冬油菜栽培新方法:机播机收适度管理

油菜是油料、蛋白质、工业原料、能源作物，也是我国优势农作物。我围油菜面积总产居世界首位，平均单产110kg／0．067hm^2左右，发展潜力还很大。     

我国主要农作物生产碳汇结构现状与优化途径

大气中温室气体浓度的增加引起的全球气候变化成为威胁人类生存和发展的一大难题。农作物的碳汇功能对气候变化也起着重要的调节作用。农作物的生产过程既是碳源也是碳汇。本文收集整理分析了我国主要农作物农作系统的相关碳排放参数,估算了农田碳汇碳源效应及其动态变化特征,对作物生产系统的碳投入产出进行定量评价。为我国发展低碳农业规划、政策制定提供了依据,并提出了我国农田碳汇结构的优化途径。     

菜籽蛋白对超滤膜污染机理及在线反冲工艺研究

超滤是目前食品工业日益重视的一种分离浓缩技术，但膜的污染问题严重影响超滤这一先进工艺技术的推广应用。本文研究了中空纤维式超滤膜浓缩菜籽蛋白水溶液时的污染机理，设计安装了反冲系统，并摸索出了可在线控制污染的最佳反冲工艺参数。实验结果表明：本实验体系的膜污染机理包括膜面吸附、浓差极化、凝胶层形成、膜管堵塞等四种形式；对工作中的超滤膜进行定期间歇反冲，是控制膜污染程度的有效措施；本实验体系的最佳反冲工艺参数是每超滤15min就用0．2MPa的压差反冲20s，这样可使透水速率恢复94％以上。     

油菜角果光合衰退的生理特征初步研究

为研究油菜角果皮光合衰退的机理及其对产量的影响,本文以中双9号、中油杂11号和华油杂14号油菜品种为材料,测定花后角果光合及其生理特征,探讨角果光合衰退与生理指标间的相关关系及其对油菜产量的影响。研究结果表明,油菜角果皮光合速率随叶片衰老而逐渐降低,1,5-二磷酸羧化酶（RuBPcase）、可溶性蛋白和叶绿素含量,以及超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性均呈现出下降趋势,膜脂过氧化作用产物丙二醛（MDA）的含量在叶片光合功能衰退过程中逐渐上升。不同品种间角果衰老过程中光合高值持续期不同。相关性分析结果表明,叶绿素含量、可溶性蛋白含量、SOD、CAT以及MDA含量等与角果光合速率呈现显著或极显著二次抛物线型相关关系,而与RuBPCase活性呈极显著线性正相关关系（P〈0.01）。     

甘蓝型油菜幼苗对光氧化胁迫的生理响应

研究油菜光氧化胁迫的生理响应对明确其抗性机理具有重要意义.以甘蓝型油菜中双11号为植物材料,对盆栽幼苗叶片进行光氧化剂甲基紫精（MV）处理,分析测定24h内叶片生理指标的变化.油菜叶片受光氧化胁迫后,抗氧化酶活性、超氧自由基合成速率和丙二醛（MDA）的含量有所提高,并随着处理时间的增加呈现先升高后降低的变化趋势,其中SOD（超氧化物歧化酶）活性在4h达到最大值485.16U· g-1FW,较对照高72.74％;POD（过氧化物酶）活性、CAT（过氧化氢酶）活性、超氧自由基合成速率以及MDA含量均在6h时达到最大值,分别比对照高69.48％,62.81％,98.65％和79.17％;同时,光氧化胁迫降低了可溶性蛋白和可溶性糖含量.回归分析表明短期光氧化胁迫影响油菜高光效的生理因素主要有SOD、POD、CAT和可溶性蛋白含量,其中最重要的效应因子是CAT.     

固定化Enterobacter aerogene脂肪酶生产脂肪酸乙酯的研究

酶法生产生物柴油较好的发展前景,但酶的价格过高制约其进一步发展,为降低酶的成本,本试验室从自然界筛选得到产气肠杆菌脂肪酶。以菜籽油为原料,利用自制的固定化酶进行催化生产生物柴油的研究。固定化脂肪酶用量为1 000 U,乙醇:油物质的量比为4:1,乙醇分2次等量加入,5 mL正己烷,180 r/min,35℃,反应48 h,脂肪酸乙酯产率为92.91%。在水含量小于10%时,酯化率大于80%,该反应体系可催化有一定含水量的原料生产生物柴油;油酸含量高有利于生产生物柴油,而芥酸有不利影响。试验表明,筛选得到的产气肠杆菌脂肪酶可较好的用于催化生产生物柴油,该酶的培养周期短、价格低廉,可有效降低酶的成本,促进酶催化法生产生物柴油的产业化发展。     

控释肥对烤烟光合特性和产质量与氮钾利用率的影响

为了寻求研制优质、高效、环保的烟草控释肥料所需的参考依据,采用田间试验研究了控释肥和烟草专用复合肥对烤烟光合特性、产量与质量及氮钾利用率的影响。结果表明:(1)当施氮量由90 kg/hm2提高到150 kg/hm2时,烤烟产量和产值均显著增加,上等烟比例和均价略有下降,各叶位烤后烟叶全钾含量提高或显著提高,烟碱含量显著提高,总糖与还原糖含量显著下降;(2)与烟草专用复合肥相比,控释肥可提高烤烟旺长期以后的叶片叶绿素含量,提高旺长期烟叶净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度,但对蒸腾速率无明显影响;(3)与烟草专用复合肥比较,控释肥能使烤烟产量提高3%~7%,产值提高9%~16%,各叶位烤后烟叶全钾含量提高或显著提高,烟碱含量变化不明显,总糖与还原糖含量降低。(4)控释肥有利于提高烤烟氮肥、钾肥利用率,在施氮90 kg/hm2和150 kg/hm2条件下氮肥利用率分别提高21.1和8.7个百分点,施钾180 kg/hm2和300 kg/hm2条件下钾肥利用率分别提高9.4和8.6个百分点。可见,控释肥可改善烤烟中后期光合特性,增加产量与产值,改善烤后烟叶品质,提高氮钾利用率。     

两种化学催熟剂对油菜角果叶绿素荧光特性的影响

采用荧光猝灭动力学技术研究两种催熟剂对油菜角果叶绿素含量及其叶绿素荧光参数的影响。结果表明,利收谷和草甘膦对油菜角果叶绿素含量及叶绿素a荧光参数有明显不同的影响。利收谷的催熟速度快、效果好,且随浓度增加而增加,但对角果叶绿素破坏严重,ETR、EQY下降快,造成角果光能利用率下降,产量明显降低。草甘膦催熟效果较慢,但对角果叶绿素影响小,ETR、EQY下降慢,产量较高。文中还探讨了油菜产量、含油量与角果叶绿素荧光参数、叶绿素含量的相关关系,发现油菜产量与ETR、EQY、qP之间相关显著,含油量与EQY、qP相关显著,表明油菜产量形成与油分积累和后期角果光能转化效率、电子传递速率有密切关系。