壳聚精常温保鲜猕猴桃的研究

本文报导了天然生物高分子壳聚糖用于中华猕猴桃常温保鲜的试验．研究结果表明,常温下,壳聚糖能有效地延长中华猕猴桃的贮藏期至80天,同时保持了果实较好的品质与风味．最佳食用期内,果实的Vc含量为180~230mg/100g,总糖含量为8．0~10．0%,可溶性固形物含量为16~17%．     

MOF-199@GO改性PVDF荷电纳滤膜的制备及其性能

采用原位生长法制备了MOF-199@氧化石墨烯（GO）纳米复合材料，并对聚偏氟乙烯（PVDF）支撑膜进行表面改性，以克服PVDF膜表面疏水性。通过界面聚合反应，制备了基于MOF-199@GO改性PVDF的聚酰胺复合荷电纳滤膜。采用XRD、SEM、TEM、AFM和zeta电位等手段表征了MOF-199@GO复合材料及MOF-199@GO改性PVDF聚酰胺复合纳滤膜的结构及微观形貌，并测试了MOF-199@GO改性PVDF聚酰胺复合纳滤膜的脱盐性能。结果表明：通过MOF-199@GO复合材料对PVDF支撑膜的表面改性，有效克服了PVDF支撑膜的疏水性，实现了表面聚酰胺薄层的均匀连续生长，荷电纳滤膜表面荷负电性能显著增强，其中经MOF-199@GO充分改性的复合荷电纳滤膜表现出优异的脱盐性能，对MgSO₄、Na₂SO₄、NaCl和MgCl₂四种盐的截留率分别达到了93.56%、93.04%、87.48%和87.11%。