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1.
目的:探讨茶叶水提液对大鲵肝的脱腥效果。方法:采用感官腥味值结合气相—离子迁移色谱(GC-IMS)分析经茶叶水提液处理不同时间(0,5,10,15,20 min)大鲵肝中挥发性成分的变化。结果:与未脱腥组相比,经茶叶水提液脱腥处理5 min后大鲵肝脏腥味值显著下降(P<0.05),处理10 min后腥味值基本稳定。不同脱腥时间下大鲵肝样品中共鉴定出32种挥发性有机物,包括10种醇类、8种醛类、5种酯类、5种酮类、3种烯烃类和1种醚类。经脱腥处理后,大鲵肝中醇、烯烃、醚、酯类物质相对含量下降,酮类和醛类物质相对含量增加。通过正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)结合变量投影重要性(VIP)筛选出10种潜在特征标志物(VIP>1),包括4种酮类、2种醇类、2种醛类、1种烯类和1种醚类。随着脱腥时间的延长,蘑菇醇、2-丁酮二聚体、异戊醇单体、2-丁酮单体相对含量呈降低趋势,而正己醛单体、异戊醛单体、丙酮相对含量呈增加趋势。结论:茶叶水提液处理5~10 min能够明显降低大鲵肝腥味,通过GC-IMS技术结合多元统计分析可以对脱腥过程中大鲵肝挥发性有机物进行区分。 相似文献
2.
4.
固体废物属于潜在资源,应当对其进行资源化管理以及综合处理和利用,一方面加强生态环境保护,另一方面促进社会经济持续健康发展。新形势下我们应当着力推广和利用固体废物,采取先进的资源化管理技术和方法,全面提升国内固体废物综合处理与规范化应用水平。文章先对固体废物及其资源化应用技术进行分析,并在此基础上就如何进行综合利用,提出一些建设性建议,以供参考。 相似文献
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7.
别昊 《中国眼镜科技杂志》2019,(12)
<正>本刊讯(记者别昊)11月12日下午,"开拓创新共赢未来"暨点进光学十周年战略发布会在苏州珀丽春申湖度假酒店举行,来自全国各地的点进光学合作伙伴齐聚一堂,共襄盛会。点进光学总经理李锋在《开拓创新共赢未来——点进十周年战略发布》主题演讲中回顾了点进光学10年来的发展历程:从当初的10个人、3个产品、3个市场、30个客户,发展到如今的200个人、60个SKU、2000家涵盖全国市场的客户,一路走来收获无 相似文献
8.
别昊 《中国眼镜科技杂志》2018,(19)
正人们常说:"爱上一个人,是始于颜值而陷于才华。"那么,爱上一家公司呢?大概也需要类似的过程:始于有形,陷于无形。纵观北京眼镜展,不难发现各个企业在展览方式上都作出了许多新的突破。乍看之下,各类富有创意的展台设计不断刷新着观展者的眼球;走进其中,还能感受到参展企业根据自家产品特点而营造的展览氛围,让整个北京眼镜展瞬间成为了一场兼具颜值与才华的年度盛会。 相似文献
9.
别昊 《中国眼镜科技杂志》2018,(7)
正从简单的刮白墙和木制柜台到极具特色的装修风格,随着市场经济的发展,装修逐渐从早期的"奢侈"演变为"时尚",进而成为了"必需品"。如今,由于顾客对消费环境和消费体验的要求不断提高,眼镜零售门店不仅需要承载矫正视力的医疗作用,还要具备紧跟时尚潮流的商业气息,使得装修成为了眼镜零售门店增加客流量和成交量的重要辅助因素。因此,近年来的眼镜门店装修市场呈现出一片繁荣的景象,在为期3天的上海展中也有迹可循,约10家参展的眼镜装饰企业的展位上大都座无 相似文献
10.
别昊 《中国眼镜科技杂志》2018,(13)
正截至6月18日24时,天猫618业绩相继出炉。据电子商务研究中心发布的信息显示:今年天猫仅用13天,就超过了去年天猫618理想生活狂欢季整体18天的成交量,线下超过70个新零售商圈、10万家智慧门店同步参与。此外,据天猫发布的数据显示:超过1.4亿副太阳镜在天猫618被买走。而根据Euromonitor的调查数据显示:太阳镜在中国的销售额由2012年的71亿元,上升至2016年的94亿元,年均增长达 相似文献