玉米须多糖对四氯化碳致肝损伤小鼠的保护作用

目的:研究玉米须多糖(SMPS)对CCl4肝损伤小鼠的保护作用。方法:取健康的雄性昆明种小鼠(20±2)g50只,按体重随机分成5组,每组10只,即正常组(饲喂正常饲料),CCl4肝损伤组(正常饲料 CCl4),低剂量组(正常饲料 CCl4 0.1mlSMPS溶液/只),中剂量组(正常饲料 CCl4 0.2mlSMPS溶液/只),高剂量组(正常饲料 CCl4 0.4mlSMPS溶液/只)。SMPS溶液提前5d每天灌胃,对照组与肝损伤组灌胃0.4ml生理盐水,末次灌胃后2h给0.10?l4 0.4ml致伤。18h后摘除眼球取血,测定血清谷丙转氨酶(SGPT)、谷草转氨酶(SGOT)、乳酸脱氢酶(LDH)活性,破腹取肝脏,测定肝脏丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量及肝脏指数,并对肝细胞的组织形态学进行观察。结果:预先灌SMPS溶液,具有显著地抑制CCl4引起的小鼠血清SGPT、SGOT、LDH及肝脏MDA含量、肝脏指数的升高以及肝脏GSH含量的降低,并能显著地减轻CCl4引起的肝小叶内的灶性坏死。结论:玉米须多糖对CCl4致小鼠肝损伤具有保护作用。     

甜瓜藤有效部位抗肿瘤作用的动物实验研究

目的：探讨甜瓜藤有效部位（MVEP，melon vines effective part．）抗肿瘤作用并初步探讨其抗肿瘤机制，为其临床应用提供实验室依据。方法：将接种肿瘤后的小鼠随机分为5组，每组10只小鼠，雌雄各半，给药10d，停药后24h处死动物，称鼠体重，剥离小鼠右腋下皮下组织，摘出肿瘤，称瘤重，测定生化指标。结果：对肉瘤（S180）、肝癌（Hep）、胃癌（MFC）细胞荷瘤小鼠肿瘤生长具有明显的抑瘤作用，其中对S。so作用显著，较低剂量即可显示明显作用；延长S180荷瘤鼠生存时间；同时可增加吞噬指数a、廓清指数k及胸腺系数：对体外淋巴细胞转化功能亦有增强作用。结论：MVEP具有明显抗肿瘤活性。     

温度对单甘酯的合成起关键作用

在无溶剂体系中以脂肪酶催化棕榈油的甘油解反应合成单甘酯时，发现温度对单甘酯的产率起关键作用。反应存在一临界温度，低于临界温度时单甘酯的平衡浓度高于６０％，而高于临界温度时单甘酯含量只有３０％左右。临界温度与油脂的种类有关；通过测定各种油脂的临界温度并与其熔点相比较，结合反应现象学及反应进程中反应混合物各组分含量的变化，提出了临界温度的存在机理。     

微水有机溶剂中酶促外消旋化合物拆分过程的动力学分析

建立了微水有机溶剂体系中酶促外消旋化合物拆分反应的动力学方程，其中关联了控制酶对映选择性的有关动力学和热力学参数。通过实验验证了该方程的准确性，从而以此为根据可对外消旋化合物的拆分过程进行准确预测和有效控制。     

假单胞菌脂肪酶非水相催化性质

以丁酸与丁醇的酯化为模型反应，研究了假单胞菌脂肪酶的非水相催化性质。有机相中酶的催化作用需要一定的水分，最适水含量因溶剂的不同而有所差异。通常，极性强的溶剂其最适水含量高；当以水活度衡量时，各溶剂间的差别消失，最适水活度均在０．５～０．６之间。有机溶剂中酶的热稳定性较水溶液中明显提高，在环己烷中８０℃保温６ｈ酶活力仍保留约８０％；连续使用５次，酶活损失不到１０％．在环己烷中酶的最适作用温度为５０℃，比水溶液中略高；最适作用ｐＨ为９．０，与水溶液中相近。     

人用疫苗佐剂的发展和应用

本文对人用疫苗佐剂的类型、作用原理及近年来疫苗佐剂的研究和应用加以综述,重点介绍几类正在临床上应用的疫苗佐剂。     

重组嗜热脂肪酶工程菌发酵工艺的研究

目的 研究重组嗜热脂肪酶表达菌株E.coli BL21(DE3)的生长条件及产物表达规律。方法 在发酵过程中,采用补加葡萄糖和蛋白胨,控制pH、溶氧值和温度的方法。结果 最终发酵液在600nm的光密度值达到54,发酵液细菌湿重达96g/L,脂肪酶活性达到6.8×10~5 U/L。结论 确定了工程菌培养的最佳条件,提高了目的蛋白和菌体的收获量。     

用傅立叶变换红外光谱研究有机溶剂对脂肪酶构象的影响

利用衰减全反射（ＡｔｅｎｕａｔｅｄＴｏｔａｌＲｅｆｌｅｃｔｉｏｎ，ＡＴＲ）傅立叶变换红外光谱研究了脂肪酶在不同非水有机溶剂中的构象变化。结果表明，各种溶剂均能使酶的二级结构发生一定程度的变化，极性愈强效果愈明显。这种构象变化是一动态过程，且具有一定的可逆性。另外，两亲分子也能导致酶构象的改变。     

葫芦素B对过氧化氢诱导的大鼠肝细胞凋亡的抑制作用

葫芦素B是从甜瓜茎中提取的药用成分，以前的研究成果已经发现，该药具有保肝作用。但是其作用机制还不是很清晰，本实验探讨的是葫芦素B是否通过抑制凋亡信号转导而达到保肝的目的。过氧化氢诱导的乳鼠凋亡模型，然后给与不同剂量三个浓度的葫芦素B（3、10、30mmol／L）。通过流式细胞计量术测量细胞早期凋亡率。与模型组比较，高中剂量组能明显降低肝细胞早期的凋亡率（p〈0．05）。上述结果表明葫芦素B能抑制过氧化氢诱导的乳鼠肝细胞的凋亡，从而达到保肝的药理学作用。     

微水有机溶剂中酶促外消旋化合物拆分过程的动力学分析

建立了微水有机溶剂体系中酶促外消旋化合物拆分反应的动力学方程,其中关联了控制酶对映选择性的有关动力学和热力学参数。通过实验验证了该方程的准确性,从而以此为根据可对外消旋化合物的拆分过程进行准确预测和有效控制。