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1.
目的 建立气相色谱法同时测定沙棘籽油中7种脂肪酸的含量, 并结合化学计量学进行质量评价。方法 样品经甲酯化后, 采用DB-23色谱柱(60 m×0.25 mm, 0.25 μm)测定脂肪酸含量。通过聚类分析(cluster analysis, CA)、主成分分析(principal component analysis, PCA)和正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares discriminant analysis, OPLS-DA), 对19批沙棘籽油进行质量评价。结果 7种脂肪酸甲酯在各自浓度范围内线性关系良好, r≥0.999, 棕榈酸(palmitic acid)、棕榈油酸(palmitoleic acid)、硬脂酸(stearic acid)、油酸(oleic acid)、亚油酸(linoleic acid, LA)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid, γ-LA)和α-亚麻酸(α-linolenic acid, α-LA)平均加样回收率为91.9%~97.4%。通过聚类分析将样品聚为4类, 根据主成分分析的样品综合得分进行排名。同时结合正交偏最小二乘判别分析, 最终筛选得到油酸、亚油酸和α-亚麻酸是引起沙棘籽油质量差异的标志物, 与主成分分析结果基本一致。结论 通过脂肪酸含量测定并结合化学计量法, 可以对沙棘籽油的质量进行评价, 为质量控制提供参考依据。  相似文献   
2.
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定三七类保健食品中三七皂苷R_1、人参皂苷Rg_1、人参皂苷Rg_2、人参皂苷Rb_1、人参皂苷Rd和人参皂苷Re含量的分析方法。方法用Kromasil 100-5-C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈(A)-水(B)为流动相,梯度洗脱(0~25 min,17%A→19%A;25~45 min,19%A→29%A;45~55 min,29%A;55~95 min,29%A→40%A;95~97 min,40%A;97~100 min,40%A→17%A),流速1.0 mL/min,检测波长203 nm,柱温40℃。结果三七皂苷R_1、人参皂苷Rg_1、Re、Rg_2、Rb_1、Rd分别在4.060~203.0,4.818~240.9,4.154~207.7,4.282~214.1,3.894~194.7,4.124~206.2μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数都在0.9985以上。该方法 6种皂苷平均回收率均高于93.4%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)小于2.5%。结论本法准确可靠、灵敏度高、重现性好,可作为含三七类保健食品的质量控制方法。  相似文献   
3.
目的建立石墨炉原子吸收法测定软胶囊壳、硬胶囊壳及阿胶类保健食品中铬的含量,评价铬的含量情况,为保健食品的安全评定提供参考依据。方法采用微波消解法对胶囊壳及阿胶类保健品进行消解,在波长357.9 nm下,通过石墨炉原子吸收法测定,塞曼效应作为背景校正。结果此法线性关系良好,相关系数r=0.999,方法回收率90%~101%。结论此法准确、可靠,适用于测定胶囊壳及阿胶类保健品中铬含量。所测胶囊壳中超过标准限值的样品批次达15%,阿胶类保健食品总体状况良好,铬含量较低,应继续加强对胶囊壳和阿胶类保健品中铬含量的监测。  相似文献   
4.
目的建立高效液相色谱-二极管阵列检测法同时测定减肥通便茶中橙黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚含量的分析方法。方法采用BDS HYPERSIL C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇-0.1%磷酸为流动相,梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长284 nm。结果橙黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚分别在检测范围内呈良好线性关系(r≥0.9999),检出限均低于0.1 ng;方法回收率为91.18%~103.53%,相对标准偏差小于3%。应用所建立的方法测定20个批次样品中以上6种成分的含量,其结果差异较大。结论本方法简便、准确,适用于减肥通便茶中橙黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚含量的同时测定,为减肥通便茶的质量控制提供检验依据。  相似文献   
5.
目的 建立同位素稀释超高效液相色谱-串联质谱法测定山楂及其制品中的展青霉素含量。方法 山楂口服液(山楂样品需经粉碎、果胶酶酶解处理, 乙酸乙酯提取浓缩后复溶)经多功能净化柱净化, 以乙腈-水为流动相梯度洗脱, 采用Agilent RRHD C18柱(2.1 mm×100 mm, 1.8 μm), 电喷雾离子源负离子, 多反应离子监测模式(MRM)检测, 同位素稀释内标法定量。结果 展青霉素在4.934~246.7 ng/mL浓度范围内线性关系良好, 相关系数r大于0.999。在不同基质不同加标浓度下, 回收率为91.8%~105.4%, 相对标准偏差为1.8%~3.2%, 山楂检出限为3 μg/kg、定量限为10 μg/kg, 山楂口服液检出限为1.5 μg/kg、定量限为5 μg/kg。结论 该方法准确、可靠, 适用于山楂制品中展青霉素的测定。  相似文献   
6.
目的 建立了一种同时测定调味品中合成着色剂(诱惑红、胭脂红、日落黄)和糖精钠的高效液相色谱(HPLC)分析方法.方法 采用C18色谱柱,以甲醇和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相,梯度洗脱,光电二极管阵列(PDA)检测器检测,采用外标法定量分析.结果 4种成分的线性范围为0.5~20.0 μg/mL (r>0.999),回收率为94.3%~101.6%,RSD为0.42%~2.44%(n=6).结论 此法准确、灵敏,前处理简单,适用于调味品中诱惑红、胭脂红、日落黄和糖精钠的定性、定量分析.  相似文献   
7.
调味品中罗丹明B的HPLC-FLD-DAD测定方法研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了高效液相色谱(HPLC)-荧光检测器(FLD)-二极管阵列检测器(DAD)测定调味品中罗丹明B的方法.不同基质样品采用适宜的提取液提取后,以甲醇和0.02 mol/L的乙酸铵溶液(70 ∶ 30)为流动相,经C18色谱柱分离,用荧光-二极管阵列检测器串联测定,FLD激发波长为547 nm,发射波长为573 nm,DAD检测波长为550 nm,外标法定量.实验结果表明:罗丹明B用FLD检测在1~2000 ng/mL浓度范围内呈良好的线性关系,定量限为0.005 mg/kg;DAD检测在100~2000 ng/mL浓度范围内呈良好的线性关系,定量限为0.5 mg/kg.方法回收率在83.1%~105.1%之间,RSD为1.64%~5.42%(n=6).该方法准确、灵敏,前处理简单,适用于调味品中罗丹明B的定性、定量分析.  相似文献   
8.
目的建立高效液相色谱法同时测定维生素C泡腾片和咀嚼片中木糖醇、山梨醇和蔗糖的分析方法。方法采用CAPCELL PAK NH_2柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(70:30,V:V)为流动相,流速为1 mL/min,柱温为35℃,示差折光检测器进行检测。结果木糖醇、山梨醇、蔗糖分别在10.50~104.94μg(r=0.9993)、9.98~99.72μg(r=0.9999)、9.72~97.24μg(r=0.9980)范围内呈良好线性关系,检出限均为2μg;平均回收率分别为95.1%、92.7%、92.6%,RSD分别为1.56%、2.22%、1.76%。结论该方法简单、快速、准确,分离度良好,适用于维生素C咀嚼片和泡腾片中山梨醇、木糖醇和蔗糖的含量测定。  相似文献   
9.
目的建立气相色谱法同时测定保健食品中亚油酸、α-亚麻酸、二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)和二十二碳五烯酸(docosapentaenoic acid,DPA)的含量。方法样品先采用氢氧化钾甲醇溶液进行皂化处理,再用三氟化硼甲醇溶液甲酯化,经HP-FFAP色谱柱(30m×0.53 mm,1.0μm)分离测定。结果 EPA甲酯、DHA甲酯、DPA甲酯、亚油酸甲酯、α-亚麻酸甲酯分别在0.03927~1.178、0.04200~1.260、0.03449~1.035、0.08368~1.255、0.08482~4.241 mg/mL的浓度范围内线性关系良好,相关系数r均大于0.999;检出限分别为0.0039、0.0042、0.0034、0.0042、0.0042 mg/mL;加标回收率在91.1%~109.3%之间,相对标准偏差均小于5%。结论该方法操作简单快捷,适用于保健食品中亚油酸、α-亚麻酸、EPA、DPA和DHA的测定。  相似文献   
10.
目的建立一种用于测定减肥类保健食品中番泻苷A、番泻苷B的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法。方法采用ZORBAX SB-C_(18)柱(4.6 mm×150 mm,5μm),以乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,柱温为40℃,二极管阵列检测器进行检测,检测波长为254 nm。结果番泻苷A、番泻苷B分别在2.050~20.50μg/mL(r=0.9999)、1.803~18.03μg/mL(r=0.9993)范围内呈良好线性关系,定量限分别为30、27μg/kg;平均回收率分别为96.8%、95.1%,相对标准偏差分别为1.3%、2.3%。结论该方法简单、可行,结果准确、可靠,适用于减肥类保健食品中番泻苷A、番泻苷B含量的测定。  相似文献   
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