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1.
膳食纤维的生理功能与应用现状   总被引:25,自引:2,他引:23  
功能性食品是21世纪食品的主流,膳食纤维也成为保健食品的功能成分之一。简要的综述了膳食纤维的生理功能厦其在国内外的发展现状。  相似文献
2.
多组分表面活性剂在废纸脱墨中的应用   总被引:15,自引:0,他引:15  
周立国  刘伟 《中国造纸》2001,20(3):7-10
研究了21种表面活性剂和由它们组成的多组合 分表面活性剂的脱墨性能,从中选出了由5种表面活性剂组成的脱墨剂,通过正交试验,考察了不同条件下的脱墨效果,选出了该脱墨剂的最使用条件。  相似文献
3.
现代提取分析技术在黄酮类化合物中的应用   总被引:13,自引:0,他引:13  
本文主要综述了黄酮类化合物的提取分析方法。重点介绍了超临界萃取技术、超声波、微波等现代提取方法以及分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱分析方法。  相似文献
4.
大豆膳食纤维的湿法超微粉碎与干法超微粉碎比较研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
本实验以大豆膳食纤维的超微粉碎为基础,研究了膳食纤维先经微射流作用的湿法超微粉碎再经真空冷冻干燥处理后的物理性质(平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力等)的变化,同时对经研磨式干法超微粉碎后的膳食纤维进行以上物理性质测定,通过测定结果比较两种超微粉碎方法对膳食纤维物理性质的影响。结果表明,采用湿法超微粉碎能使物料平均粒径达到200nm以内,使膳食纤维的平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力分别从粉碎前的0.188g/min、5.89ml/g、5.42g/g、12.55g/g增大到0.475g/min、9.02ml/g、13.50g/g、25.00g/g。而干法超微粉碎能使物料平均粒径达到200~300nm以内,平均水分蒸发速率、膨胀力、持水力、结合水力分别增大到0.562g/min、8.13ml/g、12.06g/g、24.45g/g。可见干法粉碎对膨胀力、持水力、结合水力的影响不及湿法粉碎的大,却更有助于水分蒸发速率的提高。  相似文献
5.
烤烟几个主要数量性状相关遗传力的初步研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
相关遗传力(相关遗传率)是研究数量性状相关遗传变异的一个新的遗传参数,它在间接选择和相关遗传变异分析等方面有着重要作用。1983年我们对烤烟几个主要数量性状相关遗传力进行了初步的研究,现将结果简报如下。材料和方法试验在本所试验农场进行。试验材料有G-140、NC82、NC2326、Va182、潘元黄、(革新一号×G-28)F_6、(革新一号×NC2326)  相似文献
6.
亚麻粗纱煮漂工艺   总被引:7,自引:0,他引:7  
刘伟 《印染》2005,31(6):15-16
介绍亚麻粗纱的煮练、漂白等工艺。为了既能去除杂质,又保证纱线强力,应控制碱液和漂液浓度;时间以 40min为宜;氯漂温度不能过高, 30℃较宜;漂液pH值不能太低,氯漂为 9. 5~10,氧漂为 10. 5~11。加强酸洗及脱氯,以满足织造用纱的要求,提高白度及上染率。  相似文献
7.
顶空分析技术在烟草行业的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
介绍了静态顶空技术和动态顶空技术的实验原理及顶空技术在烟草、香精、烟气、烟蒂等分析中的发展与应用,指出顶空技术仍在不断发展、完善以及在烟草领域仍有广泛的应用前景.  相似文献
8.
几种植物种子油脂的脂肪酸组成研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
李福星  张彬  周武  侯宗福  刘伟 《中国油脂》2005,30(10):74-75
采用索氏和超临界CO2提取了鸦胆子、茶叶籽、樟树籽、乌梅核、橄榄核中的油脂,并用气相色谱法对其脂肪酸组成进行了分析;同时对上述种子的出仁率、出油率进行了测定.为开发和利用这些种子资源提供了一些基础数据.  相似文献
9.
龙牙百合多糖的纯化及其分子量的测定   总被引:6,自引:0,他引:6  
本研究用DEAE-sepharose Fast Flow柱从百合水提物中分离纯化得到两种多糖LLP1、LLP2,经高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)鉴定LLP1为单一组分、LLP2为糖蛋白,将这两种多糖进行气相色谱分析。结果如下:LLP1由甘露糖、葡萄糖和阿拉伯糖组成,分子量为11756D,LLP2由半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖组成,分子量1038773D。  相似文献
10.
Coolplus吸湿排汗弹力织物的染整加工   总被引:5,自引:2,他引:3  
刘伟  董瑛  李传梅 《印染》2005,31(11):28-30
棉/Coolplus氨纶包芯弹力织物印染加工难度较大,确定工艺时必须兼顾各类纤维的特性。通过分析Coolplus纤维的性能、形态结构和吸湿排汗机理,根据Coolplus对印染加工的要求,设计了工艺路线,即选用低碱工艺进行前处理,低温型分散染料染Coolplus纤维,用吸湿排汗剂进行柔软整理。处理后的织物性能良好,弹性适中。  相似文献
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