首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   49篇
  免费   6篇
  国内免费   1篇
电工技术   2篇
综合类   1篇
建筑科学   9篇
轻工业   32篇
无线电   8篇
一般工业技术   1篇
冶金工业   1篇
自动化技术   2篇
  2023年   1篇
  2020年   1篇
  2019年   1篇
  2017年   1篇
  2015年   2篇
  2014年   9篇
  2013年   3篇
  2012年   2篇
  2011年   4篇
  2010年   3篇
  2009年   6篇
  2008年   5篇
  2005年   2篇
  2004年   1篇
  2003年   1篇
  2002年   3篇
  2001年   3篇
  2000年   5篇
  1999年   1篇
  1997年   1篇
  1994年   1篇
排序方式: 共有56条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
白萝卜多酚氧化酶的酶学特性研究   总被引:3,自引:2,他引:1       下载免费PDF全文
白萝卜作为我国第二大蔬菜。其贮运和加工过程中的褐变多以酶促褐变为主,全面系统地了解白萝卜多酚氧化酶(PPO)的酶学特性,并研究其抑制手段,对提升白萝卜及其制品的品质和商品价值有着重要的意义。本文以新鲜白萝卜为原材料,采用丙酮洗涤、0.2 mol/L磷酸盐缓冲溶液匀浆法从中提取PPO,考察了pH、温度对酶活的影响,分析了其温度稳定性、底物浓度对PPO活性的影响,探讨了过程的反应动力学,并对多种酶抑制剂对PPO活性的影响进行了比较,为控制加工过程中白萝卜的酶促褐变提供了理论依据。试验结果表明:以邻苯二酚为底物,该酶的最适pH 值为6.0,最适反应温度为40 ℃,Km和Vmax值分别为53.8 mmol/L和588 U/min。90 ℃热处理2.5 min或85 ℃热处理3.5 min可基本完全钝化其活性,Vc、异Vc和L-cys对PPO酶活的抑制较为明显。  相似文献   
2.
研究芽孢杆菌(Bacillus sp. nov.)SK006发酵产生的纤溶酶SPFE-Ⅱ的溶栓机理及酶促反应动力学参数。研究结果表明,SPFE-Ⅱ对纤维蛋白原的降解过程为先降解α链,之后是β链,而对γ链的降解最缓慢,这与人血纤溶酶对纤维蛋白的降解过程相同;SPFE-Ⅱ对纤维蛋白有直接降解作用,同时可激活纤溶酶原,从而间接降解纤维蛋白;SPFE-Ⅱ具有较强的酰胺水解活性,最适底物为N-Succ-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA;采用Hanes-Woolf法求得作用最佳底物的特征常数:Km=0.51 mmol/L;kcat=154.25 s-1;kcat/Km=3.02×105 L/mol.s。  相似文献   
3.
随着互联网的发展,网上电子书、音乐、电影、图片等数字内容的传播越来越多.由于数字内容很容易复制、修改,因此网络上传播的数字内容存在大量的盗版和侵权问题,针对数字内容的版权保护就变的越来越重要.文中主要对比说明传统的数字版权保护体制和第二代数字版权保护体制XrML技术,实现数字电视网络视频点播系统的许可证的管理,为实现网络化的数字权利管理方案提供了设计基础.  相似文献   
4.
通过对开设风景园林专业院校的办学现状分析,探索了风景园林专业实践型人才培养模式,从课程设置、毕业设计等方面进行阐述,提出了风景园林专业实践型人才培养要从根本上做到发挥地域优势、突出自身教育特色的教育观点。  相似文献   
5.
俄罗斯的家具虽未曾出现过像英国伊丽莎白式、温莎式,法国路易式,中国明式家具那样具有世界级优秀家具风格的地位和影响力,但这个国家地域辽阔、森林资源丰富,木质人造板工业也较为发达。丰富的自然材料和工业材料,为家具制造业提供了厚实的物质基础,并以此为线索,寻求新的结构和工艺方法,产生出多种家具形式,较为典型的家具门类有乡村式家具、都市现代式家具、青少年式家具、古典式家具等,现将前两种家具浅析如下。  相似文献   
6.
以3种蔬菜和4种谷物为原料,以5种不同来源的乳酸发酵菌种为基础,研究了不同菌种及其组合在所选定的单一蔬菜及混合蔬菜、单一谷物及混合谷物基质中的生长特性并以此为依据进行菌种筛选.研究结果表明:同等条件下不同菌种的差异是明显的,而利用这种菌种间和对发酵基质利用上的差异并加以科学整合将能为菜谷系列乳酸发酵饮料的研发提供较为现实和优化的菌种和原料基础.  相似文献   
7.
8.
本实验室从亚洲传统发酵食品--虾酱中筛选到一株产纤溶酶能力较强的芽孢杆菌(Bacillus sp.nov.SK006),发酵液经乙醇沉淀、离子交换色谱(DEAE-Sepharose CL 6B)、凝胶过滤色谱(Superdex75)后分离纯化出一种电泳纯的纤溶酶SPFE-Ⅲ,分子量约为42.6 kDa,酶活为7.1 U/mg(以plasmin为标准).SPFE-Ⅲ对纤维蛋白原的降解过程为最先降解α链,其次是γ链,而对β链的降解最缓慢;利用加热纤维蛋白平板法研究纤溶酶SPFB-Ⅲ,结果发现该酶对纤维蛋白有直接降解作用,而对纤维蛋白溶解酶原的敏感性较低.  相似文献   
9.
基于注入锁模光纤激光器的OTDM时钟提取技术实验研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
提出了一个新的全光时钟提取方案 :用非均匀复用后的OTDM信号去驱动主动锁模光纤环行激光器中的调制器件 ,得到复用前的单路时钟光脉冲 ,并且成功地从 2×10Gb/sOTDM信号中提取出 10GHz的单路时钟光脉冲  相似文献   
10.
目的 光学相干断层扫描血管造影(optical coherence tomography angiography,OCTA)是一种非侵入式的新兴技术,越来越多地应用于视网膜血管成像。与传统眼底彩照相比,OCTA技术能够显示黄斑周围的微血管信息,在视网膜血管成像邻域具有显著优势。临床实践中,医生可以通过OCTA图像观察不同层的血管结构,并通过分析血管结构的变化来判断是否存在相关疾病。大量研究表明,血管结构的任何异常变化通常都意味着存在某种眼科疾病。因此,对OCTA图像中的视网膜血管结构进行自动分割提取,对众多眼部相关疾病量化分析和临床决策具有重大意义。然而,OCTA图像存在视网膜血管结构复杂、图像整体对比度低等问题,给自动分割带来极大挑战。为此,提出了一种新颖的融合隐向量对齐和Swin Transformer的视网膜血管结构的分割方法,能够实现血管结构的精准分割。方法 以ResU-Net为主干网络,通过Swin Transformer编码器获取丰富的血管特征信息。此外,设计了一种基于隐向量的特征对齐损失函数,能够在隐空间层次对网络进行优化,提升分割性能。结果 在3个OCTA图像数据集上的...  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号