反相液相色谱法测定食品中常见的八种食品添加剂

本文采用反相液相色谱法一次进样同时测定食品中常见的的八种添加剂：苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、咖啡因、日落黄。色谱柱为Kromasil C18柱;流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵;梯度洗脱,流速1.0ml/min;检测波长230nm。样品经carrez试剂处理后直接进样,八种组分得以有效分离,回收率94.19%-101.51%。此方法具有快速、准确、效率高、样品处理简单等优点,结果令人满意。     

反相液相色谱法测定β-胡萝卜素

采用反相液相色谱法测定食品中的β—胡萝卜素含量，Nova-parkC18柱，纯甲纯为流动相，流速1．8ml/min，柱温40℃，波长450nm，外标法测定。方法平均回收率98．3，RSD=3．0％(n＝5)，线性范围1—42μg／m1。     

RP-HPLC法测定参类保健酒中人参皂甙Rg1、Re、Rb1的含量

采用反相液相色谱法同时测定参类保健酒中三种人参皂甙的含量，使用Symmetry C18柱，乙腈－0．2％磷酸溶液为流动相，流速1.0ml/min,梯度洗脱，柱温35℃，波长203nm，本法快速准确，分离效果好，回收率大于95．3％。     

高效液相色谱法测定苦瓜啤酒中亮蓝

本文采用聚酰胺粉吸附提取苦瓜啤酒中的色素亮蓝。用HPLC法测定，采用KromasilC18柱，乙腈-0．02mol／L乙酸铵溶液为流动相，梯度洗脱，流速1．0ml／min。检测波长627nm。回收率在89．6％～97．6％之间，RSD（n=6）为3．25％，最低检出浓度为0．002mg／kg。实验结果表明该法快速、简便、准确可靠。     

高效液相色谱法测定动物组织中四环素族抗生素残留

建立了一种使用高效液相色谱同时测定动物组织中土霉素(OTC)、四环素(TC)和金霉素(CTC)残留的方法。样品的预处理采用5%高氯酸溶液去除样品中蛋白质。采用Kromasil C18柱(250×4.6mm,5μm);0.01mol/L NaH2PO4.2H2O(pH=3)—60/40的乙腈/水(v/v)为流动相;流速1.0mL/min;检测波长为355nm;梯度洗脱。四环素族抗生素(TCs)的回收率在89.4%～101.2%之间,相对标准偏差RSD在1.41～3.50%。本方法可靠、灵敏、经济、快速。     

HPLC法测定保健食品中大黄素

本实验建立了保健食品中大黄素的测定方法.采用Kromasil C18柱,以乙腈-0.2%磷酸水溶液(6040)为流动相,流速1.0mL·min-1,检测波长为225nm.回收率在89.38～94.38%之间,RSD(n=6)为1.19%.实验结果表明该方法快速、简便、准确可靠.     

动物性食品中六种磺胺类药物残留的快速测定

本研究提出一种快速、准确、同时测定动物性食品中多种磺胺类药物残留的检测方法。样品经乙腈提取、正已烷萃取后,用反相液相色谱法同时测定磺胺、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉等六种磺胺类药物残留。色谱柱采用KromasilC18柱,流动相为乙腈-0.02%H3PO4(体积比28:72),流速1.0ml/min,检测波长为268nm。回收率在80.9%～93.9%之间,线性范围为2.08～38.0μg/ml(r在0.9921～0.9999之间)。实验结果表明该法快速、简便、准确可靠。     

反相液相色谱法测定芦荟制品中芦荟苷的含量

采用甲醇直接超声提取、反相液相色谱法测定芦荟制品中芦荟苷的含量。使用Kromasil C18柱，乙腈水（体积比25：75）为流动相，流速1．0ml／min，波长359nm。方法平均回收率97．8％，RSD在0．75～3．8％（n=5）之间。本法简便、快速、准确可靠。     

RP-HPLC法同时测定动物组织中十五种磺胺类药物残留

样品经乙腈提取,正已烷液-液萃取、固相萃取净化后,用反相液相色谱法同时测定动物组织中15种磺胺类药物残留。采用AgilentC18柱,乙腈-0.02%磷酸梯度洗脱,紫外268nm处检测,柱温30℃,流速1.0ml/min。加标回收率在80.3%～92.3%之间。15种磺胺都能得以有效分离,方法准确可靠。     

反相液相色谱法测定保健食品中甘草酸

样品中的甘草酸经超声提取后用反相液相色谱法测定其含量色谱柱为Kromasil C18柱,流动相为乙腈-0.05%磷酸溶液体积比(3862),波长250nm,流速1.0mL/min.甘草酸在4.388～219.4 μg/mL呈良好线性关系,相关系数r为0.9999,此方法快速、简单、准确、分离度好、回收率大于95.2%.