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1.
效应面法优选小儿消食化积膏的提取工艺
陈卫卫
何炜玲
农玉梅
梁丹
易蔚
梁秀珍
《食品研究与开发》
2012,33(11):41-43
优选小儿消食化积膏的提取工艺。以加水量和煎煮时间为主要影响因素,以枸橼酸含量和干膏率为评价指标,用星点设计-效应面法优选小儿消食化积膏的提取工艺。最佳工艺条件为加入17倍量的水,煎煮155 min,煎煮2次。该工艺合理可行,稳定可靠。
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