能源甘蔗生产燃料乙醇的发展前景

本文分析了能源甘蔗生产燃料乙醇的经济效益、社会效益和生态效益,指出与玉米木薯等淀粉质原料生产燃料乙醇相比,能源甘蔗生产燃料乙醇具有原料成本低、加工成本低、综合利用潜力大等突出优点,发展能源甘蔗生产燃料乙醇是解决我国能源紧缺的最佳办法。同时,发展能源甘蔗生产燃料乙醇可稳定和提高农民收入,蔗梢等副产品的综合利用可延长产业链,促进农业产业结构调整,有利于我国“三农”问题的解决。     

糖厂农务微机网络管理系统

本文介绍微机网络系统在甘蔗糖厂农务管理中的应用，探讨合理的管理模式，将砍蔗计划、运动调度，称重结算等环节有机结合起来，构成了一个完整的管理系统，即提高了企业管理水平，更能提高工农效益。     

应用糖厂初压汁转光度测算甘蔗蔗糖分通过技术鉴定

应用糖厂初压汁转光度测算甘蔗蔗糖分技术鉴定会于2月27～28日在广东省中山市石岐糖厂召开;会议由轻工业部委托广东省第一轻工业厅主持,参加会议的有省农业厅、省标准局、省物价局、市糖办、市糖纸工业公司、高等院校、科研和糖厂等有关单位的代表共43人。应用糖厂初压汁转光度测算甘蔗蔗糖分,是用于甘蔗按质论价检测甘蔗蔗糖分的;该研究项目是国家经委下达,属国家科技攻关《甘蔗质量标准的制定及蔗糖分速测技术的研究》     

大型电子衡器微机管理系统

本文以甘蔗糖厂原料蔗收购系统为例，介绍以微机为核心将全厂电子衡器（一台或几台）集中管理，构成一个较大规模的数据采集与信息管理系统，大大提高工厂原料收购工作的质量和效率。     

我国白砂糖保质期的探讨

本文对影响白砂糖色值的因素及色值变化规律进行了探讨,指出由于我国现行《白砂糖》国家标准GB317—1998没有对保质期做出规定,但白砂糖在贮存过程中色泽会不断变化加深,容易造成色值超标,质量下降,引起争议,提出了确定和标注保质期的迫切性和重要性。     

砍后露天堆放对原料蔗工艺性状和鲜重影响的研究

本研究通过测定不同堆放期3个栽培品种的原料蔗主要工艺性状和鲜重的变化情况,探讨品种间砍后露天堆放原料蔗工艺品质方面的差异,筛选出符合榨季生产需要的栽培品种.结果表明:露天堆放3天,甘蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度的变化不大,而蔗汁还原糖分、甘蔗纤维分和鲜重的变化较大;随着堆放时间的增长,甘蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度的降幅也在增加,而蔗汁还原糖分和甘蔗纤维分的增幅不断加大,鲜重的损失也在增大,显示原料蔗工艺品质变劣加剧.结果还表明,F90-7909是个工艺性状相对较稳定的栽培品种.     

我国白砂糖质量现状的研究分析

本文分析了我国实施新白砂糖国家标准后2006/07年制糖期白砂糖质量情况:大中型制糖企业产品质量稳定,主要理化指标已达到或超过国际糖品法典标准耕地白糖的指标;个别小型制糖企业及土糖厂卫生条件差,管理水平低,产品质量不稳定;生产领域抽查合格率高,流通领域抽查合格率低.就进一步提高我国白砂糖质量提出了相应的技术和管理措施,如应用糖浆上浮、生物助剂、高效脱色剂等技术能有效改善白砂糖的色值、二氧化硫含量、浊度、电导灰分等指标.     

应用糖厂初压汁转光度测算甘蔗蔗糖份通过技术鉴定

应用糖厂初压汁转光度测算甘蔗蔗糖份技术鉴定会于2月27～28日在广东省中山市石岐糖厂召开;会议由轻工业部委托广东省第一轻工业厅主持,参加会议的有来自糖厂、高等院校、省农业厅、省标准局、省物价局、市糖办、市糖纸工业公司和科研等单位的代表共43人。     

我国原料甘蔗收购按质论价现状及存在问题

甘蔗按质论价是原料甘蔗收购实行优质优价、提高甘蔗蔗糖分、降低糖产品生产成本的重要措施。但按质论价涉及千家万户蔗农利益，是一项系统工程，实施难度较大，本文通过对我国甘蔗按质论价现状的分析探讨，旨在对今后甘蔗收购按质论价工作的完善、提高、实施有所帮助。     

糖厂蒸发过程热能决策管理DCS控制系统

本文主要介绍糖厂蒸发过程DCS控制系统的组成与功能;蒸发罐液位、末效糖浆浓度等参数的准确测量方法;建立末效糖浆浓度与各有关参数的数学模型,通过数学模型的控制方式达到末效糖浆浓度的精确控制;研究蒸发罐液位多参数模糊控制算法来控制蒸发罐的液位,使蒸发罐液位控制更稳定。