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1.
固体酸性催化剂催化生物柴油合成反应性能的比较   总被引:15,自引:4,他引:11  
固体酸性催化剂作为酯交换的催化剂是当前的研究热点。选择了几种固体酸性催化剂作为废煎炸油与甲醇酯交换的催化剂,并将它们的催化活性与传统催化剂进行了对比。结果显示,所有这些催化剂中,NaHSO4.H2O的催化活性与H2SO4相似,且催化剂可回收再生,整个反应过程无三废污染。  相似文献
2.
生物柴油发展现状和趋势   总被引:14,自引:3,他引:11  
生物柴油的发展不仅有利于解决能源问题,而且可减少温室气体的排放量,在世界开发利用石油替代燃料中具有重要地位。本文对生物柴油的特性、产品标准、国内外发展现状和前景作了介绍,对我国生物柴油的发展方向进行了分析。  相似文献
3.
超声波作用下甲醇钠催化废煎炸油合成生物柴油的研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
采用超声酯化技术进行生物柴油的合成,在超声波频率28kHz,屏级电流0.6A,甲醇钠加量0.5%,醇油比9:1(摩尔比),超声波作用时间40min时,酯化产率可达95%以上。与传统合成方法相比,该方法可缩短反应时间30~50min,催化剂加量也比传统方法低1~2倍。  相似文献
4.
超声波技术提取蜂胶黄酮类功能性物质的研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
蜂胶提取功能性成分主要为黄酮类物质,乙醇提取工艺萃取时间长,操作复杂,采用超声波技术在750W,1:15料液比,15min的条件下可以获得高于醇提蜂胶的提取率和总黄酮含量,是一种高效的蜂胶提取技术。  相似文献
5.
水代法制取核桃油工艺的研究及有效成分分析   总被引:9,自引:1,他引:8  
核桃仁是含油量极高的特种油料,研究了以水代法制取核桃油,确定的最佳工艺条件为:将核桃仁在2%Na2CO3与10?(OH)21∶1(V/V)溶液中浸泡,再经水洗,烘烤,磨浆,兑浆(料水比1∶0.8,pH6,温度75℃),离心分离,取油.在此条件下出油率可达90%以上.制取的核桃油品质达到食用油标准,并且油中富含30.37 mg/100 g黄酮.  相似文献
6.
芝麻素抗氧化性的初步研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
本文初步研究了纯度为91.2%的芝麻素的抗氧化性和体外消除自由基的能力,结果表明芝麻素具有一定的抗氧化性,对DPPH.、.0H、O2-.有消除作用,并探讨了芝麻素的抗氧化机理。  相似文献
7.
油脂脱色过程中吸附剂对色素及微量成分的影响   总被引:8,自引:3,他引:5  
油脂脱色过程是食用植物油加工的重要过程,它不仅对色素起到脱除作用,同时对油脂TOTOX值、磷、皂、生育酚都产生重要影响,这也是影响油脂品质的重要因素.研究发现,不同吸附剂对油脂脱色过程色素、磷、皂具有明显的差异,同时在TOTOX值变化也具有明显不同,这也表明油脂脱色过程对油脂品质、氧化稳定性都具有重要影响.  相似文献
8.
高效体积排阻色谱测定油脂中氧化甘油三酯聚合物   总被引:8,自引:1,他引:7  
为了分析甘油三酯氧化产物——氧化甘油三酯及其聚合物的组分分布,研究了高效体积排阻色谱检测高相对分子质量聚合物的方法,建立了采用正相硅胶制备色谱预分离油脂中极性组分,极性组分以高效体积排阻色谱-示差折光检测器测定,标准相对分子质量聚苯乙烯定性,峰面积归一化法定量的检测方法.油脂中极性组分的典型色谱峰构成是:氧化甘油三酯寡聚合体、氧化甘油三酯二聚体、氧化甘油三酯单体、甘油二酯、游离脂肪酸等.以氧化甘油三酯聚合物鉴别地沟油等深度氧化劣变食用油具有良好的应用前景.  相似文献
9.
食用植物油中3-氯丙醇酯的研究进展   总被引:8,自引:0,他引:8  
介绍了3-氯丙醇酯的定义、分类、潜在毒性及其在食用植物油加工过程中可能形成的途径,以及其在食用植物油中的含量,旨在促进对食用植物油加工污染物危害的认识和控制.  相似文献
10.
辣椒红色素的分离及光稳定性研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
利用硅胶柱层析法分离辣椒红色素,得到黄色素酯和辣椒红素二酯,比较它们的光稳定性。结果表明,在光照条件下,辣椒红素二酯稳定性较高,4d后仍有50%未被降解;避光存放3个月,辣椒红素二酯最稳定,降解率不到0.5%,而混合色素的稳定性降低。  相似文献
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