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1.
谷氨酰胺转胺酶的功能特性及其在面粉制品加工中的应用   总被引:13,自引:0,他引:13  
谷氨酰胺转胺酶是一种催化酰基转移反应的转移酶,它可使蛋白分子间和分子内产生共价交联反应,是一种良好的面筋改良剂。主要论述了谷氨酰胺转胺酶的功能特性、作用机理、改良面筋的流变学特性以及它在面粉制品加工中的应用。  相似文献
2.
喷水织机纬向疵点分析与防治措施   总被引:3,自引:0,他引:3  
喷水织机用水流引纬 ,在织造过程中 ,经常出现纬向疵点造成停台 ,影响喷水织机的效率 ,再者影响织物的质量。所以 ,本文通过对日本津田驹ZW4 0 3型喷水织机织造时产生的纬向疵点的原因进行分析 ,并提出预防措施。1 纬缩疵点原因分析及对策纬缩是纬纱扭结织入布内或起圈织在布面的疵点。1 .1 纬丝头端缠绕的纬缩疵点 (见图 1 )图 1 纬丝头端缠绕的纬缩疵点1 .1 .1 产生原因( 1 )喷嘴受损 ,使纬丝在飞行中抖动。( 2 )喷嘴角度不正 ,被剪切之纬丝头端不能充分伸直 ,呈弯折状态飞行 ,在飞行中与经丝相碰。( 3)喷水时间 ,开口时间 ,夹持器…  相似文献
3.
罗平县海拔高度和土壤类型与烟叶化学成分的关系   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了罗平县不同海拔高度和土壤类型与中部烟叶化学成分的关系.结果表明,烟叶总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比和硫的含量随着海拔高度的增加而增加,烟叶烟碱和总挥发性碱的含量随着海拔高度的增加而减少.红壤条件下,烟叶总糖和还原糖含量与土壤有效镁含量分别呈极显著和显著负相关;黄壤条件下,烟叶总糖、还原糖含量与土壤有效硼含量分别呈极显著和显著正相关;新积土条件下,土壤有效硼含量与烟叶还原糖、糖碱比呈显著和极显著正相关,与烟叶烟碱、总挥发性碱含量呈显著和极显著负相关,与烟叶两糖差呈显著负相关.罗平烟叶在1 600~1 800 m的海拔高度范围以及黄壤条件下的烟叶化学成分较为适宜.  相似文献
4.
网格圈集聚纺纱系统三维流场表征与分析   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
 通过建立流体动力学模型,利用标准κ-ε湍流模型及并行计算技术对网格圈集聚纺纱系统集聚区流场进行了模拟与表征,分析集聚区域内气流的流动状况,解析吸气斜槽入口曲面上气流的静压分布及速度分布规律,并讨论速度分布对须条的作用效果。研究结果表明:网格圈集聚纺纱系统是利用负压效应来产生集聚气流;斜槽入口曲面上的负压使网格圈向异形管内凹;X、Y、Z轴向的速度分量对须条的作用效果各不相同;集聚区产生附加捻度的区域主要靠近吸气斜槽的S1端。  相似文献
5.
原棉性能对成纱质量影响的试验分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
为了确定棉纤维的性能对成纱性能的影响,通过试验分析了棉纤维与成纱性能之间的内在联系.原棉的断裂强度及断裂伸长率越高,其成纱的断裂强度及断裂伸长率也越高,棉纤维的平均长度越长,短纤维含量越少,其成纱断裂强度越高,断裂伸长率愈大,毛羽数越少.研究原棉性能与成纱质量的关系,以便能从纤维的性能来预测其成纱的质量.  相似文献
6.
喷水织机用多纬同时分别检测装置   总被引:1,自引:0,他引:1  
张振奇  程玮燕 《丝绸》2001,1(2):32-33
喷水织机多纬同时引入时的织造,只有在纬丝全部同时检测时才能保证产品的质量,提高生产效率;但目前大部分织机上没有此检测装置。文章在对喷水织机原有纬丝检测装置的结构进行全面分析之后,结合其他无梭织机的纬丝检测装置的结构特点,设计了一种利用纺丝机上的感丝器进行检测的装置,经试用,安全可靠,造价低廉,不失为一种有意义的探索,可供其他无梭织机借鉴。  相似文献
7.
ZW403型喷水织机送经机构的调整及其对产品质量的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
张振奇  程玮燕 《丝绸》2001,(8):28-29
从送经机构对织物质量的影响入手,对ZW403型喷水织机送经机构进行了全面分析,详细介绍了送经机构的调整方法,对提高织物的质量有一定的参考价值。  相似文献
8.
在工程的建设中,需要进行有效的管理,当然,电力工程也是不例外的。在电力工程中,存在着许许多多的问题,这些问题或大或小,都会影响到工程建设。因此,必须要有效解决这些问题。这就需要让工程管理工作优化,进行多方面的管理控制。本文就是以此作为主题来进行探析的。  相似文献
9.
生活陶瓷作为功能性的产品,是现代家庭物质和精神生活中必需的物品。马斯洛发展起来的需求层次论揭示了人性化设计的实质,构成了产品设计的原动力。探讨了马斯洛需求层次论的五个方面在生活陶瓷人性化设计中的具体表现。  相似文献
10.
通过对梳棉工序减少棉结的作用进行较深入地分析,指出了在梳棉工序中控制棉结数量的途径和方向,并结合实践提出了具体的改善措施。  相似文献
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