排序方式: 共有21条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
超声波提取法测定午餐肉中脂肪含量 总被引:6,自引:0,他引:6
通过对午餐肉的脂肪含量进行测定,采用超声波提取技 术对国标GB5OO9.6-1996《食品中脂肪测定方法》的第二 法酸水解法进行了改进。本方法样品处理简便、快速、规 范,可对大批量样品的脂肪含量进行同时测定。 相似文献
3.
目的:针对贝类中高毒重金属铅(Pb)和镉(Cd),开发一种可再生、廉价、快速、灵敏的电化学传感器。方法:以自制离子液体/石墨烯电极(IL/GNs HME)为工作电极,采用微分脉冲阳极溶出伏安法(DPASV)原位镀铋,根据得到的溶出峰电流,实现对Pb2+和Cd2+的同步测定。结果:在铋离子质量浓度500 μg/L,富集时间420 s,搅拌速度600 r/min,富集电压-1.1 V,缓冲体系HAc-NaAc pH 4.2的条件下,利用电化学传感器测得的Pb2+和Cd2+的线性范围均为1.0~45.0 μg/L,检测限分别达0.5 μg/L和0.8 μg/L。采用IL/GNs HME电化学传感器同时检测扇贝、褶牡蛎、长竹蛏、菲律宾蛤子中Pb2+、Cd2+含量时,所得结果均与电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测结果相符。结论:基于IL/GNs HME构建的电化学传感器操作简便、灵敏度高,可实现对贝类中Pb2+、Cd2+含量的快速、同步测定。 相似文献
4.
本文通过以20m预应力空心板的钢绞线的理论伸长值的计算为例,详细介绍了预应力筋在呈曲线分布时理论伸长值的分段计算方法,并通过与不分段计算理论伸长值的比较,得出了预应力筋在呈曲线分布时理论伸长值分段计算的重要性。 相似文献
5.
6.
7.
分光光度法测定石决明口服液中的游离氨基酸氮 总被引:2,自引:0,他引:2
应用分光光度法测定石决明口服液中的游离氨基酸氮的含量,在pH=4.40的NaAc-HAC缓冲溶液中,游离氨基酸氮与乙酰丙酮-甲醛试剂产生显色反应,于波长425nm处测定显色产物的吸光度值。方法灵敏,快速、准确,所测结果与国家标准检验方法(甲醛法)相一致。 相似文献
8.
9.
[目的]建立一种快速微量提取柑橘基因组DNA的方法.[方法]采用优化的CTAB微量提取法,以20.0、10.0,5.0、2.5 mg 早期杂种胚为材料进行基因组DNA的提取,并对其DNA进行质量检测和SSR验证.[结果]该方法简单易行,所需材料少,提取的DNA纯度较高,OD260nm/OD280nm在1.800~2.000,可满足SSR等以PCR扩增为基础的试验需要.[结论]建立的方法可以用于快速微量提取柑橘基因组DNA. 相似文献
10.
鱼腐乳发酵过程中游离氨基酸含量及抗氧化活性的变化 总被引:3,自引:0,他引:3
利用总状毛霉(Mucor racemosus)和红曲霉(Monascus)F1对鱼豆腐进行发酵研制鱼腐乳,对鱼腐乳发酵过程中的游离氨基酸及抗氧化活性的变化规律进行分析。结果表明:在发酵过程中,鲜味氨基酸、必需氨基酸、疏水氨基酸、总氨基酸的含量都呈逐渐升高的趋势,在后熟第28天时分别达到了138.57 mg/100 g、491.68 mg/100 g、340.06 mg/100 g、915.77 mg/100 g。在发酵过程中DPPH自由基清除率和羟自由基清除率也呈逐渐升高的趋势,在后熟第28天时分别达到70.30%和63.11%,分别比发酵开始时提高了53.09%和24.14%。 相似文献