低聚木糖的生产及应用研究进展

低聚木糖是功能性低聚糖类中功能较好的一种 ,工业应用范围广泛。文章着重介绍了低聚木糖的理化特性、生产以及应用等方面的国内外研究进展 ,并简要介绍了课题组的一些研究工作进展。     

L-精氨酸高产菌的诱变育种及其摇瓶产酸条件

以亚硝基胍(NTG)逐级处理钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)JDN28,分别选用D-精氨酸、甲基半胱氨酸为结构类似物进行抗性选育,获得一株L-精氨酸的高产菌株YDM403(His-,SGr,D-Argr,methyl-Cysr).在含葡萄糖120 g/L的优化培养基中,摇瓶发酵96 h,L-精氨酸达28～32 g/L,较出发菌株提高了113％.     

L—精氨酸高产菌的诱变育种及其摇瓶产酸条件

以亚硝基胍（NTG）逐级处理钝齿棒杆菌（Corynebacterium crenatum）JDN28，分别选用D－精氨酸、甲基半胱氨酸为结构类似物进行抗性选育，获得一株L－精氨酸的高产菌株YDM403（His^－,SG^r，D－Arg^r，methyl－Cys^r）。在含葡萄糖120g/L的优化培养基中，摇瓶发酵96h，L－精氨酸达28－32g/L，较出发菌株提高了113％。