香茶菜二萜成分MACERYATAL B的晶体结构研究

从天然产物中寻找新的化学成分，应用单晶X射线衍射分析方法对获得的香茶菜二萜成分进行结构分析．获得了MACERYATALB分子三维结构．首次报导晶态下该类化合物的三聚体结构，为香茶菜二萜分子的结构与活性研究提供了可靠的分子立体结构数据．     

地衣香料研究的进展

本文分四个方面详细介绍了地衣香料研究的进展: 1.地衣香料植物资源,2.地衣香料产品的加工和种类,3.香气成分及其它化合物,4.橡苔在香料上的应用。我国地衣植物资源丰富,约有分属200余属的2000多种地衣。根据初步的化学分析和评价,隶属于4个科的8个属的许多种地衣植物均能作为地衣香料植物资源加以开发和利用。现在已开发利用了中国树苔和橡苔Ⅰ号和Ⅱ号等地衣香料产品。     

花生壳中5,7-二羟基色原酮及圣草酚的HPLC测定

建立了测定花生壳中5,7-二羟基色原酮和圣草酚的HPLC方法。色谱选用KromasilC18柱(4.6mm×150mm×5μm),以甲醇∶1%磷酸(48∶52,v/v)为流动相,流速1.0mL/min,检测波长254nm。5,7-二羟基色原酮和圣草酚标准曲线的线性范围分别为0.064～0.48μg和0.080～0.60μg,相关系数分别为0.9999和0.9999。此方法样品前处理简单、方便,测定结果准确、重现,可用于花生壳及其提取产品的质量分析与控制。     

中国香料植物资源

中国香料植物资源丰富,约有分属62科的400余种香料植物,广泛分布于我国热带、亚热带、温带和寒带地区。现在,已能生产120余种天然香料。其中,如肉桂油、八角茴香、薄荷油、薄荷脑、桉叶油、松节油、柏木油等的产量居世界前列或首位,在世界天然香料生产、贸易中占有举足轻重的地位。本文详述了我国丰富的香料植物资源,讨论了如何将资源优势转变为经济优势,以及如何进一步开发和利用我国香料植物资源等问题。     

多环芳烃类有机污染物的采样和预处理技术

提供了几种从水体和大气中采集多环芳烃类有机污染物的实用技术 ,并阐述了相关预处理方法和高效液相色谱与气相 质谱联用仪的分析条件。     

黄樟素新资源——坚叶樟的初步研究

坚叶樟不同部位精油和主份含量有明显的变化,7-20年生树根油含量为0.5-1.22％,黄樟素含量为94-96％。     

云南省不同产地、不同部位的中国肉桂精油成分分析

应用GC/MS及GC技术,分折了云南河口、富宁及西双版纳栽培的中国肉桂不同植株的皮油、枝油及叶油化学成分。桂皮油中鉴定出32个化合物,反式-肉桂醛含量为80～92％,精油质量达甲级。桂枝油中鉴定出21个化合物,反式-肉桂醛含量达81～92％。桂叶油中鉴定出29个化合物,反式-肉桂醛含量为63～75％。     

国产香荚兰豆不同方法处理后的香气成分比较分析

香荚兰(Vanilla planifoflia Andrews)系兰科香果兰属攀缘性植物,原产中非和东墨西哥。其豆荚经加工后是世界上著名的天然香料,在食品香料上有着十分广泛的用途。香荚兰豆,目前总产量约2000吨左右,主产于南非东部印度洋上诸群岛,其中尤以马达加斯加、留尼旺、科摩罗等诸岛产量最大,质量最好。由于香荚兰豆在香料和医药上的广泛用途,在国际市场上是一种十分紧俏的香料产品,一直供不应求。我国尚未有香荚兰豆生产,自七十年代先后在广东、福建和云南相继引种栽培这种