葡萄籽-菊花-三七复合物的急毒、遗传毒性及长期毒性研究

以葡萄籽-菊花-三七复合物为研究对象，依据国家标准《食品安全性毒理学评价程序和方法》(GB 15193—2014)进行急毒、遗传毒性以及长期毒性评价，为三者复配的安全应用提供实验参考。结果表明，小鼠急性经口毒性试验中最大耐受剂量(MTD)>15.0 g/kg,属无毒级别。三项遗传学毒性试验结果显示均为阴性，没有发现致突变作用，说明葡萄籽-菊花-三七复合物无遗传学毒性。大鼠28 d喂养试验中，各剂量组(4.0、2.0和1.0 g/kg)试验动物生长状况良好，动物体重、动物进食量以及食物利用率、血液学和血清生化学、大鼠脏器系数等指标与空白对照组相比均无显著性差异，且大鼠组织经解剖检测均未见明显的病理组织学异常。综上所述，葡萄籽-菊花-三七复合物无可见毒副作用，具有较高的食用安全性。     

高压水射流解堵工艺在采油七厂应用性探讨

采油七厂欠注井井数逐年增多,目前采用的措施治理办法仍存在一些问题,为此,本文提出试验应用高压水旋转射流解堵工艺,该工艺属于无污染物理清洗技术,主要通过井下旋转射流装置产生的高压水射流和伴生物理波的综合作用,解除油层堵塞、疏通注水孔道,恢复地层的吸水能力,并对其在采油七厂的应用性进行分析。     

小尺度交通信号灯的检测与状态识别

交通信号灯识别包括检测和状态识别，在智能交通系统中发挥重要作用。基于YOLOv3算法提出了一种交通信号灯检测与状态识别模型。针对交通信号灯相较于交通场景中其他目标具有尺度小的特性进行了算法的设计：降低骨干网络的下采样倍率以增加小尺度目标的特征描述能力；通过增大特征图的尺度来改进多尺度特征融合；引入广义交并比作为检测任务的损失函数来改进目标边界框的回归效果。同时，根据交通信号灯本身的特性，使用颜色和形状约束的方法对信号灯进行状态识别和类别验证。最后在公开的Bosch交通信号灯数据集上和实际的城区道路进行了实验验证。实验结果表明，所提出的算法能够提升交通信号灯识别的精度和召回率，识别准确率可以达到90%左右。     

创新创业教育融入高职《焙烤食品加工技术》课程的探索

2015年5月,《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发[2015]36号)中明确指出改革教学方法和考核方式,强化创新创业实践。本文以江西工业贸易职业技术学院粮食工程系食品营养与检测专业课程——《焙烤食品加工技术》为例,阐述创新创业教育在高职课程改革中的应用。     

基于BEPCⅡ数字束流位置测量系统电子学系统的设计与实现

BEPCⅡ加速器的束流位置测量系统（BPM）模拟电子学经过十余年的运行逐渐老化，故障率上升，亟需进行升级改造。本文根据该需求，自行设计了基于BEPCⅡ系统参数的数字BPM电子学系统，内容包括模拟信号处理电子学、数字信号处理电子学、BPM固件算法逻辑、数据获取软件以及系统测试等多个部分。设计的数字BPM电子学系统经实验板级性能测试、实验室系统测试以及在线束流测试，结果表明该系统能满足BEPCⅡ装置对束流位置测量的需求。     

解读大豆深加工的发展方向

大豆在我国有着十分广泛的种植,近年来大豆深加工的发展也比较迅速,但是与欧美等发达国家相比,我国在大豆深加工技术以及设备等方面仍存在一定的差距。本文就大豆深加工的发展方向进行探究,希望对促进大豆深加工的发展有所帮助。一、世界大豆深加工的发展方向大豆中主要包含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等营养物质,还含有胰蛋白酶抑制素以及各种抗营养素等,同时还包含着异黄酮类以及豆皂甙等有益成分。     

上海市《农村生活污水处理设施水污染物排放标准》解读

农村生活污水的治理是实施乡村振兴战略的重要任务,近年来,国家层面颁布了一系列政策推动各地加快编制农村生活污水排放标准。2018年9月,住建部和生态环境部联合印发了《关于加快制定地方农村生活污水处理排放标准的通知》,要求各地于2019年6月底前完成地方农村生活污水处理排放标准制修订工作。2019年5月,生态环境部、农业农村部编制印发《农村生活污水处理设施水污染物排放控制工作指南(试行)》,明确农村生活污水排放标准制定的要求。各地积极贯彻落实国家决策部署,相继出台了相关排放标准。本期邀请了上海碧波水务设计研发中心总经理时珍宝从标准编制牵头人角度,基于上海市农村生活污水特点,解读了上海市《农村生活污水处理设施水污染物排放标准》编制的背景、目的、总体思路、适用范围、重点控制指标等。     

基于改进的非等间隔灰色模型的河东机场沉降预测

针对沉降监测得到的数据光滑性不好以及对其等时距化导致的预测结果不准确、精度不高的问题,提出一个改进后灰色预测模型,并利用这个模型对河东机场的信标台、雷达台的沉降监测中不稳定观测点的沉降量进行预测,得到这两个建筑物监测结束后的稳定情况。     

宰前倒挂应激对鸭血凝胶特性的影响

宰前倒挂因能有效提高屠宰效率成为肉鸭宰杀前必经的一个工艺过程，但倒挂往往会加剧肉鸭的应激程度，影响其血液品质，已成为工厂生产中亟待解决的问题。因此，本实验旨在借助血液学与凝血相关指标探究宰前倒挂应激对鸭血凝胶特性的影响。在屠宰前，将40 只樱桃谷鸭随机分为2 个处理组：对照组和宰前倒挂组（宰前倒挂2.5 min），屠宰后采集血样并制备血凝块，随后分析血液指标（应激指标、血液学指标、凝血指标）以及鸭血凝胶特性。结果表明，宰前倒挂组鸭血中皮质酮激素及促肾上腺皮质激素的水平均高于对照组，说明实验所建立宰前倒挂模型成立。倒挂应激后，红细胞计数、血小板计数、血红蛋白质量浓度增加，红细胞比容、平均红细胞体积及平均血小板体积增大；凝血酶原的水平极显著上升（P＜0.01），组织因子的水平显著上升（P＜0.05）。宰前倒挂最终导致鸭血凝胶化加快，鸭血凝胶体系中水分迁移速率增大，结合水与自由水比例减少，不易流动水比例增大，质构特性和保水性变差。研究揭示了宰前倒挂应激通过影响鸭血的血液学指标和凝血系统从而改变其凝胶行为及凝胶特性，可为工厂改善应激对鸭血凝胶品质的影响提供理论依据。