我国联盟标准的特征与趋势分析

本文解析了联盟标准的地位,研究了我国联盟标准的发展轨迹和实践,分析了我国联盟标准的推进模式和存在问题,总结了联盟标准对推动我国产业发展、标准体制改革的作用以及联盟标准自身发展的趋势。     

如何构建我国的技术性贸易措施保护体系

在符合WTO规则的基础上，构建与我国产业发展相适宜的技术性贸易措施保护体系（以下简称“TBT保护体系”）是保护我国公民生命与健康，保护我国新兴产业和支柱产业的战略需求。笔者认为遵循合法性、针对性和适度性等原则，构建“政府主导、行业主体、机构支撑”的TBT保护体系是当前比较现实的选择。     

现代服务业内涵及其标准化发展思路分析

《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》明确提出加快发展服务业，要求坚持市场化、产业化、社会化方向，拓宽领域、扩大规模、优化结构、增强功能、规范市场，提高服务业的比重和水平，要求拓展生产性服务业、丰富消费性服务业。“大力发展现代服务业”更被作为实现城市、地区乃至国家经济结构调整、优化、升级的重要手段而被写入北京、上海等城市的发展规划。     

我国标准化技术机构定位与发展的思考

一、引言 标准化是国民经济和社会发展的重要技术基础,是构成国家核心竞争力的基本要素。经济全球化的进一步推进使标准在国际竞争中的地位更加凸显,标准化技术机构是标准化战略实施的技术支撑与服务载体,其自身定位与发展直接关系到我国标准化战略的推进进程和实施效果。     

冻结速率对草莓多酚氧化酶和过氧化酶活性影响的初步实验研究

低温部分玻璃化保存是食品的最佳保存方法之一,低温断裂是食品实现部分玻璃化的部分过程中常见的问题。本文通过不同的冻结速率对草莓生化特性的实验研究发现不同的冻结速率会引起草莓中溶性蛋白质含量、多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）的活性较大幅度变化,并对其机理和对食品保存质量的影响进行了分析,认为适宜的冻结速率是确保低温部分玻璃化保存食品质量的最重要的因素。     

食品玻璃化保存的研究进展及存在的问题

食品的低温玻璃化保存是近十年发展起来的一门新学科。对食品玻璃化保存的状做了简单的介绍,分析了ＷＬＦ和Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ关系式在应用于食品体系生化反应方面存在的问题,探讨了在食品部分玻璃化保存下Ｔ．Ｔ．Ｔ概念和酶的稳定性,并指出实现食品低温玻璃化保存需要新的冻结与解决方法。     

上海科技管理标准体系构建研究

为全面落实中央关于上海要加快向具有全球影响力的科技创新中心进军的新要求,进一步梳理和整合科技管理部门的工作思路和方法,提升标准化这一战略工具运用在科技管理和服务领域的效能,本文立足科技管理实务操作基础,结合标准化工作理念,构建科技管理和服务标准体系框架,为科技管理标准化建设提供可操作、可复制、可推广的技术支撑.     

畜产品可追溯性技术的研究进展

综述了畜产品可追溯体系的构成要素及标识技术的研究进展,分析了目前畜产品追溯体系存在的问题,并对其发展进行了展望。     

我国会展业标准体系现状与构建路径

本文通过对国外会展业标准的系统研究和我国会展标准体系现状的全面分析,提出了我国会展标准体系建设的基本思路和技术路径。     

猪肉安全生产全程可追溯系统设计

安全生产全过程质量跟踪与溯源系统是保障猪肉安全的重要技术工具.本文借助SQL senrer 2000大型关系数据库技术和网络手段,采用智能标识技术,构建猪肉安全生产全过程质量跟踪与溯源系统,研发了一套适合我国猪肉安全监管的全程可追溯系统,为实现猪肉生产的全程信息跟踪提供可能.系统包括中心管理平台系统、养殖管理系统、屠宰管理系统、物流配送管理系统、分割销售系统五个管理模块.