光改性对涂层微观形貌和组织结构,以及抗氧化性能和耐腐蚀性能的影响。结果发现:激光改性处理后,试样表面形成致密平整的重熔层组织,该组织与原柱状晶组织共同构成了复合结构的陶瓷层,复合结构的陶瓷层减缓了有害元素向基体的扩散行为,提高了涂层的抗氧化性能和耐腐蚀性能。  相似文献   
6.
本文采用电子束物理气相沉积技术(EB-PVD)在镍基单晶合金N5基体上制备了双层热障涂层(粘结层+陶瓷层)和三层热障涂层(粘结层+混合层+陶瓷层),并对两组涂层体系的热循环性能进行1100℃保温5min 水冷的热震实验,对其微观组织结构采用扫描电镜、能谱仪以及X射线衍射进行了分析。研究发现,在粘结层和陶瓷层之间添加的混合层(NiCrAlY+YSZ)能够延缓TGO层的生长,并具有缓解内应力的作用,两者的共同作用使得三层结构的热障涂层表现出更为优异的热匹配性。  相似文献   
7.
认识实习是冶金工程专业重要的实践环节。对冶金工程专业认识实习考核评价机制进行了探讨,提出从考核评价内容、指标体系和考核评价方法等方面进行改革和完善,并运用到认识实习的教学活动。新的考核评价机制有利于提高学生积极性和能动性,深入了解生产现场的工艺与装备、生产组织等实际情况,获得了良好的实习效果。  相似文献   
8.
采煤塌陷区周边土壤典型重金属元素调查与评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了查清毛集试验区采煤塌陷区周边农田土壤重金属元素Cu、Zn、Ni、Cd、Cr和Pb含量与污染水平,选择新集一矿3处(A、B、C处)典型采煤塌陷区周边土壤为研究对象,通过系统采集23个土壤样品,利用火焰原子吸收分光光度法测定6种元素含量,并采用单项污染指数法和综合污染指数法开展重金属污染评价。结果表明:基于元素含量的空间分布规律,得出Cu与Zn、Pb与Cd、Ni与Cr具有相似污染源;土壤重金属二级超标率测定结果表明Cu、Pb、Ni、Cr未超标,而Cd和Zn普遍超标;元素的单项污染指数结果表明Ni含量达到警戒线,Zn达到轻度污染,而Cd达到重度污染; A、B、C处周边农田土壤的综合污染指数高低顺序为ACB。研究结果为毛集试验区内开展农用地重金属污染防控与修复提供了技术参考。  相似文献   
9.
川西北龙门山地区泥盆系中—上统观雾山组白云岩分布广泛,而传统白云石的利用对MgO等组分要求较高,限制了资源的利用,研究拓展白云岩的用途势在必行。通过观雾山组白云岩主要化学组分及物理力学性质分析:其CaO含量29.9%~33.46%;MgO含量17.85%~20.21%;SiO_2含量0.61%~3.39%;SO_3含量0.02%~0.37%;饱和抗压强度38.9~71.3MPa;压碎指标8.2%~10.8%;坚固性指标2%~4%;碱集反应14d膨胀率0.014%。所有指标均符合建筑石料用标准,大部分指标达到Ⅰ类石料用要求。而建筑石料在基础建设中拥有不可替代的作用且用量巨大,应用前景广阔。  相似文献   
10.
能源生产消费的电气化既能够承载新能源高效转化,又可以推动能效总体水平提升,是全球能源转型的战略选择。在明确电气化推动能源转型的基础上,分析中国持续提升电气化水平的基本条件,通过国际比较研判了未来全球电气化进程趋势,采用能源电力规划模型以及能源消费预测模型,研究提出了中国再电气化发展战略路径,为推动中国能源转型、有效促进电气化发展提供了决策支撑。  相似文献   
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