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1.
夜交藤中改善睡眠成分的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
夜交藤具有改善人体睡眠等功效,通过对其有效成分的提取、分离及纯化分别得到夜交藤甙、夜交藤葸醌以及夜交藤黄酮三种成分。按照国标(改善睡眠功能检验标准)方法,采用高、中、低三个剂量组分别进行改善睡眠功能实验,研究结桌表明三种成分均有改善动物睡眠的功效(与正常对照组相比,P〈0.05)。  相似文献
2.
碎米荠硒多糖的分离纯化及光谱分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
本研究利用DEAE-Cellulose-52离子交换层析技术,采用步进式洗脱模式成功地将碎米荠硒多糖粗品进行Sephadex G-200葡聚糖凝胶柱层析,得到四种均一的硒多糖,SDS-PAGE电泳法鉴定其纯度。并采用紫外分光光度计、傅立叶变换红外光谱仪对硒多糖的结构进行了分析。  相似文献
3.
红景天提取物抗疲劳作用的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的探讨蔷薇红景天提取物的抗疲劳作用。方法随机将健康Wistar大鼠分为4组,分别为红景天低剂量组(0.01 g/kg)、中剂量组(0.1 g/kg)、高剂量组(0.3 g/kg)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃给药15 d后,进行负重游泳实验,记录大鼠力竭性游泳时间,随后测定血乳酸、血清尿素氮、肌糖原以及肝糖原。结果与空白对照组比较,低、中、高3个剂量组大鼠游泳时间分别延长了50.9%,73.5%和53.7%;血乳酸分别下降了27.5%,23.1%和25.4%;血清尿素氮分别下降了16.5%,20.4%和20.0%;肝糖原分别提高了38.2%,65.4%和53.8%;肌糖原分别提高了46.9%,81.9%和83.1%。以上结果均有统计学意义(P<0.01)。结论红景天具有良好的抗疲劳作用。  相似文献
4.
丙烯酰胺(acrylamide, AA)是含淀粉类食品经过120℃以上高温加热后产生的, 有研究表明AA对机体有生殖毒性、发育毒性、神经毒性和基因毒性等, 尤其是AA的生殖毒性和发育毒性逐渐引起了人们的广泛关注。在AA的生殖毒性和发育毒性研究中, 任何反映生殖系统损伤的指标均可作为AA生殖毒性的生物标志物; 同样, 所有能反应发育毒性终点的指标均可作为AA发育毒性的生物标志物。随着越来越多的生物标志物的确定, 其在安全性评价中也将发挥重要的作用。因此, 生物标志物的研究对综合评价AA的生殖毒性和发育毒性有非常重要的意义。本文综述了国内外对AA的生殖毒性和发育毒性生物标志物的研究进展, 为AA这两种毒性评价指标的选择提供参考。  相似文献
5.
目的探讨蔷薇红景天提取物的抗疲劳作用。方法随机将健康Wistar大鼠分为4组,分别为红景天低剂量组(0.01g/kg)、中剂量组(0.1g/kg)、高剂量组(0.3g/kg)和空白对照组(蒸馏水),连续灌胃给药15d后,进行负重游泳实验,记录大鼠力竭性游泳时间,随后测定血乳酸、血清尿素氮、肌糖原以及肝糖原。结果与空白对照组比较,低、中、高3个剂量组大鼠游泳时间分别延长了50.9%,73.5%和53.7%;血乳酸分别下降了27.5%,23.1%和25.4%;血清尿素氮分别下降了16.5%,20.4%和20.0%;肝糖原分别提高了38.2%,65.4%和53.8%;肌糖原分别提高了46.9%,81.9%和83.1%。以上结果均有统计学意义(P〈0.01)。结论红景天具有良好的抗疲劳作用。  相似文献
6.
车会莲  石宝霞  韩赞  何计国 《食品科学》2007,28(12):443-445
以放射性同位素标记的氨基葡萄糖盐酸钠为原料制备放射性同位素标记的氨基葡萄糖硫酸钠,同时观察其穿过离体实验动物皮肤的能力。结果表明,经红外线检测证实本研究制备的放射性同位素标记的氨基葡萄糖硫酸钠的结构与氨基葡萄糖硫酸钠标准品完全相同。同位素示踪研究结果显示,实验中制备的放射性同位素标记的氨基葡萄糖硫酸钠可穿过扩散池内的离体实验动物皮肤,进入皮下组织。  相似文献
7.
目的:研究丙烯酰胺对机体造成的生殖毒性和发育毒性,并找出丙烯酰胺生殖毒性和发育毒性的效应性生物标志物。方法:通过对SD雄鼠灌胃22.5、11.25、5.625mg/(kg·d)的丙烯酰胺溶液,分析对其睾丸和附睾的影响,还对精子畸形率和睾丸内抗氧化酶系统进行评价,通过研究丙烯酰胺在动物模型中产生的效应性生物标志物来评价其生殖毒性。采用饮水给予怀孕第6d的孕鼠20.0、10.0、5.0mg/(kg·d)的丙烯酰胺,在怀孕0、7、12、16、20d称量体重并每天监测其饮水消耗量,观察胎鼠身长、尾长和骨骼发育情况;对断乳后的幼鼠采用直接饮水接触丙烯酰胺,在3—6w每周处死部分幼鼠,对其脏器和血液进行分析,通过研究丙烯酰胺在动物模型中产生的效应性生物标志物来评价其发育毒性。结果:丙烯酰胺显著增加了SD大鼠精子畸形率,显著降低了SD大鼠睾丸内抗氧化酶的活性;同时,丙烯酰胺导致幼鼠尾长的发育异常,幼鼠的肝、肾、脾、甲状腺发生组织病变,骨骼畸形率显著增加。结论:精子畸形率、睾丸内抗氧化物酶能够反应丙烯酰胺的生殖毒性,可作为丙烯酰胺生殖毒性的效应生物标志物;幼鼠尾长、骨骼畸形、组织病理学改变可反应丙烯酰胺的发育毒性,可作为丙烯酰胺的发育毒性的效应生物标志物。  相似文献
8.
目的:了解北京和天津地区夏季蔬菜产、储、运环节中三剂(防腐剂、保鲜剂和添加剂)的使用情况。方法:2012年夏季(7、8月份)对京津两地主要蔬菜生产基地的种植户和蔬菜批发市场的销售商进行现场问询调查并随机购买蔬菜,7月份取样蔬菜有10种,8月份有17种,取样后带回实验室进行检测,分析三剂的使用情况。结果:问卷调查结果显示,京津两地蔬菜生产基地和批发市场所抽查的蔬菜没有使用三剂对蔬菜进行贮藏保鲜的情况,但分析检测发现,7、8月份使用甲醛对蔬菜进行防腐保鲜的比例分别为93.3%、89.2%,而且在蔬菜批发市场还发现有使用硫磺对胡萝卜、生姜、蒜熏色处理的现象以及使用含有仲丁胺的冰块对蔬菜贮藏保鲜,此外某些蔬菜多茵灵、哒螨灵、霜酶威残留超标较严重。结论:北京、天津两地主要蔬菜批发市场以及蔬菜生产基地存在添加使用防腐剂、保鲜剂和添加剂的情况,应引起种植者、销售者和有关部门的重视。  相似文献
9.
食品过敏原致敏性的评价方法多种多样, 而动物模型和细胞模型的致敏性评价是常用的方法之一。小鼠模型拥有繁殖周期短和遗传基因可操作性等优点, 但却有着遗传背景差异性、伦理上等局限性; 而体外培养细胞模型正好弥补了动物模型上的不足从而反映出机体中过敏反应从大体到细节上的变化。虽然目前有许多评价食品致敏性的方法, 如常用的胃肠道消化实验法和热稳定性试验法, 然而这些方法都存在着一定的局限性。本综述概括了动物和细胞模型在目前研究中的优缺点以及与其他实验方法的相互关系, 客观分析其在评估食品过敏原的致敏性中的作用。  相似文献
10.
目的:研究补充不同剂量、不同接触时间的维生素E对致敏SD大鼠机体敏感性的影响。方法:取8周龄雌性SD大鼠,按体重随机分为5组,每组25只,每天分别经口给予不同剂量的维生素E(2.3 mg/kg 、6.9 mg/kg 、13.8 mg/kg),在第2周、3周、4周、5周、6周时,每组分别取出5只动物,腹腔注射给予10mg/只OVA致敏,一周后使用50mg/只 OVA刺激,检测各组动物血清中总IgE、特异性IgE和IgG1、血浆中组胺、mMCP-1和细胞因子(IFN-γ,IL-4)的水平,大刺激后处死动物,取心脏、肝、脾、肾、胸腺、空肠、肠系膜淋巴结等脏器,并对这些脏器进行组织病理学观察。结果:经口给予高剂量维生素E 6周,OVA产生的免疫学反应强度受到了显著的抑制作用, 总IgE、特异性IgE、特异性IgG1、IL-4以及组胺水平显著降低,IFN-γ水平显著升高,随接触时间的延长呈增高的趋势。且高剂量处理组动物免疫学反应强度显著低于OVA对照处理组,对致敏SD大鼠的机体敏感性起到了有效的调节作用。结论:维生素E能够降低致敏动物机体对致敏蛋白的敏感性,也抑制了免疫系统对致敏原产生的免疫学反应,且这种作用具有剂量依赖性和时间累积效应。  相似文献
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