螯合树脂在盐水精制中的使用

螯合树脂在盐水精制中对进料盐水和树脂的再生等都有一定的操作要求,文中提出在螯合树脂塔内不可带进含游离氯的物料、操作温度要严格控制在60～62℃、对树脂要不定期进行大再生操作。这样做将有效提高螯合树脂的使用寿命,减少树脂的漏失率。     

苹果渣果胶提取工艺条件的研究

以苹果渣为原料,分别采用盐析法和醇沉法研究提取果胶的最佳工艺.盐析法提取果胶的条件为:酸提液pH为2.0,酸提时间1.0h,以硫酸锌为盐析用盐,添加量2%,脱盐液(10%HCl,70%乙醇)用量100mL.醇沉法从苹果渣中提取果胶的条件为:酸提液pH为1.5,料液比为1∶15,酸提时间为1.5 h,乙醇用量150mL.从产品得率和质量比较均为醇沉法提取果胶较好.     

体外模拟亚硝化体系中优选阻断NDMA生成的香辛料精油复合抑制剂

为了有效抑制N-二甲基亚硝胺(N-nitrosodimethylamine,NDMA)的形成,在体外模拟亚硝化反应体系中,先通过单因素实验研究市售常见的9种香辛料精油对NDMA的抑制作用,再利用二次回归正交组合试验设计,筛选最佳精油复合抑制剂配比。结果表明,9种香辛料精油对NDMA的形成均有抑制作用,二次回归正交组合设计得到的最优复合配比是胡椒2.078 mL/L、姜汁3.118 mL/L、花椒3.692 mL/L、八角2.833 mL/L和丁香0.218 mL/L,该条件下NDMA的抑制率为64.412%±0.25%。     

基于单片机的低频信号发生器设计

主要介绍以AT89C51单片机为核心部件的低频信号发生器的设计方法及工作原理。系统采用单片机扩展外部存储器和DAC接口技术,简化了仪器硬件设计。通过波形选择电路读取波形信号经离散化处理之后的波代码,并通过D/A转换,还原成所需要的波形。通过改变存储器输出波代码的速度来调节输出信号的频率,改变放大器的放大倍数来调节输出信号的幅值。此外还讨论了波形离散化处理方法及数据采样点数与存储容量的关系,并给出了系统结构图和软件框图。     

燃气轮机技术信息传递网站的建立方案及实施

介绍南京汽轮电机集团公司利用Asp.NetI、IS组件及数据库技术开发网站系统,用于报道、接收和传递燃气轮机跨国技术信息,同时实现与企业内部原有IBM Domino平台上的E-Mail邮件系统、OA办公系统的紧密融合。     

鲶鱼骨酶解物抑菌性能研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和藤黄微球菌3种菌为受试菌,研究了鲶鱼骨酶解物的抑菌性能,并初步探讨了鲶鱼骨酶解物抑菌作用的稳定性。结果表明,鲶鱼骨酶解物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和藤黄微球菌都有明显的抑制作用,其中对藤黄微球菌抑制作用最强,其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)分别是6 mg/mL和8 mg/mL,鲶鱼骨酶解物的抑菌活性具有较好的热稳定性和pH不稳定性。     

排序检验法在蟹味香料感官评价中的应用

为开发让消费者喜欢的蟹味香料,采用排序检验法对开发的8种蟹味香料进行感官评价,结果表明:8种蟹味香料之间的感官品质有显著差异,其中DP组的香料样品感官品质最好,HF组的香料样品的感官品质最差。采用排序检验法进行感官评价可为蟹味香料的生产提供指导。     

H.264中的整数DCT及其蝶形算法

H.264是应用非常广泛的视频图像编码标准.其频域图像预处理采用的是基于4×4图像块的整数DCT.研究了如何由4×4浮点DCT得到4×4整数DCT,并设计了4×4整数DCT的蝶形算法,比较了蝶形算法与普通算法的运算量.     

ZL50G型轮式装载相转向系统主要性能参数的推算

装载机在工作过程中频繁转向,转向系统是否轻便灵活,是减轻驾驶员的劳动强度、提高生产率的重要因素之一。而转向半径、转向力矩和转向阻力矩的大小是衡量装载机转向性能的重要性能指标。以ZL50G为例,介绍了轮式装载机转向半径的计算公式、根据转向梯形图推导了转向力矩的求解公式以及根据经验公式所得的转向阻力矩的求解。     

微生物絮凝剂的研究概况及应用前景

微生物絮凝剂是一类由微生物产生的天然生物高分子物质,本文综述了微生物絮凝剂的发展及其特性,介绍了其分类情况。分析了其絮凝机理及其影响因素,并对其应用前景特别是水处理技术方面的应用进行了简要概述。