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1.
牡蛎蛋白的纯化及酶解条件的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
本文利用(NH4)2SO4分级沉淀,透析脱盐,DEAE52纤维素柱层析对牡蛎蛋白质进行分离纯化,通过SDS凝胶电泳可知,55%饱和度的(NH4)2SO4沉淀可获得以牡蛎特征蛋白为主的纯化蛋白,其分子量约为55kD.在酶解实验分别采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来进行,考察不同条件对水解度的影响.结果是胃蛋白酶酶解的最适酶用量为3%,pH2,温度40℃,水解时间5h,料水比为1:4;而胰蛋白酶的最适酶用量为2%,pH8,温度45℃,水解时间6h,料水比为1:3.  相似文献
2.
我国糖蜜酒精废液治理技术的回顾和展望   总被引:8,自引:0,他引:8  
综述了七十年代以来我国糖蜜酒精废液治理技术的发展历程及有关治理方法 ,并介绍了以生物技术处理糖蜜酒精废液的一种新工艺  相似文献
3.
肠膜明串珠菌发酵产物葡聚糖结构的鉴定   总被引:5,自引:0,他引:5  
肠膜明串珠菌可以发酵甘蔗汁产生葡聚糖。其发酵产物经离心分离后 ,上清液用无水乙醇分步沉淀抽提得到葡聚糖样品 ,然后用气相色谱 (GC)、红外光谱 (IR )、纸层析和化学方法等对葡聚糖样品进行鉴定。结果表明 ,肠膜明串珠菌的发酵产物葡聚糖是一种由完全甲基化的无水吡喃葡萄糖单体构成的化合物 ,糖苷键的 95 %是α D ( 1,6)键型 ,其余为α D ( 1,3 )和其他键型。  相似文献
4.
亚硝基胍、紫外诱变筛选高产纤溶酶菌株   总被引:4,自引:0,他引:4  
以产纤溶酶的根霉Y为出发菌株,通过亚硝基胍、紫外复合诱变,采用血纤维蛋白平板法测量发酵上清液的纤溶活性,得到一株高产突变株C6。其产酶活性是出发菌株的4.73倍,经过传代培养,该菌株的高产纤溶酶的特性能够稳定遗传。  相似文献
5.
从啤酒酵母中提取RNA的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文采用浓盐法对从酵母提取RNA生产工艺进行了研究,确定了提取RNA的最佳工艺条件,提取温度95℃,酵母浓度为10%,NaCl浓度为10%,提取时间为4h.另外,对未予处理和进行予处理的酵母提取作了比较,从予处理的酵母提取RNA,所提取的RNA纯度显著提高.如果在提取过程中加入CaCl2作絮凝剂[1].提取效果更佳,RNA的得率为3.57%,RNA纯度为74.57%.  相似文献
6.
高生物量富硒酵母的选育和培养条件的初步研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对富硒酵母进行了选育并进行了条件优化,得到了摇瓶培养时富硒酵母的最适发酵条件:温度30℃,10%接种量,转速200r/min,发酵培养基最适初始硒浓度为25μg/ml,初始pH为4.0,发酵培养时间48h,经测定成品硒酵母生物量达到10g/L,硒含量超过1500μg/g,硒总含量超过15000μg/L,其中有机硒含量超过90%。  相似文献
7.
龙眼核水解液发酵生产单细胞蛋白的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究以龙眼核水解液发酵生产单细胞蛋白 ,在 2 8℃经酵母As2 .6 17摇瓶发酵 2 4h ,干酵母最高产率可达 10 .95g/L ,蛋白质含量为 36 %~ 39% ,通过正交试验得出其优化发酵培养基为 :3%的龙眼核粉水解液 ,尿素 0 .2 % ,MgSO4·7H2 O 0 .0 5 % ,KH2 PO40 .15 % ,pH值为 5 .5~ 6 .0。还研究了其合适的接种量、发酵时间、转速等因素。  相似文献
8.
蔗汁直接发酵生产衣康酸的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了用土曲霉发酵蔗汁生产衣康酸.在蔗汁锤度为10Bx,生长促进剂(微量元素)为0.5%,pH为3.0,发酵4d的条件下,最高产酸率为3.08%,最高糖酸转化率为59.69%,该结果可为进一步研究作参考.  相似文献
9.
胆固醇氧化酶高产菌类芽胞杆菌的诱变选育   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
由本实验室产胆固醇氧化酶的菌株类芽胞杆菌作为出发菌株,经过紫外+LiCl、紫外+光敏试剂(8-mop)物理化学诱变处理,最后得到一株突变株XUM-10,并对其进行发酵条件的优化,最终酶活为221.20U/L,其酶活为出发菌株的2.5倍。  相似文献
10.
液体发酵灵芝菌胞外多糖的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
现代临床和药理表明:灵芝具有多种生理活性和药理作用,其中灵芝多糖是灵芝的主要有效成分,通过本课题的研究,建立一套液体发酵培养灵芝菌体和生产胞外多糖的方法,并建立相关的灵芝多糖的测定方法.通过液体发酵灵芝菌,我们得到胞外多糖为3.4558g/L,高于国内文献报道的最高值3.07g/L.  相似文献
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