排序方式: 共有4条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
本论文设计了一款利用蒸汽原理来烹饪食物的蒸锅,也是家庭常用的烹饪器具之一,主要是利用蒸汽把锅内的馒头、点心、菜品等蒸熟。目前市场主要的蒸锅分为燃气蒸锅与电蒸锅。其中,电蒸锅的工作原理是利用发热器对锅体内的水加热而形成高温蒸汽,然后利用高温蒸汽对食物进行加热烹饪。但是,在蒸煮食物时,需要在锅体内加水后才放入食物进行加热蒸煮,并需要使水连续地保持在沸腾状态,耗能较大;随着蒸煮的进行,锅体内的水会不断减少,需要人工打开锅盖并向锅体内加水,这样的话会导致高温蒸汽的散失以及蒸煮的暂时中断,影响食物的蒸煮质量;而且在蒸煮过程中,由于锅内温度升高,锅内空气的水蒸气含量大,而锅外环境温度低,当锅内水蒸气依附于锅盖上时,遇冷凝结生成冷凝水,当锅盖上的冷凝水达到一定量时会滴落在下方蒸煮的食物上,影响食物的口感。 相似文献
2.
3.
针对传统温室大棚供暖方式的不足,为充分和高效的将可再生能源用于温室供暖,设计建立温室大棚多热源热泵供暖系统的实验装置。该文通过实验对多热源热泵供暖系统的性能及供暖效果进行分析。实验表明系统在不同天气工况下运行稳定且供暖效果明显,温室土壤温度日平均提升1~2℃,室内空气温度日平均提升2~5℃。该文同时在节能和经济效益方面对系统进行评估,多热源热泵系统的综合性能系数COP值在5~6之间,明显优于其他形式的热泵系统;通过对比不同的温室供暖方式,相比常规能源(油、气、电),多热源热泵系统运行费用节省73%以上。 相似文献
4.
1