2000年我国包装和食品机械行业发展重点和科技进步展望（下）

16．食品速冻技术和设备我国的食品速冻技术和设备发展较快,国产速冻设备开始走向市场,但总体技术水平与国外先进水平相比仍有较大差距。冻结机效率低,至使冻结时间长,使食品营养成分下降。速冻设备的成套技术有待提高。所以目前国内的速冻技术和设备,特别是大、中型规模的设备,还主要依赖进口,应重点发展流态单体速冻机,螺旋速冻机,液氮喷淋速冻机,钢带式速冻机等设备具有良好的发展前景。17．真空冷冻干燥技术和设备近年来,我国从国外引进了一些真空冷冻干燥设备,促进了我国冻于食品加工业的发展,也促进了我国冻干技术和设备的开发和研制。由于种种原因,我国冻干技术和设备没有取得长足的发展,没有形成规模,从事该项技术研究的科研单位和成套设备制造厂数量有限,远远不能满足食品工业的需求。     

我国包装和食品机械行业科技发展现状

包装和食品机械行业是直接为提高人民生活质量服务、为包装工业和食品工业服务、为广大农业服务的新兴行业。在经历了70年代起步、80年代发展、到90年代实现了高速增长,已成为     

我国易拉罐生产状况和出路

本文就我国易拉罐生产和市场销售、原材料供应、生产技术和设备等方面分析易拉罐生产供大于求的现状，并针对我国易拉罐生产的盲目性提出自己的粗浅看法。     

我国包装和食品机械行业现状和科技进步展望

改革开放以来,随着我国国民经济的迅速发展。我国的包装和食品机械行业取得了世人瞩目的发展。农、林、牧、副、渔业资源的深度加工,包装工业和食品工业的广阔市场,人民生活水平的不断提高,使包装和食品机械行业成为直接为提高人民生活质量服务,为包装工业和食品工业服务,为广大农业服务的新兴行业。产品品种和数量不断增加,产品质量和技术水平不断提高。基本上满足了我国包装工业和食品工业及大农业发展的需求。并有部分产品走出国门为国家创汇。     

“十五”期间我国农产品加工技术与装备发展重点(Ⅰ)

本文介绍了国内外农产品加工技术与装备的发展趋势和存在的差距。通过对新阶段市场需求的分析 ,阐述了我国“十五”期间农产品加工技术与装备的发展重点和发展步骤 ,并提出行业发展的相关政策和措施     

鱼粉加工技术与设备

<正> 一、鱼粉的用途鱼粉是用杂鱼和下脚料加工成的产品,并可获得一定量的副产品鱼油。鱼粉含有丰富的蛋白,也含有大量的矿物质成份。例如:5～6%的钙,3%的     

“十五”期间我国农产品加工技术与装备发展重点(Ⅱ)

本文介绍了国内外农产品加工技术与装备的发展趋势和存在的差距。通过对新阶段市场需求的分析 ,阐述了我国“十五”期间农产品加工技术与装备的发展重点和发展步骤 ,并提出行业发展的相关政策和措施。     

联合起来,加快我国包装和食品机械行业技术发展

联合起来，加快我国包装和食品机械行业技术发展□徐景珩一、包装和食品机械行业科技发展现状包装和食品机械行业是直接为提高人民生活质量服务、为包装工业和食品工业服务、为大农业服务的新兴行业。在经历了七十年代起步、八十年代发展、到九十年代实现了高速增长，已成...