Excel常用统计分析工具在麦汁数据分析中的应用

啤酒生产过程中，会积累大量原始数据，只有借用一定的分析方法进行处理，才能使数量特征和规律显示出来。本文运用Excel数据分析工具，对啤酒麦汁的pH值进行分析，以期对质量管理者有所帮助。     

Research on prevention and cure against heat-harm in constructing mines

With the mine exploitation depth getting deeper and deeper, the mine heat-harm turns into another natural disaster after the five disasters, which are the roof, the gas, the fire, the dust and the flood disaster. Compared with other researches on prevention and cure against the heat-harm, the research on prevention and cure against the heat-harm in constructing mine are less. Referring to the experience of prevention and cure against the heat-harm home and ＇abroad, analyzing the characteristic of cooling in the constructing mine, and based on the ground former freezing equipments and the modified mine temporary cooling equipments, the paper proposed four technical projects. By comparing with the four technical projects, the second project is preponderant both in technology and economy and can solve the heat-harm of the constructing mine, which is proved by the forecast and calculation. The project can be widely applied in de-temperature tasks of high temperature and heat-harm mines during the mine constructing period and in the exploiting preparing phase.     

关于掘进风量计算方法的商榷

本文提出了掘进风量“由内向外”的计算方法 ,并结合现场实际 ,提出了低瓦斯矿井掘进工作面风量计算的经验公式     

SPSS统计质量管理功能的应用

利用SPSS for Windows16．0软件中与质量管理有关的功能模块：描述性统计、统计过程控制图、抽样检验,对麦汁的苦味质进行质量分析,以演示如何应用SPSS软件进行质量管理和分析。     

利用Excel的方差分析功能评价苦味质的工艺变更效果

本文利用Excel的单因素方差分析功能，分析工艺变更对麦汁苦味质的变化是否有显著性影响，进而对工艺变更做出评价。     

利用Excel VBA技术建立酿造生产数据查询系统

以酿造生产数据为处理对象，利用Excel VBA的窗体控件编程技术，生成酿造生产数据查询系统，为生产提供更加方便快捷、目的性更强的查询服务。     

基手SPSS的主成分回归分析在麦芽生产中的应用

利用SPSS for Windows 13.0软件及其主成分回归分析插件,对麦芽生产过程中影响色度的生产控制点进行主成分回归分析,得到线形回归方程,以求对生产提供帮助.     

啤酒企业实施质量和环境管理体系整合的探讨

本文对啤酒企业实施质量和环境管理体系的整合并实现一体化管理体系的意义、可行性、方法进行探讨，为啤酒企业实现体系整合提供思路。     

赵楼矿井局部热害现象分析

针对赵楼矿井1302首采工作面两顺槽掘进巷道出现的高温热害现象,进行了实地调查,分析其产生的原因,并提出相应防治措施,为相关矿井热害防治提供了经验。