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1.
响应面方法在优化微生物培养基中的应用   总被引:42,自引:3,他引:39  
多种统计优化方法已被成功地运用于微生物培养基优化工作中,本文根据响应面分析法的基本原理,针对响应面方法的优,点、试验设计的方法以及实验数据的处理进行了简述,并结合里氏木霉RutC-30发酵生产纤维素酶培养基成分的确定说明了响应面方法的具体应用。  相似文献
2.
里氏木霉液体发酵法生产纤维素酶   总被引:32,自引:3,他引:29  
通过比较几株霉菌产纤维素酶活力,发现里氏木霉RutC-30活力最高;采用Avicel与麸皮复合碳源,以及使用KH2PO4-K2HPO4缓冲系统控制发酵液pH,28℃摇瓶发酵6d,最高酶活达到CMCase100-125U/ml,FPA9-12U/ml。采用2.5升发酵罐培养,通过控制pH和溶氧,纤维素酶活力为CMCase133.4U/ml,FPA11.67U/ml。用硫铵盐析法提取制得纤维素酶干粉,其活力为CMCase3074.9U/g,FPA166.7U/g。  相似文献
3.
分批与流加发酵法生产纤维素酶的研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
采用里氏木霉RutC-30,对2.5L罐分批和流加发酵产酶条件及优化进行了系统研究。通过研究不同浓度的SolkaFloc(纤维素粉)对分批发酵产酶的影响,发现菌体浓度与产酶量随底物浓度增加而增加,当采用50g/LSolkaFloc复合10g/L麸皮为碳源时,菌体浓度和产酶量最大,最大DCW13.82g/L,CMCase234.2U/ml,FPA21.25U/ml,但SolkaFloc增加至60g/L,高浓度底物对菌体初始生长产生强烈抑制,产酶下降。通过研究不同初始Sol-kaFloc浓度对流加发酵产酶的影响,发现当初始底物浓度为50g/LSolkaFloc复合10g/L麸皮时,菌体量和产酶均达到最大值,分别为DCW15.41g/L,CMCase359.7U/ml,FPA30.6U/ml,高菌体量是获得纤维素酶高产的关键因素之一。此外用硫铵盐析法对纤维素酶进行了提取。  相似文献
4.
壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究   总被引:10,自引:1,他引:9  
以自筛曲霉CJ22—3为出发株,经紫外线和60↑Co诱变处理,获得1株壳聚糖酶高产菌株CJ22—326,经正交实验初步优化了其液态产酶培养基:壳聚糖1.5%,麸皮2%,(NH4)2SO40.2%,KH2PO40.2%,MgSO40.05%,Tween一800.05%,pH5.5。优化的发酵条件为:装液量75mL/250mL三角瓶,摇床转速150r/min,发酵温度为30℃,发酵时间为96h。在此条件下,CJ22—326产酶活力、内3.06U/mLo  相似文献
5.
多菌种发酵生物活性蛋白饲料的发酵研究   总被引:9,自引:2,他引:7  
利用五株本实验室保藏的微生态制剂中所用的菌株对混合的废弃物蛋白资源 (CP =5 5 .3% )进行固态发酵、通过 3个四因素、三水平的实验对发酵条件、接种量、不同菌种配比等进行优化。经过发酵以后 ,饲料呈黑褐色、带酒香酸味 ,微生物中以益生菌乳酸菌含量最高 (10 9个 /g) ,其次为酵母菌 (10 7个 /g)。蛋白质消化率由发酵前的 75 .9%提高到发酵后的 91.2 %。  相似文献
6.
多菌种发酵生物活性蛋白饲料的发酝研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
利用五株本实验室保藏的微生态制剂中所用的菌株对混合的废弃物蛋白资源进行固态发酵、通过3个四因素、三水平的实验对发酵条件、接种量、不同菌种配比等进行优化。经过发酵以后,饲料呈黑褐色、带酒香酸味,微生物中以益生菌乳酸菌含量最高,其次为酵母菌。蛋白质消化率由发酵前的75.9%提高到发酵后的91.25。  相似文献
7.
pH值对冬虫夏草深层发酵的影响   总被引:7,自引:0,他引:7  
利用实验室筛选得到的一株冬虫夏草真菌CS2进行深层发酵培养,文中主要考察了CS2在深层发酵过程中不控制pH值及控制pH值分别为5.0、5.5、6.0时菌丝体及胞外多糖的产量情况。实验结果表明,CS2在控制pH值为5.5时更有利于菌丝体及胞外多糖的产生,同未控制pH值进行比较,菌丝体及胞外多糖产量分别达到36.35、10.38g/L,分别提高19.2%和31.4%,菌丝体及胞外多糖的产生具有一定的正相关性。  相似文献
8.
松针饮料酒发酵前后抗氧化能力的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
研究了松针浸出液发酵前后其抗氧化能力的变化情况,结果发现,随着酒精度的提高,松针饮料酒中的水溶性黄酮和多酚含量逐渐降低,当酒精度达到13%Vol时,含量降低最为迅速,黄酮含量下降了43%,多酚含量下降了56%;清除超氧阴离子的能力下降了22%,清除羟基自由基能力下降了8%。  相似文献
9.
液态发酵法生产云芝胞内糖肽   总被引:5,自引:0,他引:5  
通过筛选比较6株云芝菌种,获得液态发酵生产云芝糖肽较佳菌株CV-S和CV-H,经优化摇瓶发酵,将菌株CV-S放大至30L罐发酵,28℃发酵4d,菌丝体干重达24.9g/L,菌丝体破碎后,超滤浓缩,醇沉干燥后,云芝胞内糖肽产率达2.23g/L,糖肽总糖为55.58%,肽33.53%,经HPLC检测其分子质量高于10ku的有2个组分,分别为742.2和25.2ku,所提取的产品,其出峰时间与标准品基本一致,总糖、单糖、肽含量符合国家药品标准WS-XG-021-2002的要求。  相似文献
10.
曲霉CJ22-326内切壳聚糖酶的分离纯化和性质   总被引:4,自引:0,他引:4  
使用75%乙醇沉淀、CM SepharoseFF离子交换色谱、SephacrylS 200凝胶过滤色谱和PhenylSepharoseCL 4B疏水色谱分离纯化技术,对曲霉CJ22 326发酵液中的内切壳聚糖酶进行分离纯化和性质研究.结果表明,纯化后的内切壳聚糖酶ChiB经SDS PAGE凝胶电泳鉴定为单带,其相对分子质量为27700.采用SephacrylS 200凝胶过滤色谱测定的相对分子质量为27800.ChiB作用最适温度为65℃,最适pH值为6.0,75℃保温1h还残留40%酶活.1mmol/LMn2+对ChiB有强烈激活作用,2mmol/LCu2+,Ag+,Hg2+,Cd2+,Fe3+有强烈抑制作用.ChiB作用的最适底物为脱乙酰度95%的胶体壳聚糖.  相似文献
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