“上海烟草(集团)公司技术中心烟叶原料研究一室服务基地(供应点)生产技术研讨会”在青岛召开

~~“上海烟草(集团)公司技术中心烟叶原料研究一室服务基地(供应点)生产技术研讨会”在青岛召开@付秋娟     

近红外光谱法快速测定烟草中的钙

采用傅立叶变换近红外(NIR)光谱法建立了烟草中钙含量的NIR数学预测模型。该模型的内部验证决定系数(R2)为92.00,均方差(RMSECV)为0.121;外部验证的决定系数(R2)为90.99,均方差(RMSEP)为0.122,NIR预测值与化学测定值的平均相对误差为6.20%。该法简捷、快速、精密度高,可用于烟草中钙的快速测定。     

近红外定量分析青烟叶中K、Ca、Mg含量的研究

本文利用近红外光谱仪（NIR）结合偏最小二乘法,用漫反射方法测定了青烟叶中K、Ca、Mg三种化学成分,试验证明,MR可以用于测试青烟叶中这三种化学成分的含量.     

改型颗粒钾肥对烤烟烟叶含钾量及品质的影响

室内实验证明,添加吸附材料可使改型钾肥释放钾离子的速度明显慢于普通三元复合肥.盆栽和田间试验结果显示,硫酸钾经过添加吸附材料改型后施用,可提高烟叶钾含量;2002年下部叶钾含量增加0.52个百分点,2003年中部叶钾含量增加0.2个百分点.施用改型钾肥能改善香气质、提高香气量,突出表现为烟叶余味更加舒适,刺激性减轻.     

烤烟叶片成熟与衰老生理特性研究

通过对烟叶成熟与衰老密切相关的膜脂过氧化系统研究发现,在烟叶成熟与衰老过程中,叶绿素和类胡萝卜素含量持续降低,前者降解速率较快,打顶后SOD活性先降后升,下二棚叶适熟后,SOD活性持续上升,其它叶位则呈现下降,POD活性和Pr含量逐渐降低,MDA活性逐渐升高;在下二棚叶尚熟至适熟时是膜脂过氧化与抗氧化平衡转折的关键时期.     

主导烤烟香型风格及感官质量差异的主要化学指标分析

应用方差分析,比较了国内外不同香型风格和感官质量档次的烤烟64种化学指标的差异。结果表明,烟碱、总糖、还原糖、总氮、两糖差、糖碱比、氮碱比、K/(S+Cl)、棕榈酸、亚油酸和油酸、高级脂肪酸总量、二氢大马酮、香叶基丙酮、中性挥发性香味成分总量在不同香型风格和感官质量档次的烤烟间均存在显著或极显著差异;苯甲醛、苯乙醛、4-邻-咖啡基奎宁酸含量主要影响烤烟的香型风格,在不同质量档次的烤烟间差异不显著;氯、硫、有机钾、草酸、丙二酸、苯乙醇、茄酮、苹果酸/柠檬酸、钙/苹果酸、酸碱比主要影响烤烟的感官质量,在不同香型风格烤烟间差异不显著。     

烤烟香型相关化学成分主导的不同产区烟叶聚类分析

为了给不同产区烟叶的评价利用提供理论与试验依据,分析了国内外不同产区烤烟烟叶常规化学成分、金属离子、有机酸、多酚及中性香味成分与香型的简单相关关系,并利用与香型显著相关的化学成分,对不同产区烟叶进行了聚类分析。结果表明,53个化学指标中,与烤烟香型风格具有极显著或显著相关的化学指标有22种;利用该22种化学成分对18个产区烟叶的聚类分析结果显示,当T=12.4时不同产区烟叶被归为两大类群:国外进口和陕西安康烟叶为1类,其他国内烟叶为1类;当T=5.6时不同产区来源的烟叶归属为7个类群:津巴布韦和加拿大烟叶;巴西和陕西安康烟叶;福建、湖北恩施、重庆黔江、江西赣南烟叶;辽宁、四川、云南烟叶;广西、湖南、贵州烟叶;河南、山东烟叶;黑龙江牡丹江、吉林烟叶。     

发育时期和植烟海拔对红花大金元烟花腺毛分泌成分的影响

烟草花序富含西柏三烯二醇（CBT-diols）、蔗糖酯（SE）等腺毛分泌成分。为明确发育时期和植烟海拔对烟花腺毛分泌成分的影响，本研究以云南大理红花大金元花序为研究材料，应用液相色谱仪、气质联用仪分别测定其烟花中的CBT-diols、SE，研究了CBT-diols、SE积累量随发育时期及植烟海拔的变化。结果表明：（1）随烟花发育时期推进，烟花花朵及烟草花序中CBT-diols、SE积累量均呈持续增加趋势，盛花期烟草花序CBT-diols、SE积累量最高。（2）随植烟海拔升高，烟草花序生物产量呈显著降低趋势，而烟花花朵CBT-diols、SE的积累量则均有显著升高的趋势；高海拔（2227 m）产地烟草花序SE积累量最高，而CBT-diols积累量却显著低于中高海拔产地（1938 m、1740 m）。（3）烟花发育时期及植烟海拔对CBT-diols、SE积累量的比值均有显著影响，烟花发育初期和高海拔条件下，二者比值较低。本研究为高附加值利用红花大金元烟花腺毛分泌成分提供了研究基础。     

2004年上海原料一室烟叶基地技术交流暨观摩会在黑龙江牡丹江召开

2004年7月16-18日，由中国烟草总公司青州烟草研究所(上海烟草集团原料研究一室)主办的“2004年上海原料一室烟叶基地技术交流暨观摩会”在黑龙江牡丹江市召开。参加会议的有上海烟草(集团)公司领导，黑龙江、吉林、辽宁、山东、陕西、湖北、重庆、云南、四川、福建等基地(调拨点)及原料研究室的代表，共计93人。     

我国烤烟大棚集约化托盘育苗技术研究与推广概况

概述了我国烤烟大棚集约化托盘育苗技术研究与推广的现状，指出了我国烤烟大彬集约化托盘育苗中在种子包衣技术、营养土制备、育苗肥的施用、剪叶等方面存在的问题，并提出了几点建议。