首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   27篇
  免费   9篇
  国内免费   1篇
化学工业   14篇
机械仪表   1篇
轻工业   20篇
石油天然气   2篇
  2023年   1篇
  2020年   1篇
  2019年   1篇
  2016年   1篇
  2015年   1篇
  2014年   3篇
  2013年   2篇
  2012年   1篇
  2011年   1篇
  2010年   2篇
  2009年   1篇
  2007年   1篇
  2006年   5篇
  2005年   2篇
  2004年   3篇
  2003年   4篇
  2002年   1篇
  2000年   3篇
  1990年   1篇
  1988年   2篇
排序方式: 共有37条查询结果,搜索用时 14 毫秒
1.
本论文报道了含微水有机溶剂体系中固定化Acetobacter sp.CCTCC M209061细胞催化乙酰乙酸乙酯不对称还原为(R)-3-羟基丁酸乙酯。研究表明,Acetobacter sp.CCTCC M209061细胞能遵循反Prelog规则高选择性地催化乙酰乙酸乙酯不对称还原。与单水相反应体系相比,含有机溶剂体系不仅可有效地解决底物和产物的抑制作用,而且可提高反应底物的浓度和产率。在所研究的不同有机溶剂中,正己烷为该反应的最适有机相,其能较好溶解底物且对Acetobacter sp.CCTCC M209061细胞的毒性较小,从而导致反应的初速度较快,产率较高。异丙醇为该反应的最佳辅底物,其最适浓度为60 mmol/L;该反应体系中的最适正己烷体积百分比、反应温度、底物浓度分别为约100.00%(水含量约为0.01 wt%),35℃,40 mmol/L。在此条件下,反应的初速率、产率和产物的e.e.值分别为0.72μmol/min,85.24%和99.00%以上,明显好于水单相反应体系进行该反应的结果。  相似文献   
2.
利用脂肪酶Lipozyme TL IM催化质量比为7:3的棕榈硬脂与大豆油进行酯交换反应,混合油脂中的高熔点甘三酯三棕榈酸甘油酯(PPP)的含量从27.61%降至9.50%。以酯交换油为主体,设计了5种不同塑性范围和固体脂肪含量的基料油,并以此基料油为原料制备出5种速冻专用油脂,然后将之应用于制作速冻汤圆。结果表明,当基料油中的油脂配比为酯交换油:大豆油:棕榈硬脂=84:13:3(wt%)时,所制备的专用油脂具有最佳的抗冻性能,以之制作的速冻汤圆冻裂率最低,仅为5%,而应用市售速冻专用油脂、未酯交换油脂制备的速冻专用油脂、未添加速冻专用油脂制作的的汤圆冻裂率分别为30%、20%和50%;此外,所得速冻汤圆表面细腻,光洁,有弹性,口感好,感官评分最高,表明通过酶促酯交换反应可以制备出品质优良的速冻专用油脂。  相似文献   
3.
李日锋  吴虹  宗敏华 《现代食品科技》2009,25(12):1468-1471,1457
采用区带毛细管电泳法建立6种喹诺酮类抗生素同时分离检测的方法,考察了缓冲液种类、离子浓度、pH以及分离电压,温度等因素对电泳分离的影响.优化后的分离检测条件为:缓冲液为30mmol/L硼酸钠-10mmol/L磷酸二氢钠(pH8.5)、分离电压和温度分别为18kV和25℃、紫外检测波长278mm.结果表明,6种药物在10min内完全达到基线分离,且各组分浓度与峰面积呈良好的线性关系(R2>0.9929),检出限为29-51μg/L,回收率为98.05%-104.30%,相对标准偏差(RSD)小于4%.  相似文献   
4.
本文研究了用盐析法解离酵母核蛋白以获得低核酸酵母蛋白分离物的方法,系统地考察了盐的种类、浓度、温度等条件对酵母蛋白分离物(IYP)核酸含量的影响。结果表明,不同的盐对核蛋白解离的影响符合离子感胶序,在25℃下,用0.5M的NaClO_4处理2%的核蛋白溶液,可除去其中80%左右的核酸,与现有的碱法、酸法、酶法等方法相比,该法经济实用性较好。  相似文献   
5.
虾青素研究进展   总被引:13,自引:0,他引:13  
虾青素是一种极具潜力的色素和抗氧化剂,在水产养殖、食品和医药化工行业具有广阔的应用前景。本文对虾青素的生物学功能、生物来源及应用等方面进行了论述  相似文献   
6.
Highly efficient asymmetric transcyanation of acetyltrimethylsilane with acetone cyanohydrin in an aqueous/organic biphasic system catalyzed with (R)-oxynitrilase from defatted Prunus Japonica seed meal for the preparation of optically active (R)-2-trimethylsilyl-2-hydroxyl-propionitrile was successfully carried out for the first time. For better understanding of the reaction, various influential variables were examined with respect to the initial reaction rate, the substrate conversion and the product enantiomeric excess (e.e.). Diisopropyl ether was found to be the best organic phase for this reaction among all the organic solvents tested. The optimal concentrations of Prunus Japonica seed meal powder, acetyltrimethylsilane and acetone cyanohydrin, volume ratio of aqueous phase to organic phase, buffer pH value and the reaction temperature were 34.5g·L^-1 and 14mmol· L^-1, 28mmol· L^-1, 13% (by volume), 5.0 and 30℃, respectively, while the initial reaction rate, the substrate conversion and the product enantiomeric excess were 1.34 mmol·L^-1·h^-1, 99.0% and 99.0%, respectively. The comparative study demonstrated that silicon atom in substrate showed great effect on the reaction and acetyltrimethylsilane was a much better substrate for (R)-hydroxynitrile lyase from Prunus Japonica seed than its carbon analogue 3,3-dimethyl-2-butanone.  相似文献   
7.
离子液介质中生物催化与生物转化的研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
Ionic liquids have negligibly low vapor pressure, high stability and polarity. They are regarded as green solvents. Enzymes, especially lipases, as well as whole-cell of microbe, are catalytically active in ionic liquids or aqueous-ionic liquid biphasic systems. Up to date, there have been many reports on enzyme-exhibited features and enzyme-mediated reactions in ionic liquids. In many cases, remarkable results with respect to yield, catalytic activity, stability and (enantio-, regio-) selectivity were obtained in ionic liquids in comparison with those observed in conventional media. Accordingly, ionic liquids provide new possibilities for the application of new type of solvent in biocatalytic reactions.  相似文献   
8.
Highly efficient asymmetric transcyanation of acetyltrimethylsilane with acetone cyanohydrin in an aqueous/organic biphasic system catalyzed with(R)-oxynitrilase from defatted Prunus Japonica seed meal for the preparation of optically active(R)-2-trimethylsilyl-2-hydroxyl-propionitrile was successfully carried out for the first time.For better understanding of the reaction,various influential variables were examined with respect to the initial reaction rate,the substrate conversion and the product enantiomeric excess(e.e.).Diisopropyl ether was found to be the best organic phase for this reaction among all the organic solvents tested.The optimal concentrations of Prunus Japonica seed meal powder,acetyltrimethylsilane and acetone cyanohydrin,volume ratio of aqueous phase to organic phase,buffer pH value and the reaction temperature were 34. 5 g.L~(-1) and 14 mmol·L~(-1) ,28 mmol.L~(-1) , 13%(by volume),5. 0 and 30℃,respectively,while the initial reaction rate,the substrate conversion and the product enantiomeric excess were 1. 34 mmol.L~(-1) .h~(-1) ,99. 0% and 99. 0%,respectively.The comparative study demonstrated that silicon atom in substrate showed great effect on the reaction and acetyltrimethylsilane was a much better substrate for(R)-hydroxynitrile lyase from Prunus Japonica seed than its carbon analogue 3,3-dimethyl-2-butanone.  相似文献   
9.
分析了临洮县近几年农机培训现状,阐述了农机教学的方式与方法,以推动临洮县农业机械化大发展。  相似文献   
10.
本文利用静电纺丝技术将可生物降解的聚乙烯醇(PVA)和具有良好抗菌作用的肉桂精油纺成抗菌纳米纤维材料。溶液组成及纺丝工艺参数会影响纤维直径的分布,进而影响材料的抗菌性能。因此,我们首先考察了不同质量浓度的PVA和β-环糊精(β-CD)对纤维直径分布的影响。借助扫描电镜对制备的纳米纤维形貌进行观察,发现最适的PVA及β-CD的质量浓度分别为6%和2%。在恒定电压下,利用SPSS分析接收距离和纺丝速率对纤维直径分布的影响。结果表明,接收距离对纤维直径的影响更为显著,而纺丝速率影响相对较小,适宜的纺丝工艺参数为电压15 kV,纺丝速率0.4 mL/h, 接收距离14 cm。在上述优化条件下,得到的纳米纤维直径分布均匀、形貌良好,有利于提高其抗菌活性。  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号