白水杜康酒 笑傲十三朝

张红军:真正的酿酒世子,饱经沧桑终不悔,踏平坎坷成大道。一个典型的不畏逆境的思考者。他勤劳、果敢、睿智,就像中国酒业中的一棵‘钻天杨’,挺拔而起,高举着信念,挑战着世俗,将     

发力品牌与资本 白水杜康华丽崛起

近段时间,"白水杜康"频见报端、备受媒体和业界广泛关注的景象,无不昭示着"白水杜康",正在以华丽而迅速的崛起之姿,在中国乃至全世界范围内,不停地释放着令人不可逼视的耀眼光芒。白水杜康,国际舞台频露英姿对于陕西杜康酒业集团而言,近段时间可谓喜事连连。先是集团董事长张红军先生作为中国企业家代表团成员,陪同国家领导人应邀出席APEC2010横滨峰会。后     

李长春副局长在葫芦岛市调研

日前，记者随同辽宁省工商行政管理局副局长李长春等一行前往葫芦岛市就农贸市场、超市等食品加工环节食品安全有关问题展开专题调研。 李长春副局长在葫芦岛市工商行政管理局负责同志及有关部门同志的陪同下。     

高歌猛进的中国小品种果汁业

中国水果年产量在9000万吨左右,约占世界水果总产量的15%。中国果汁年产量和出口量均占全球总量的60%左右,均位居世界第一,每年出口额超过10亿美元。而中国梨和梨汁的出口也领先于世界前列。占全球梨产量的50%以上。小品种果汁作为我国浓缩果汁出口的一项重要的生力军异军突起,中国苹果、猕猴桃种植面积居世界之首,而陕西省猕猴桃种植面积为中国最大,陕西省猕猴桃产量占中国总产量的50%,这便为陕西小品种果汁业     

落实《食品安全法》 保障人民群众健康——访西安市食品药品监督管理局局长丁玉萍

《食品安全法》实施之日．即是一直实施的《食品卫生法》废止之时．从“卫生”变成“安全”．不只是法律意义上的转换．更是党和政府高度重视民生问题的反映．     

夏末秋初饮食之道

夏末初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主．少用厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果．既可满足所需营养．又可预防中暑。     

陕西省高陵县荣获“国家级食品安全示范县”称号

2009年8月14日．陕西省高陵县委“国家级食品安全示范县”授牌大会在高陵县举行。会上．陕西省食品安全委员会副主任、食品药品安全监督管理局局长李荣杰向高陵县人民政府颁发了“国家级食品安全示范县”牌匾。陕西省食品安全委员会副主任、食品药品监督管理局局长李荣杰、食品安全委员会副主任习宏及西安市食品药品监督管理局局长白湘霖等一行和高陵县委、县政府的主要领导参加了高陵县委国家级食品安全示范县授牌大会。     

提高安全质量意识 促进食品健康出口

11月18日陕西检验检疫局召开了食品安全监督管理工作会议。会上传达了贯彻国家质检总局在山东召开的＂全国出口食品农产品质量与安全示范区建设经验交流会＂精神,并研究分析了陕西省出口食品面临的形势,进一步宣贯了《食品安全法》．及时总结出口食品安全专项整治工作,通报了《2009食品安全加强法案》相关内容,提醒督促相关企业提前做好应对准备．进一步统一思想．提高认识．共同促进陕西地区进出口食品质量与安全工作。     

维护市场秩序 确保食品安全——记陕西省工商行政管理局流通环节食品安全工作

今年是国务院食安委部署的为期两年的食品安全专项整顿的第二年,陕西省工商系统按照整顿方案的要求．有步骤、有计划地抓好各项整顿工作任务的落实．确保专项整顿工作取得实效。认真落实国家工商总局、陕西省食安委和陕西省工商局开展专项整顿活动．严厉打击流通环节食品经营违法行为。     

树立企业风骨 勇担社会责任——访陕西省白水杜康企业总裁张红军

记者:党和国家多次强调了食品安全的重要性,请您谈一下白水杜康在食品安全方面做了哪些工作?张红军:你爱护这个品牌,要从实际出发,从老百姓、消费者喝的是酒的品质,要保护酒的品牌价值。首先包括原材料入库到原材料酿造成品,整个过程都严格把关。在白酒当中不添加任何东西,后来有些厂长不同意我的意见,说人家都在